洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。
你语言尖锐一点，我眼睛就泛红
洋酒包含太多种类了如白兰地香槟威士忌波士酒朗姆伏特加等都可以称之为洋酒我希望您要知道红酒香槟等为葡萄发酵酒未经蒸馏白兰地也多用葡萄或水果作为原料发酵后蒸馏得来而威士忌多为粮食如燕麦大麦等发酵后蒸馏而得到
所以从保健的角度来讲发酵酒因为未经蒸馏原料中的营养成份能够更好的保留下来尤其是干红酒干红酒是将红葡萄去梗后连皮带子发酵来的而葡萄中的大多数营养存在于葡萄的皮与籽中另外发酵酒的酒精度相对较低一般11--13度之间蒸馏酒一般在30度以上所以您会感觉到在每天晚上喝一杯白兰地会睡的很香这是很正常的也不会对身体产生影响中医理论讲每天饮用一两左右的白酒还有益于血液循环舒筋活血哪如果您想在夜间燃烧脂肪以及多吸收些氨基酸有机酸单宁白藜芦醇等众多营养我还是建议您临睡觉前喝上一杯红酒
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。世界各地酒……阅读全文 >>
洋酒的叫法历来以久，基本就是指的各种进口酒。如果从“洋”字来说，应该剔除进口葡萄酒和进口啤酒这一类酿造酒之外的烈性进口酒。洋酒的说法和把葡萄酒叫做红酒一样，不严谨，只是一种俗语。洋酒，从字义上看，进口酒都应该属于洋酒。但在大家的眼中洋酒专指的下面这六种烈性进口酒。目前习惯性地把洋……阅读全文 >>
您说的头两款都是伏特加（Vodka），引用方法建议冰镇后（0-5度）直饮或加冰配柠檬流行搭配：1、伏特加+澄汁螺丝刀（screwdriver）2、伏特加+姜汁汽水莫斯科驴（MoscowMule）3、伏特加+汤利水4、伏特加+脉动/红牛第三款百家得朗姆酒（BacardiRum）分三……阅读全文 >>
葡萄酒的原料顾名思义就是葡萄，原产法国。但是它跟白兰地的不同就是制作工序是不一样的。因为葡萄酒是取葡萄的汁经过发酵酿制出来的，没有经过蒸馏提纯。既然是用葡萄原汁酿制出来的，所以它本身就带有葡萄的颜色。干白葡萄酒,正因为用的是白葡萄酿制的，所以它不具备颜色。酒都经过橡木桶的储存，所……阅读全文 >>
洋酒是外国酒类的总称，洋酒也分很多种。第一，葡萄酒类，餐前开胃酒，第二，烈性洋酒，第三，力娇酒烈性酒类用的蒸馏工艺：分为6种1：白兰地2：威士忌3：伏特加4朗姆酒5：金酒6：特基拉。XO是代表顶极的白兰地最上乘的，还有VSOP，VS，VO，XO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表……阅读全文 >>
假冒酒一般的识别方法分为：一)包装识别法：假冒酒如果是借用原包装灌装的，则可以从其瓶盖上识别。真酒全都有特别的防伪标签，一般假酒则没有，或者已经破损，并且标签陈旧。比较逼真的假酒也有防伪标签，但是制作工艺粗糙，变换角度看没有色泽变换和数字图案变化。真酒的瓶盖是上下一体的，假酒则一……阅读全文 >>
1、按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。2、真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。3、真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。4、真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖……阅读全文 >>
世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开……阅读全文 >>
红葡萄酒室温18~20℃，开瓶后，得等待15~30分钟之醒酒时间，方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型。白葡萄酒室温10~12℃，开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一，宜搭配海鲜食物。酒杯郁金香型高脚杯。白兰地斟酒量不超过杯容1/5，饮用时……阅读全文 >>
百利甜酒百利甜酒是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成的，酒精度不高，口味偏甜。百利甜酒可以加入冰块或碎冰饮用，或者加苏打水，甚至牛奶和冰淇淋。Club里流行喝法：用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒，再倒上1/6……阅读全文 >>