月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。
别让我扯着苦笑咬着牙根和你说没关系这样就好。
随着中秋小长假的结束,很多人家里还有不少剩余的月饼扔掉又觉得可惜这甜蜜的负担到底该如何处理呢看巧妈怎样化腐朽为神奇
>水晶月饼蛋糕
现在的蛋糕为了更美观,上面会铺些饼干水果奶油作点缀同样我们也可以把吃不完的水晶月饼切成小块铺在蛋糕表面上,绝对赏心悦目
>枣泥豆沙莲蓉月饼八宝粥
把豆沙枣泥馅的月饼搭配五谷杂粮熬成一锅粥美味的同时还降低了月饼中油脂和糖分的浓度更加健康
>五仁月饼豆浆
把五仁月饼切成小丁在打豆浆的时候和黄豆一起放入打浆机制作这种月饼豆浆不需要另外加糖便增加了豆浆的甘甜口感而且果仁的香气让这种豆浆品味起来更有滋味同时,五仁月饼里的核桃仁瓜子仁等坚果成分配上豆浆后营养价值更高
>果味月饼沙拉
把苹果火龙果梨和各种果味月饼等食材切成块状,一起放入容器内,浇上酸奶搅拌后就可以食用了口感清甜,新奇别致
>香辣牛肉月饼凉拌炒年糕
将月饼切成细丁和香菜葱花榨菜丝味精香油等拌在一起,爽口不腻还可将月饼切成小长条年糕切成片状加上葱花韭菜花姜丝辣椒和味精在油锅里快速翻炒味道那个香绝对让你口水直流
冰皮月饼热量是多少?冰皮月饼的热量(以100克可食部分计)是268大卡(1121千焦)，单位热量适中。每100克冰皮月饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。推荐阅读冰皮月饼的做法（图）冰皮月饼的特点【冰皮月饼怎么保存】冰皮月饼保存方法冰皮月饼……阅读全文 >>
京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为2：3，重用麻油，口味清甜，口感脆松。风味特点外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。营养价值月饼市场种类繁多，出现了无糖月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等……阅读全文 >>
巨型月饼的介绍★半吨重“超级”月饼亮相合肥2013年9月17日，合肥某房地产项目开盘，为吸引市民眼球，该房产商特意定制了半吨重的大月饼请市民品尝。★1200斤的巨型月饼亮相长春2013年9月17日，一款带有“嫦娥奔月”图案，重达1200斤的巨型月饼亮相长春一家商场内，吸引大量市民……阅读全文 >>
中秋节快到了，月饼品牌有哪些?什么牌子的月饼比较好吃呢?月饼哪个牌子好?中秋送月饼选好口碑的月饼。那么什么牌子的月饼比较好呢?小编为大家整理了月饼十大品牌排行榜，希望能够帮您选购月饼提供帮助。1华美(中国驰名商标,中国绿色食品,中国名牌产品,广东省名牌产品,广东省著名商标,东莞市……阅读全文 >>
广式月饼的主要特点介绍广式月饼的主要特点是重油，皮薄、馅多。馅料多选用当地著名特产，如椰丝、橄榄仁、蜜橘饼、广式香肠、叉烧肉、咸蛋等。在工艺上，制皮、制馅均有独到之处，外皮棕红有光，并有清晰、凹凸的图案；馅心重在味道和质地。在风味上，善于利用各种呈味物质的互相作用构成特有风味，如……阅读全文 >>
五仁月饼的注意事项一、先吃咸后吃甜.如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不出味道来。二、品尝月饼伴茶水.月饼吃多了易腻，若配饮一杯淡茶（以花茶为宜），边吃边饮，味道更是妙不可言。三、吃月饼要适量.月饼中含糖量和油(油食品)脂较高，吃多了则会引起肠胃不适，尤其是老……阅读全文 >>
衢式月饼的工艺价值介绍麻饼从原料选购加工到制成品要经过一百多道工序，全由纯手工完成。长期以来麻饼生产技艺全靠世代师徒传承。如今虽然有关麻饼的工艺流程出现在不少著作，但真正的麻饼加工技艺（绝招）仍然靠师徒之间言传身教，还要凭悟性和长期实践的积累及感觉才能掌握，难于完全言表或形成文字……阅读全文 >>
广式月饼的历史沿革介绍广式月饼起源于1889年，当时城西有家糕酥馆，用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料，清香可口，大受顾客欢迎。光绪年间，这家糕酥馆改名为“连香楼”，莲蓉馅的饼点已定型为现时的月饼。宣统二年，翰林学士陈太吉品尝该店月饼后大加赞赏，但觉“连香”二字不雅，建议改成“莲香”，并……阅读全文 >>
法式月饼是把中国传统节日的精神内涵与法国糕点的制作工艺完美融合，制作而成的中秋节饼礼。注意事项1、挤乳酪馅时四周留出一定空间，过薄的蛋糕壁脱模时容易断裂；2、烤好后不用完全放凉，放入保鲜盒让它回湿一下，软软的，口味不错；3、因为是乳酪内馅，注意冷藏保存，时间不宜过长（3天左右吧）……阅读全文 >>
制作广式月饼的温馨提示1、如果没有转化糖浆，可以用goldsyrup代替，在超市卖syrup的地方。美国通常见到的牌子是King牌的。如果实在没有，也可以用cornsyrup代替，但颜色就差很多了。2、因为每个人使用的糖浆浓度不同，所以在做月饼皮时要以饼皮的柔软度为准，只要象耳垂……阅读全文 >>