月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。
她想法太偏激，她笑容太难看，她声音抖不停，她总哭着说想你。
月饼油多糖多以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高总体讲是高热量食品糖尿病患者肥胖者不宜多吃
胆囊炎胆石症患者
胆囊炎胆石症患者不宜多吃月饼重则可以引起疾病发作饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎这种病发病急少数急病患者可在短期内死亡
高血压高血脂冠心病患者
高血压高血脂冠心病患者千万不要多吃月饼因为月饼中的糖油脂等可增加血液稠度加重心脏缺血程度甚至可诱发心肌梗塞
十二指肠炎或胃炎的患者
对疾病愈合不利应控制食用
肾炎患者
肾炎病人忌咸食而有的月饼含盐量较多食后常会感到口干舌燥易喝水过多加重肾脏负担使肾性高血压加重并易出现水肿
糖尿病患者
因月饼含糖量高吃得过多可使血糖急剧升高使病情加重
婴幼儿
婴幼儿因消化系统发育不够健全难以承受大量高糖高脂肪的食品要注意控制不能吃太多
老年人
因消化吸收能力较差多食可能加重脾胃负担引起消化不良腹泻等疾病
莲蓉蛋黄月饼的做法原料：低筋面粉144克、橄榄油38克、糖浆112克、枧水2克、莲蓉馅500克、咸蛋黄8颗、鸡蛋50克表面装饰：全蛋液50克莲蓉馅的做法：莲蓉陷1.盆中打入一个鸡蛋，再将将称好的糖浆倒入盆中，加入枧水，用手动打蛋器搅拌均匀;2.加入称好的橄榄油，搅拌至糖浆和橄榄油……阅读全文 >>
香港美心集团为香港大型的饮食集团，其多元化饮食包括贺年糕点、端午粽子、腊肠腊味及中秋月饼等。此款香港美心月饼，其莲蓉选用上等的湘莲，带有独有的莲子甘香，经煮热磨蓉后，由经验的制饼师傅，精心炒煮成清香幼滑的白莲蓉及甘香味浓的金黄莲蓉，两者晶莹通透，入口散发着莲子的甘香味道。选用优质咸蛋黄，香味浓郁，且金黄通透，饱满圆润，金黄色的莲蓉搭配红润甘黄的咸蛋黄，再包一层薄薄的饼皮，烘烤过后，金黄晶亮，由内而……阅读全文 >>
中秋佳节吃月饼赏月是中国的习俗，月饼口感好，内馅丰富，深受人们的喜欢。但是月饼不易消化，容易上火，容易发胖，所以不建议多吃。而且并不是所有的人都适合吃月饼，哪些人不宜多吃月饼?1、胆囊炎、胆石症患者：胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼，重则可以引起疾病发作，饱食过……阅读全文 >>
火腿月饼的做法步骤1.火腿用清水浸泡半天，去除咸味，上锅蒸熟2.微凉后切成黄豆丁大小，用蜂蜜、砂糖和猪油拌匀，腌制一段时间3.锅里不放油，将面粉下锅炒熟至颜色微黄关火，放凉后备用4.在火腿里加入熟面粉搅拌均匀至无干粉5.砂糖蜂蜜和水搅拌均匀，酥油和猪油融化和色拉油一起搅拌均匀，将……阅读全文 >>
自来白月饼指以小麦粉、绵白糖、猪油或食用植物油等制皮，冰糖、桃仁、瓜仁、桂花、青梅或山楂糕、青红丝等制馅，经包馅、成形、打戳、焙烤等工艺制成的皮松酥，馅绵软的月饼。自来红月饼指以精制小麦粉、食用植物油、绵白糖、饴糖、小苏打等制皮，熟小麦粉、麻油、瓜仁、桃仁、冰糖、桂花、青红丝等制……阅读全文 >>
食材冰肉20克，核桃20克，南瓜子15克，瓜子仁20克，花生20克，糖冬瓜20克，橘饼15克，樱桃果脯20克，白芝麻10克，高度白酒20克，花生油10克，芝麻油2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉1克，水20克，糕粉40克，白糖90克做法1.准备食材2.果仁果脯分别切碎丁。将果仁碎倒入……阅读全文 >>
果蔬月饼，中秋节日食品，特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果浆，因此更具清新爽甜的风味。原料冰皮预拌粉500克、糖粉150克、白奶油150克、冰开水250克制作1、将糖粉，水放在打蛋机内，搅拌至糖溶化。2……阅读全文 >>
这种月饼在山西称之为“蛋皮月饼”，也叫软皮月饼，是以鸡蛋为主要皮料制作，烤制过程需要专业的月饼模具，因为月饼在烤制过程会膨胀变得松散，是这款月饼最显著的特色。烤好之后表皮金黄色，口感松软，近似于蛋糕，是月饼中的王中王。【蛋皮月饼王面团原材料】：低筋面粉600克、鸡蛋2个、白糖15……阅读全文 >>
桂花月饼是杜泽镇(浙江衢州)中秋节汉族特色食品，其形似馒头，内空心，有桂花撒于其内，散发出很浓的桂花香味，因得名桂花月饼。其口感松脆，甜而不腻。在清末民初亦有人做桂花月饼，具体不详，因桂花饼做法独特，会做此饼的人不多，每中秋节是桂花月饼销售的旺季，大家都用它来送节。……阅读全文 >>
按照国家月饼标准规定，盒装月饼最长可以在冷冻状态下保存60天，在室温下可保存25天，而散装的月饼只能保存10天。一般，月饼包装上都注明了保质期，比如有40天的，有的注明是60天，有的包装比较简陋的月饼，干脆就没有注明保质期。月饼包装上所注明的保质期是在满足一定外部条件的情况下月饼……阅读全文 >>