鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。
好不好啊，真是一个温柔的词，像在摸着你的小脑袋。
鱿鱼炒韭菜
食材准备
主料鱿鱼鲜 450克 韭菜249克
调料盐5克 料酒10克 味精2克 酱油10克 大葱10克姜5克 大蒜白皮 5克
做法步骤
1.将鱿鱼切块打成花刀
2.韭菜洗净切成寸长;
3.葱姜蒜切沫备用;
4.锅内烧水待水开后将鱿鱼放入焯一下;
5.炒锅内放少许油将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
6.将鱿鱼放入翻炒倒入酱油盐味精;
7.再放入韭菜打上溜芡再翻炒数下淋明油出锅即可 （图片来源视觉中国）
通常吃巨型鱿鱼都是吃巨型鱿鱼须，那么巨型鱿鱼须的做法是什么呢？将鱿鱼须用清水侵泡，多泡几分钟，这是为了去腥味和有害物。用手去外皮，一定去干净。切花刀，最后改小段，然后用水泡。锅放水，将鱿鱼须煮一下，捞出控水。锅放油，加洋葱炒香，加调料，加鱿鱼须，大火翻炒，出锅。丝瓜鱿鱼须：鱿鱼须……阅读全文 >>
鱿鱼是一种蛮受欢迎的食材，因为你不仅好吃，还可以做成各种菜肴，那么喜爱吃鱿鱼的妈妈们，你们知道食用鱿鱼的时候要注意些什么问题吗？下面就来介绍一下食用鱿鱼的注意事项：1、鱿鱼须煮熟透后再食。因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。2、在挑选食用的鱿鱼的时候要学……阅读全文 >>
小鱿鱼相对来说比较鲜美，正常来说小鱿鱼怎么做好吃呢？小鱿鱼用炒的方式就很好吃了。准备元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒。做的时候青蒜苗切小段，鱿鱼起花刀切成长方块，红椒切丝，姜蒜剁成蓉，油内先热油，把青蒜下锅炒放盐（青蒜不易入咸味，所以要先下盐）炒至断生，放入红椒丝继续煸炒至红椒……阅读全文 >>
鱼肉是生活当中最常见的肉类食品，而且鱼肉当中含有的营养价值非常高，所以怀孕以后女性朋友是可以吃一些鱼肉的，对于促进胎儿成长有很好的帮助作用，而鱼肉的种类有很多，鱿鱼就是其中的一种，那么孕妇可以吃鱿鱼须吗早期?孕妇可以吃鱿鱼须吗早期怀孕的时候是可以适量吃一些鱿鱼须的，鱿鱼须是鱿鱼身……阅读全文 >>
韭菜炒鱿鱼我们可以用鱿鱼来炒韭菜，韭菜可是非常常见的一种蔬菜，韭菜不但可以食用而且还能药用，常吃韭菜能够起到壮阳和补肾的功效，而且韭菜还能保护我们的皮肤。韭菜炒鱿鱼做法一：材料韭菜·鱿鱼·姜·盐·糖做法1、将韭菜洗净切成寸断，鱿鱼去皮，去掉眼睛，去骨，洗净切成条，姜切片。2、锅中……阅读全文 >>
鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，比较适合产妇下奶食用。那么鱿鱼怎么做法，产妇吃了才好呢？一般来说，建议产妇先用开水把鱿鱼烫一下，然后完全炒熟煮熟再食用。产妇吃鱿鱼的做法有以下几种：香菇鱿鱼汤原料：水发香菇……阅读全文 >>
宝宝应慎吃鱿鱼。鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对宝宝的骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素还具有抗病毒、抗射线作用。虽然鱿鱼有这些对人体……阅读全文 >>
1、买鱿鱼时，卖家会把鱿鱼的眼睛墨汁、墨袋去掉。如果没有，记得提醒，否则自己清理有可能会弄脏衣服。2、回家后沿着腹部中间线切开，清除内脏。3、去表皮。这是鱿鱼的保护膜，在鱿鱼的背部，有一定的毒性，还会影响菜的味道。可以先把鱿鱼足扯下来，再清除足片……阅读全文 >>
孕妇是可以吃鱿鱼的。鱿鱼具有很好的营养价值，富含蛋白质以及钙、磷、铁等元素，还含有大量的牛黄酸，不仅能够治疗贫血、防治孕期高胆固醇、抗病毒、有利胎儿脑部发育，还能增强人体免疫力的，是一般食补很好的选择。此外，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血功能，对孕妇孕期效治疗贫……阅读全文 >>
自制铁板鱿鱼也可以做的很好吃，那么自制铁板鱿鱼的做法是什么呢？配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油克40克、大蒜仁100克、花椒粉克30克、味精80克、超级鲜味王10克、鸡精100克、白糖20克、精盐克40克。先将泡椒剁细、大蒜瓣剥皮捣碎。用一瓷器装入芝麻酱……阅读全文 >>