鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。
茶如人生，淡中有味，虚怀若谷，怡然自得。
自制铁板鱿鱼也可以做的很好吃那么自制铁板鱿鱼的做法是什么呢
配料泡椒500克芝麻酱150克花生酱200克辣椒油 克40克大蒜仁100克花椒粉 克30克味精80克超级鲜味王10克鸡精 100克白糖20克精盐 克40克先将泡椒剁细大蒜瓣剥皮捣碎用一瓷器装入芝麻酱花生酱辣椒酱大蒜仁花椒粉超级鲜味王鸡精白糖精盐等拌合均匀把菜油烧至八成熟放泡椒细末炸香然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子让其冷却后再尝一下如果咸了适当放点白糖味精淡了加点盐即成酱
做的时候将鱿鱼用剪刀剪开去除内脏鱿鱼头挤去眼里的墨汁生抽两大勺辣椒粉黑胡椒粉,孜然粉和食用油搅拌匀将调料浇在鱿鱼上用签子将鱿鱼串好串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中放入微波炉中高火烤两分钟取出倒掉烤出的水份刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可
不少妈妈买海产品的时候都可能会发觉有两种东西难以区分，那就是章鱼和鱿鱼。两者也很常见，但是仍然有不少人容易将它们混淆。其实仔细看你就会发现，章鱼和鱿鱼的区别还是很明显的。简单来说，从外形上来看，章鱼头圆圆的，长着八只脚，脚上都有很多吸盘，而且会喷出黑色的墨汁。而鱿鱼一般有个近乎菱……阅读全文 >>
新鲜的鱿鱼外表会有一层略深的表皮，可以吃的，但最好还是除掉比较好，因为这层皮比较韧，烹饪不好会不好嚼。所以一般来说煮鱿鱼之前最好要把身上的黑皮去掉，去掉的方法也很简单哦。1、把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡3分钟。2、用刀在鱼背上划两刀。……阅读全文 >>
小鱿鱼相对来说比较鲜美，正常来说小鱿鱼怎么做好吃呢？小鱿鱼用炒的方式就很好吃了。准备元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒。做的时候青蒜苗切小段，鱿鱼起花刀切成长方块，红椒切丝，姜蒜剁成蓉，油内先热油，把青蒜下锅炒放盐（青蒜不易入咸味，所以要先下盐）炒至断生，放入红椒丝继续煸炒至红椒……阅读全文 >>
鱿鱼是一种蛮受欢迎的食材，因为你不仅好吃，还可以做成各种菜肴，那么喜爱吃鱿鱼的妈妈们，你们知道食用鱿鱼的时候要注意些什么问题吗？下面就来介绍一下食用鱿鱼的注意事项：1、鱿鱼须煮熟透后再食。因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。2、在挑选食用的鱿鱼的时候要学……阅读全文 >>
哺乳期间妈妈们吃鱿鱼，建议要避免和韭菜，因为这是回奶的食物，吃了会回奶，所以不要食用，同时也要避免和蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等常用于调味的食品搭配。这类调味食品性味辛辣，温燥，过食可使产妇内热上火，口舌生疮，大便秘结或痔疮发作，婴儿吃奶后会引起口腔炎，流口水等毛病。</p……阅读全文 >>
铁板鱿鱼串要做的正宗点才好吃，那么铁板鱿鱼串的正宗做法是什么呢？处理鱿鱼。鱿鱼放在案板上，须、身体等相应切断，单独将身体在边缘切花刀，随后装盆穿签。调料汁。盘里放入5大勺烧烤酱、1大勺蚝油、半勺甜面酱、1大勺蒜蓉辣酱、半勺白砂糖、1大勺熟油，把它们搅拌均匀。拿出平底锅，倒油，油热……阅读全文 >>
鱿鱼含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，哺乳期可以做一些鱿鱼汤来下奶。哺乳期吃鱿鱼最好的做法还是做汤，与土豆、酸菜、香菇等做汤可以更好的下奶，宝宝吃了也健康。酸菜鱿鱼汤原料：水发鱿鱼1条，酸菜心4片，姜2片，香菜2棵。……阅读全文 >>
食材准备主料：鱿鱼洋葱辣椒面调料：孜然芝麻盐花椒面制作步骤1、鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。2、锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。3、加入辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面，继续翻炒。4、最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。5、铁板烧热，刷少量油后，立刻加如少量洋葱，最后放……阅读全文 >>
辣炒鱿鱼丝原料：鱿鱼300克，醋10克，酱油25克，湿淀粉75克，花生油100克，大葱10克，干红辣椒3克，料酒25克，鸡汤300毫升，芝麻油5克，精盐1.5克。特色：鱿鱼脆嫩，色白味辣，促进食欲。1、取净鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长，2厘米宽的丝，泡入清水中。2、炒锅旺火烧……阅读全文 >>
小鱿鱼仔很多都比较脏，需要正确清洗才行，那么小鱿鱼仔怎么清洗呢？首先，要对鱿鱼的表面清洗，刚买回来，因为之前不知道在什么水里放养过，建议先把鱿鱼放在水里一小时左右，不管是死是活的，让它有一个换水的过程。接着，然后把鱿鱼的腹部与尾部(鱿鱼须)从连接的部分切开。然后用刀从腹部底下切开……阅读全文 >>