鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
一句别走就能挽留你的从不是我
鸡蛋吃法多种多样就营养的吸收和消化来讲煮蛋为100%炒蛋为97%嫩炸为98%老炸为81.1%开水牛奶冲蛋为92.5%生吃为30%～50%由此来说煮鸡蛋是最佳的吃法但要注意细嚼慢咽否则会影响吸收和消化不过对儿童来说还是蒸蛋羹蛋花汤最适合因为这两种做法能使蛋白质松解很容易被身体消化吸收
婴幼儿吃鸡蛋有两种做法一是将鸡蛋煮熟取1/4蛋黄用开水或米汤调成糊状;二是在奶锅中放入牛奶然后打进蛋黄边用小匙顺时针搅边用小火慢慢地熬最后成为蛋奶羹
喂宝宝时要用小匙喂以锻炼宝宝用匙进食的能力如果宝宝吃后没有腹泻等不良反应可逐渐增加蛋黄的量
食材：土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水（温）140毫升。做法：1、鸡蛋打散。2、蛋液加温水打匀。3、过筛倒入炖盅中。……阅读全文 >>
鸡蛋的蛋黄介绍蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28.2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面，蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。鸡蛋的胚盘介……阅读全文 >>
茼蒿炒鸡蛋做起来还是不复杂的，那么茼蒿炒鸡蛋的做法步骤是什么呢？准备茼蒿250克，去掉老根和黄叶，用水洗净，晾干待用。铁锅里放入小半锅水，烧开，然后将茼蒿放入里面略烫一下，然后捞出，沥去一点水分。烫的目的是为了炒时保持碧绿的颜色。鸡蛋2只，打碎后末，并放入少量的盐。铁锅用中火烧热……阅读全文 >>
1.功效减肥,消除脸上黑褐斑,并可使皮肤柔嫩.2.配方新鲜鸡蛋1只,9度醋200~240毫升,蜂蜜或糖适量.点击图片进入下一页……阅读全文 >>
鸡蛋的介绍鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。……阅读全文 >>
鸡蛋的生吃坏处一、生鸡蛋的蛋白质不易被消化吸收。二、久食生鸡蛋会患上生物紊缺乏症。生鸡蛋的蛋清部分，含有一种对人体有害的碱性蛋白质—抗生物素蛋白，这种物质会阻碍人体对生物素的吸收。三、食用生鸡蛋会增加肝脏负担。若大量未经消化的蛋白质进人消化道，会产生较多的有毒物。这些有毒物质一部……阅读全文 >>
杏鲍菇炒鸡蛋想要做的好吃是有方法的，那么杏鲍菇炒鸡蛋怎么做好吃窍门是什么呢？首先把新鲜的杏鲍菇和鸡蛋洗干净，杏鲍菇切成条状，鸡蛋打开，搅拌，炒锅里淋上一点点油，开火，拿起锅晃一晃，将鸡蛋液倒入，鸡蛋液快速搅拌后翻炒出锅，直接把杏鲍菇倒进去，不用放油了，清淡点对身体好。大火，用铲子……阅读全文 >>
鸡蛋果味道清甜，营养丰富，到底鸡蛋果怎么吃呢？鸡蛋果的吃法可不少，来看看吧。1、直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪)。2、制成果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖……阅读全文 >>
生鸡蛋和熟鸡蛋的区别？日常生活中，不少人可能会把生鸡蛋与熟鸡蛋容易混淆，那有什么方法可以区别呢？1、旋转法。将鸡蛋放在水平光滑的桌子上，切忌是水平光滑的，然后将鸡蛋放在桌子上，将鸡蛋在桌子上旋转起来，然后用一根手指突然定住鸡蛋一两秒后放开，看鸡蛋是否继续旋转，……阅读全文 >>
荨麻疹是一种临床上比较常见的皮肤疾病，主要症状表现为局部皮肤出现血管性水肿、瘙痒等。秋季空气比较干燥，因此是荨麻疹的高发期。严重患者除了要用药物治疗外，还需要远离食用那些过敏原。那么，秋季荨麻疹能吃鸡蛋吗?秋季荨麻疹能吃鸡蛋吗荨麻疹的患者多数可以吃鸡蛋，只有对鸡蛋过敏引起荨麻疹的……阅读全文 >>