鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
多亲密两个世界有不同终点
可以一起吃的。土豆的主要成分是淀粉，而鸡蛋的主要成分是蛋白质，两者一起煮熟，不会有什么影响，可以放心食用。但是有些特殊体质的人吃了后会感到不适，而出现这种情况主要是因为淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产生一种有害物质。土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可与土豆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。但是只要确保食物熟透，土豆还没发芽也不是青土豆，鸡蛋也是新鲜安全的，那少吃是没问题的。
鸡蛋做面膜有什么好处想用纯天然面膜，市面上肯定是买不到的，比如鸡蛋面膜。有朋友问，鸡蛋面膜有什么好处?它的功效有哪些?自制鸡蛋面膜的功效有哪些？主要有两方面：一、紧致肌肤蛋清有收缩毛孔的作用，将两者搭配，长期使用，眼角、嘴角，就连抬头纹都会变不见，面膜能润肤除皱，驻颜美容。二、滋……阅读全文 >>
茼蒿炒鸡蛋原材料是茼蒿和鸡蛋，那么茼蒿炒鸡蛋的营养价值是什么呢？茼蒿炒鸡蛋比较清淡，适合在夏季食用，它可以给身体带来的好处：增强记忆力、清血养心、健脑益智等等的作用。茼蒿中有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸，尤其是钠、钾等矿物质盐，可以很好的调节体内的新陈代谢，从而有利于小便……阅读全文 >>
山竹虽然好吃，但也有很多禁忌，比如说生活中有很多食物是不能与之一起食用的，比如说一些性寒的食物就不可以跟山竹一起食用，所以吃山竹前要先了解这些注意事项。山竹和鸡蛋可以一起吃吗？山竹和鸡蛋可以一起吃吗山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的……阅读全文 >>
鸡蛋的卵黄系带介绍卵黄一般分层，由黄卵黄与白卵黄以同心圆形成相间排列组成，中间有卵黄心，以卵黄心颈与胚盘相连，沿鸡蛋长轴，卵黄的两端由浓稠的蛋白质组成卵黄系带，它使卵细胞维持在蛋白中心，起着缓冲作用，防止卵的震荡，有利于卵的孵化。鸡蛋的卵黄膜介绍卵黄膜，鸟类受精卵的一部分，紧贴在……阅读全文 >>
鸡蛋炒鱼籽？顾名思义就是鱼籽和鸡蛋炒在一块，需要鱼籽200克、鸡蛋一个、小香葱50克、青红小米辣50克。做法如下：1、鱼籽洗净，小香葱、小米椒洗净后，分别切小圈，鸡蛋打散备用；2、起油锅，炒香香葱和小米椒；3、倒入鱼籽，烹入少许料酒……阅读全文 >>
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。那么鸡蛋和什么一起吃最好呢？鸡蛋除了和紫菜、西红柿搭配时具有很高的营养外，和以下的食物搭配营养也较丰富。1、鸡蛋+丝瓜：润肺补肾美肤<p……阅读全文 >>
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为……阅读全文 >>
下奶的方法有很多，其中醪糟鸡蛋就是下奶的一个好方法，可是醪糟鸡蛋真的可以下奶吗？醪糟鸡蛋也就是指的酒酿蛋，其中含有较为丰富的糖化酵素和卵磷脂成分，可以促进雌激素的分泌，从而刺激人类乳腺导管的生长，还可以促进乳腺腺泡的发育和乳汁的生成，因此在哺乳期间适量食用酒酿蛋是可以起到一定的下……阅读全文 >>
所谓人造假鸡蛋，完全由化学物品合成，从外观上看跟真鸡蛋区别不大，人造鸡蛋有什么危害呢？首先是没有真鸡蛋的营养价值。更严重的是，由于它是由化学物品制成，长期食用会造成大脑记忆力衰退，令人痴呆。从技术上讲，假鸡蛋的造假术也越来越高明，以高超技术造出来的假蛋甚至比真……阅读全文 >>
胡萝卜炒鸡蛋比较容易做，但不是每个人都会的，那么怎么做胡萝卜炒鸡蛋呢？准备好食材：胡萝卜、鸡蛋、蒜。鸡蛋敲入碗里，打散成鸡蛋液，蒜用到拍一下，去除蒜衣，胡萝卜去皮，借用工具刨成丝。不粘锅中倒入适量的食用油，加热。倒入鸡蛋液，均匀的摊开，待鸡蛋液凝固时，用铲子弄成小块，快速盛起。锅……阅读全文 >>