核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
你是我的独家记忆，碎碎念与心。
材料集合图：
1.准备食材，准备三勺大藏芥末放在碗中待用
2.梅子芝麻酱+蜂蜜+大藏芥末调匀
3.胡萝卜、玉米焯水，焯透冰水浸泡
4.核桃冷油里面加温浸熟，冷却之后和红萝卜、玉米、色拉酱拌匀，然后包在越南米纸里面即可
我用胡萝卜、玉米、核桃作为食材，然后用大藏芥末、蜂蜜、梅子色拉酱一起调成了食材的色拉酱。然后用越南米纸把色拉包起来即可。另外我有点做不好的是对于越南米纸的控制力，因为接触这种食材有限，但是我想以后多做做就行，然后我给今天的菜取名：越南米纸卷核桃芥末色拉。
食材做法1.准备所有食材2.香蕉去皮切成均匀的薄片，一半的山核桃用擀面杖擀碎3.鸡蛋嗑入盆里，加入2克盐和白糖打发用牙签插入一厘米不会倒下即可4.过筛蛋糕粉5.翻拌均匀后沿刮刀倒入油6.翻拌至油和蛋糊完全融合7.不粘锅烧热后转小火，加入一勺蛋糊8.翻拌至油和蛋糊完全融合9.翻面再……阅读全文 >>
食材做法1.黄豆适量，松子适量，核桃仁两个，把松子去壳，核桃仁掰碎，黄豆提前泡发2.把洗干净的松子豆子核桃仁全部丢豆浆机里3.加水至刻度线，启动豆浆机，大概半个小时4.一碗营养的豆浆就出来了……阅读全文 >>
食材做法1.核桃去皮，准备好花生仁、杏仁片2.预热烤箱，上下火160度10分钟左右3.烤好的花生仁很容易去皮。杏仁片较薄，建议单独烤4.坚果都切碎，准备好黑白芝麻5.拿一个小锅，放入糯米粉，小火炒熟6.糯米粉中放入坚果碎、黑白芝麻、白砂糖和玉米油7.搅拌均匀后，分成8g左右一个的……阅读全文 >>
食材做法1.准备食材。2.核桃去掉青壳。3.再剥出桃仁，去掉桃仁的外衣。4.将桃仁切成小块备用。5.两个鸡蛋充分打散。6.用半个蛋壳做容器，加入6个蛋壳的水。也就是说蛋与水的比例是1：1.5。然后充分打匀。7.将两大勺红糖加入碗中。8.将鸡蛋液过筛入碗中。9.再洒入核桃仁。10.……阅读全文 >>
红枣最突出的特点是维生素含量高，有“天然维生素丸”的美誉。用料：核桃1杯、大米1/5杯、枣（干）1/3杯、水1升。做法：1、红枣清洗后去核，剪成小块；大米清洗干净。2、将核桃冲洗一下。3、全……阅读全文 >>
食材做法1.食材：核桃仁、食盐、花椒2.核桃仁放入容器中，加入清水莫过核桃仁。加入适量食盐和一小把花椒。3.稍稍搅拌，让食盐溶化，浸泡4小时以上。4.浸泡了半天的核桃仁，我尝了一个，已经有很浓的花椒味和咸味。5.浸泡入味的核桃仁捞出吗，控干表面水分，放入烤盘，放入160度的烤箱，……阅读全文 >>
配方：陈皮6克核桃仁20克冰糖10克制作：1．将陈皮润透，切丝；核桃去壳留仁，用素油炸香，捞起放入碗中待用；冰糖打碎。2。大米淘洗干净，放入锅内，加水600毫升，置武火烧沸，再用文火熬煮至八成熟时，加入陈皮、核桃仁、冰糖搅匀，继续煮至粥熟即成。食法：每日1次，每次吃粥100克。功……阅读全文 >>
食材做法1.把牛奶温一下，放入红糖，化开，放凉2.把红糖水倒入面包机内桶，加入盐3.称入高筋面粉，在面粉上挖一个小坑，称入酵母4.把内桶安装到面包机5.选择普通面包程序，启动面包机6.待面包机蜂鸣，放入熟核桃仁碎7.一切工作交给面包机，三个小时后，柔软香甜的面包就烤好啦一键式无油……阅读全文 >>
食材做法1.先将材料1（高粉220g，酵母4g,牛奶130g）和成面团，基础发酵1个小时2.发酵好的面团里和材料2（高粉60g，核桃适量，燕麦适量，砂糖20g,奶粉20g，适量的清水）全部混合，和成面团，揉到扩展，加入黄油，揉到出膜状，二次发酵1个小时3.发酵好的面团分成3个等分……阅读全文 >>
食材做法1.将猪肉斩成细丝；2.猪肉丝拌入蛋黄，加盐、味精、姜末、水淀粉拌匀；3.将鲜核桃砸开取仁，剥去仁衣，剁碎；4.海米用开水泡软，剁碎；5.熟火腿切成末；6.将核桃仁、海米、火腿加盐、味精、香油，拌成馅子；7.蛋清加水淀粉搅拌成糊；8.用碎肉做皮，包上馅子，做成核桃大小的圆……阅读全文 >>