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面条怎么煮最快

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日常生活中有很多人都会自己煮面条吃,因为面条做起来比较方便快捷,因此深受大家的喜爱。面条分为挂面还有手擀面,无论是哪一种面条,如果没有把握好煮的时间同样会影响口感。那么,面条怎么煮最快呢?跟着小编来了解下吧。

面条怎么煮最快

第一步,首先在煮锅里加适量的水,可以撒少许盐,然后开火煮。如果想加个鸡蛋的话,那就在水未开锅底冒泡时,把鸡蛋打开放入。对于面和汤一起吃的朋友,可以用锅里先加油烧热,加入葱姜蒜等爆锅,然后加点自己喜欢的蔬菜,炒片刻,再加水开始煮。

第二步,水开了,把适量提前买好的细挂面放入开水中煮,不盖锅盖。

第三步,水第一次沸腾(也就是常说的开)的时候,加入少许冷水,然后继续煮至再次沸腾,此时小火,观察面条的颜色,如果面条发白且边上有点半透亮,应立刻关火。捞出,放入一个提前倒入冷开水的盆里,进行冷却。

第四步,开吃。面条除了煮方便外,还有个方便的原因就是,可以搭配各种菜肴来吃,甚至只加点盐、油或者酱油都可以,主要依据每个人各自的口味。

煮干面条的时候要等锅中的水开了之后才可以加进去,水没开的时候下进去的话是非常容易粘在锅底的,所以这点需要注意,水开之后煮5分钟左右的时间就可以捞出来了,放心不熟的话,可以捞出来一根尝一下,不熟的再多些煮一会。

宝宝面条的做法

牛肉河粉(适合10个月以上的宝宝):原料:河粉50克、牛肉馅10克、小白菜1棵、高汤150毫升(3/4杯)。做法:1.将小白菜洗净,把宽粉按照9厘米左右切成一段一段。2.将锅中的水烧开,放入小白菜和牛肉馅,过水捞出沥干。3.倒掉锅内的开水,加入高汤,烧开后,放入宽粉,煮到9成熟后,加入小白菜和牛肉馅,煮熟后即可食用。

西红柿鸡蛋龙须面(适合1岁以上的宝宝):原料:鸡蛋1个、西红柿1个(小一些的)儿童龙须面50克、盐少许。做法:1.将鸡蛋打散,西红柿去皮,切成1厘米左右见方小块。2.锅烧热后加入油将鸡蛋炒5成熟后,将西红柿放入锅中一起翻炒,待西红柿熟软后加入盐并倒入开水,以将鸡蛋西红柿没入水中,水略多为宜。3.水沸腾后加入龙须面,面熟透后即可食用。

煮面条多长时间最好

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2023-06-13
儿童面条
儿童面条
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