大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
昨天捡了一块鼠标垫，想配台电脑，大家说还缺些啥呢。
大米煮粥时上面有一层浓滑如膏的稀黏之物这是米油人称粥油是补益填精的上品对病人产妇老人及体弱者最宜食用如单取此米油加上少许食盐空腹服下效果更佳
大米对于一般人群均可食用
1适宜产妇婴幼儿老年人以及空勤海勤人员食用
2适宜慢性病人脂肪肝糖尿病浮肿习惯性便秘者食用
3适宜体虚自汗多汗易汗盗汗者食用
4适宜高血压病高脂血症动脉硬化者食用
不能吃，因为可能含有致癌物质。正常大米一般为白色(还有紫大米、红大米等)，平时放久的大米会有淡黄的颜色，称之为黄大米。大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高，在酶的作用下产生热，致使霉菌繁殖，出现霉变现象并呈现出黄色。霉菌中包含真菌产生的黄曲霉素，它是岛青霉、桔青霉、黄……阅读全文 >>
只生虫没发霉的大米可以吃。大米中的淀粉含量高，其次还含有较高的蛋白质，如果大米中生虫时间还不是很久，大米没有出现发霉长斑是可以食用的。因为米虫主要是以水分和大米中的淀粉为食，其虫子本身没有毒性，煮大米前需吧米中的米虫用清水洗净即可蒸煮。如果发现大米生虫很长一段时间，虫子已经到处都……阅读全文 >>
做法烧卖馅的制作：八宝饭250克胡萝卜50克青椒30克鸡蛋1个芝麻油30克盐2克1.煮一锅八宝饭，其实不一定要八宝全齐的，可以只放了黑米，小米和白米等容易成熟口感较软的材料2.打一个鸡蛋，在锅中炒散，不停的用筷子搅散，鸡蛋自然就煎成碎块状了3.将胡萝卜和青椒切成细末备用4.取一大……阅读全文 >>
荞麦是一种非常健康的粗粮，民间有“净肠草”之说。而米饭是中国、韩国、东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。那么荞麦米饭的营养价值具体又是怎样的呢？1、荞麦是一种含糖量低、高营养的食物，其本身的钾、磷等矿物质含量高，也有预防骨质疏松、增进受伤破裂的地方长好……阅读全文 >>
随着宝宝不断长大，肠胃系统逐渐跟大人的相似，就可以把大人一日三餐的主角——米饭，添加为辅食给宝宝食用，使宝宝能适应大人的饮食。那么，米饭给宝宝怎么做好吃？米饭可以做成蔬菜米饼给宝宝吃。这道食材需要准备20克包菜、10克的洋葱、胡萝卜同样也是20克、5克的淀粉、鸡蛋1个就够了，当然……阅读全文 >>
大米可以放冰柜里冷冻。放置时间较长的米在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低。根据这种情况，将过冬后存放的剩余米，分别装入干净的口袋，分期分批送入冰箱冷冻室内使其经历24小时“寒冬折磨，如此处理后的米，在夏季到来后，都不易生虫。不会发生不良的反应。经过冷冻的大米口感和营养并不会发生变化……阅读全文 >>
大米会在潮湿的环境里发霉，发霉的大米会出现脱糠的现象，看起来很毛糙、不光洁，有“起眼”、“起筋”的情况。那么，发霉的大米能吃吗？发霉的大米不能吃，因为发霉的大米含有大量的黄曲霉素。黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物，剧毒，同时还有致癌、致畸……阅读全文 >>
泰国大米与普通大米的区别是什么呢？其实泰国大米与普通大米最大区别是，泰国大米要比普通大米更清香、更晶莹，口感亦更加好！下面，我们一起来看看泰国大米与普通大米的区别还有哪些吧！1、香味：泰国大米有一股清新的香味，而普通大米则没有。2、外观：泰国大米米色晶莹剔透，胚芽没有白点。3、口……阅读全文 >>
有些人觉得大米南瓜粥很好喝，于是自己在家想尝试做下，那么大米南瓜粥的做法是什么呢？将南瓜的瓤去掉，将南瓜切口朝下，放平。一分为二，因为整体去皮，有些费事，切成两半后，会容易许多。将洗好的南瓜，切成小块备用。接着淘米，先放米，还是先南瓜都可以。如果想让粥好喝，最好用电饭煲，或者用电……阅读全文 >>
转基因大米和非转基因的大米最大的区别在于其基因片段上的区别，区别转基因大米和非转基因的大米最直接有效的方法就是通过实验来鉴定。可是作为普通的消费者很多根本没有条件进行实验来鉴定转基因。消费者一般只能凭植物肉眼可见的性状或购买产品时的外观来区别。从理论上讲，转基因大米与非转基因大米……阅读全文 >>