薏米（Coix chinensis Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
他抽烟总被呛，捂着眼睛说他想好好爱一场。
赤小豆薏米粥
赤小豆薏米粥的功效和作用需要对二者进行详细的分析首先来看看赤小豆红色的赤小豆也叫饭豆红豆红赤豆等不但含有丰富的淀粉而且还包括镁铁铜钾钙锌等微量元素和多种无机盐对清热去湿和利水消肿有很强的作用;而薏米也是一种药食同源的营养物质
薏米在中药里称薏苡仁《神农本草经》将其列为上品它可以治湿痹利肠胃消水肿健脾益胃久服轻身益气
关于薏米和赤小豆的消肿作用我们千万不要以为肿就是水肿还包括体态臃肿在中医看来肥胖也好水肿也好都意味着体内有湿水液不能随气血流动滞留在体细胞之间使人体迅速膨胀起来水肿如此肥胖也是如此只不过是程度有深浅而已去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液也就能消肿所以治疗水肿必用赤小豆而实践证明薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效既能减肥又不伤身体尤其是对于中老年肥胖效果尤其好
另外在赤小豆薏米粥里千万不能放大米因为大米长在水里含有湿气湿性粘稠所以大米一熬就稠了赤小豆和薏米都是去湿的本身不含湿所以它们怎么熬都不稠汤很清中医恰恰是利用了它这种清的性质来把人体的湿给除掉一旦加进去大米就等于加进去了湿气所以整个粥都稠了味道虽然更好了但对于养生来说并非好事就因为那一把大米所有的赤小豆薏米就都白费了功效全无（图片来源视觉中国）
薏米粉是用薏米制成的，那么薏米粉吃多了的坏处是什么呢？薏米粉是用薏米磨成的粉，薏米是一种药食两用的中药，具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等作用。此药应用非常广泛，与其他的一些药物适当配伍，可以治疗脾虚泄泻、风湿痹痛以及一些湿疹、荨麻疹、疮疡等疾病。虽然薏米属于药食同源的中药，但是……阅读全文 >>
有些人会把薏米仁和红豆一起搭配，那么薏米仁和红豆一起煮吗？薏米仁和红豆可以一起煮。薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏内季及体内湿气较重的容人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生……阅读全文 >>
经常吃薏米有以下功效：1、减肥主食薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。2、预防心血管疾病若每天食用50-100克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防……阅读全文 >>
山药薏米排骨汤可以经常喝，对身体不会有什么影响，那么山药薏米排骨汤功效是什么呢？山药薏米排骨汤有祛湿消肿和补益身体的功效。做山药薏米排骨汤的时候先将薏米用水泡一段时间，再将排骨用烧开的水焯一下，去掉血沫，然后将排骨和姜片放入冷水锅中，用中火煮开后再放入薏米，再次开锅后，转小火慢慢……阅读全文 >>
薏米属禾本科植物，一年生或多年生草本植物。它的秆子直立粗壮，有分枝，可长到1-2米高，丛生。叶线状披针形，中脉粗厚。穗状花序，白色。雌雄同株。果实椭圆形，大小如黄豆。种仁白色，形状象小粒珍珠。薏米在我国分布较广，而广西桂林地区的薏米具有种子纯、颗粒大，含淀粉、糖分、脂肪多、煮食糯……阅读全文 >>
薏米吃的时候需要注意，那么薏米的副作用和禁忌是什么呢？一般人群均可吃薏米，薏米尤适宜胃癌、子宫颈癌、脚气病、水肿、关节炎患者食用。但汗少、便秘者要忌食，同时孕妇也要忌吃。不过薏米虽好，食用也应控制量，不能长期天天吃，因为这会加重体内寒气，对健康不利。吃薏米时要注意不能与含维生素C……阅读全文 >>
薏米仁可以治疗扁平疣，那么薏米仁治疗扁平疣的具体方法是什么呢？准备薏苡仁30克，板蓝根、丹参各15克，桃仁、生地黄、赤白芍各10克，炒山甲6克。做的时候将上述所有药材放入锅中，加入1000毫升水，煎至400毫升时即可。每日1剂，分早晚2次服完，空腹服用。这能够清热、祛瘀，用于治疗……阅读全文 >>
慎吃。一般情况下，不建议孕妇食用薏米，因为薏米性质滑利，对子宫有兴奋作用，能使子宫收缩，带来流产风险。如果有水肿、小便不利、脾虚泄泻等症状，准妈妈们可以在医生指导下，适量使用。……阅读全文 >>
薏米是一种美容价值较高的食品，含有一定的维生素E，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，改善肤色，非常适合女性朋友食用。那么孕妇能吃薏米吗？孕妇建议慎食薏米，多吃容易造成对胎儿造成不良影响。薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋……阅读全文 >>
薏米红豆汤做起来不复杂，那么薏米红豆汤做法步骤有哪些呢？其实，熬薏米红豆汤的做法是有许多技巧和讲究的，并不是随便一抓放在锅里煮一煮就行了。要知道，薏仁和红豆都是很硬的食物，如果你将它们直接放在锅里一直熬的话，大概滚水熬上一个多小时，薏仁和红豆还是依旧很硬。而且这样做也会浪费热源，……阅读全文 >>