儿童面条是婴幼儿、儿童主食的一种，以小麦面粉为主要原料，配以蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等选择性配料，加入钙、铁、锌、硒、维生素等营养素，供6个月及以上人群食用。
有时候挺累的，幻想过千千万万，唯独不敢想你。
儿童面条和大人不一样，除了面条要更柔软，更容易消化，面条的形状和颜色也是一大特点。简单儿童面条的花样做法，有很多种，我们今天就简单介绍几种做法，希望大家看了这篇文章后，可以得到启发，回家也给宝宝做一顿美味的面条。
一、胡萝卜西兰花肉泥意面
适宜月龄：
7月 ，有一定咀嚼能力的宝宝。(根据宝宝的实际情况选择不同形状的意面，如米粒面、字母面、蝴蝶面，和煮熟后的软硬程度)
原料：
胡萝卜、西兰花、瘦肉、字母意面
做法：
1、字母面先用凉开水浸泡20-30分钟，这样更容易煮软;
2、胡萝卜、西兰花洗净切碎末，瘦肉打成肉泥，混合搅拌均匀，入锅翻炒或上锅蒸熟成酱;
3、字母面煮熟透，捞出后与胡萝卜西兰花肉泥混合即可。
二、南瓜芦笋意面
适宜月龄：
8月 ，有一定咀嚼能力的宝宝
原料：
南瓜、芦笋、青菜、鸡蛋(1岁内可去蛋清) 、米粒面
做法：
1、南瓜切薄片，芦笋淖水切碎，青菜洗净切碎，意面浸泡后备用;
2、锅中加入适量清水，烧开，先倒入南瓜和意面，一同煮软，再倒入芦笋、青菜，一起熬煮;
3、最后淋上蛋液，煮熟开花后，滴几滴香油，撒少许虾皮粉，即可出锅。
三、牛肉香菇焗面
适宜月龄：
12月 (小宝宝想尝试，可以减少食材种类，切的更细煮的更软透)
原料：
牛肉，西红柿，香菇、洋葱、青菜、字母意面
做法：
1、字母面提前浸泡备用，西红柿、香菇、洋葱、青菜洗净切丁;
2、牛肉洗净，切成薄片后加入葱段和姜片腌渍半个小时去除腥味。之后将牛肉剁成肉糜，放入锅中翻炒一下断生，再盛出待用。
3、锅中依次倒入番茄、洋葱、香菇，翻炒出汁，加适量清水，再倒入意面、牛肉、青菜末，一同熬煮，收汁后即可出锅。
一、西红柿鸡蛋面
材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。
二、榨菜肉丝面
材料：瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙。
做法：
1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。
2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。
4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
小秘诀：榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。
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