洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
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⑴温度
洋葱对温度的适应性较强。种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12～20℃，叶片为18～20℃，鳞茎为20～26℃，健壮幼苗可耐～6～7℃的低温。鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21～27℃生长最好。温度过高就会生长衰退，进入休眠。
⑵光照
洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件。在高温短日照条件下只长叶，不能形成葱头。洋葱适宜的光照强度为2万～4万勒克斯。
⑶水分
洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。收获前12周要控制灌水，使鳞茎组织充实，加速成熟，防止鳞茎开裂。洋葱叶身耐旱，适于60%～70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。
⑷土壤和营养
洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。每1000千克葱头需从土壤中吸收氮2千克、磷0．8千克、钾2．2千克。施用铜、硼、硫等微量元素有显著增产作用。
单循环病害与多循环病害的流行特点不同，防治策略也不相同。防治单循环病害，铲除初始菌源很重要，除选用抗病品种外，田园卫生、土壤消毒、种子消毒、拔除病株等措施都有良好防效，那应该如何防治植物病害呢？消灭病原物或抑制其发生与蔓延;提高寄生植物的抗病能力;控制或改造环境条件，使之有利于寄……阅读全文 >>
洋葱能够提高食欲，增加芳香，还可以去臭，大家在超市会看到各种琳琅满目的洋葱，其中红白各异。那么洋葱有那几个品种，洋葱的种类有哪些呢？1、红皮洋葱。红皮洋葱比较常见，葱头外表紫红色，鳞片肉质稍带红色，扁球形或圆球形，直径8～10cm。耐贮藏、运输，休眠期较短，萌芽较早，表现为早熟至……阅读全文 >>
切洋葱为什么会流泪？很多人在切洋葱之前，都会皱眉头。因为我们都知道，很多人都会在在切洋葱的时候“眼泪汪汪”，很多人避免让自己的眼睛受到伤害，在切洋葱之前会选择很多方法来减少辣味逸散或保护自己的眼睛。洋葱中有一种叫做洋葱素的东西，这种物质在空气中扩散地特别快，而……阅读全文 >>
1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.消食：洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物……阅读全文 >>
如果室内残留一些有害气体比如甲醛，要想方法去除，以免对人体健康带来影响。那洋葱可以去除甲醛吗？我带大家一起了解下吧。首先，洋葱是不可以去甲醛的。因为它并不含有可以吸附甲醛的物质，在室内放置洋葱后之所以闻不到甲醛的味道，完全是因为洋葱的气味将甲醛气味给掩盖住了。其实，洋葱除甲醛没有……阅读全文 >>
1、直接用洋葱汁擦头皮，这个方法其实有点类似用生姜擦头皮，两者都可以刺激毛囊生发。洋葱的效用其实比生姜更明确，因为科学已经证明洋葱中的前列腺素A可以扩张血管，改善血液循环，作用在头发上无疑等于强化毛囊的营养，刺激生发，类似于米诺地尔的效果。国外的皮肤病学杂志曾经有一项有关洋葱汁生……阅读全文 >>
任何食物食用只要讲究一定方法和科学性，就能发挥其应有的作用，保障我们的身体健康。洋葱是一种非常有营养的食物，具有祛痰利尿健胃润肠解毒杀虫之功效，那么老人吃洋葱的好处有哪些呢？老年人吃洋葱不但扩张血管降低血液黏度，而且还具有降血压减少外周血管增加冠状动脉血流量作用，因此平时生活我们……阅读全文 >>
洋葱番茄芹菜汁洋葱和番茄、芹菜放在一起榨汁更好。材料番茄1个，洋葱少许，芹菜1根、小黄瓜1/4根，柠檬汁少许，盐少许。做法1、番茄洗净去皮去蒂，切成小块。洋葱洗净切小块。小黄瓜洗净去皮切小块。2、将上述原料投入榨汁器中榨汁，倒入杯中。3、加柠檬汁及盐调味即可。功效含丰富的维生素A……阅读全文 >>
侵染发生在秋季苗床或早春本用，冬季菌丝发展，翌年春季出现病斑，幼苗感病后生长不良，叶无光泽，叶身扭曲，春转暖后病斑扩展快，并可危害新生叶，当空气湿润时，病斑生出稀疏的白色或灰紫色霉状物。病株作为发病中心继续蔓延，形成再次侵染，那霜霉病的防治方法有哪些呢？加强栽培管理，适当稀植，采……阅读全文 >>
洋葱是一种营养丰富物美价廉的常见蔬菜，一般洋葱不管是主料或者配菜都是做熟了的，那么洋葱可以生吃吗？生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱，能起到解腻的作用，……阅读全文 >>