洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
多少人看似没心没肺，却掩饰了心中的悲伤/*
主料：菠菜50克
辅料：洋葱15克、牛奶50毫升
调料：食盐少许、水少许
1.菠菜择洗干净，用开水焯软，捞出后切碎
2.洋葱洗净，切成末
3.将菠菜碎和洋葱末混合，加入少许清水一同放入锅中，用小火煮至粘稠
4.出锅前加入牛奶略煮，调入食盐使之有淡淡的咸味
1、一岁半以上的宝宝
2、菠菜含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质和叶绿素，可以促进宝宝营养均衡，提高宝宝的机体免疫力，增强抗病能力。此外，它还有含丰富的叶酸，利于正常红血球细胞的生成，预防贫血，有助于宝宝皮肤健康。
3、洋葱含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁、硒、多种维生素等，有平肝、润肠的功能，还能增进食欲，改善消化。
4、牛奶含有人类生长发育和维持健康所需的几乎所有营养素。牛奶中含有丰富的蛋白质，有８种人体所需的必需氨基酸，易于人体吸收。牛奶中含有丰富的钙质，每100克牛奶中含钙104毫克，是从食物中摄取钙的最好来源，也是促进儿童生长发育不可缺少的矿物质来源。牛奶中还含有乳糖、半乳糖，它们是构成 脑及脑神经组织的重要成分。牛奶可以为儿童生长发育提供多种必需的营养成分，但是不能让宝宝空腹喝牛奶。
吃洋葱的好处许多不喜欢吃洋葱的人，无法接受洋葱那股辛辣刺激的味道，但其实洋葱有许多意想不到的健康好处，如：维生素C、叶酸、钾、锌、前列腺素A和槲皮素等许多营养成份，为了让身体更健康，摄取适当洋葱量，可以远离哪些疾病呢？1.预防癌症研究表示，洋葱可以有助降低罹患卵巢癌，直肠癌和咽喉……阅读全文 >>
无公害洋葱一般在9月上中旬之间播种为宜，播种过早易于抽薹，播种偏晚，越冬前苗小秧弱，越冬困难，且产量低。因为如果洋葱苗生有5枚叶子、假茎直径超过0.6厘米，经过2℃～5℃的低温，50～60天就可以通过春化阶段，春天返青以后会发生先期抽薹现象，影响产量。适龄壮苗的要求是：定植时(1……阅读全文 >>
防治心脏病：每天半杯洋葱汁洋葱一种有血管扩张功能的食物，能够软化血管，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此能调节血脂，降压和预防血栓形成，很好的预防和辅助治疗心脏病。哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心脏病人约30%的高密……阅读全文 >>
补钙是人们已经高度重视的一件事情，特别是针对小孩儿和老人的补钙意识已经超乎想象。但是专家认为补钙产品再好也不如蔬菜的自然摄入钙。蔬菜中洋葱补钙效果好。补钙健骨的保健品广告铺天盖地，让人眼花缭乱。专家提醒，其实最简单实用的健骨方法就是在饮食中注意增加蔬菜的摄入，尤其是在炒菜时加点洋……阅读全文 >>
洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头)。根茎外边包着一层薄薄的皮(白、黄或红色)，里面是一层一层白色或淡黄色的肉。洋葱汤就是主要用洋葱做成的汤。虽然我们中国人不喜欢吃洋葱那特殊的气味，但是洋葱在国外却被称为菜中皇后。那么洋葱汤的功效有哪些呢?喝洋葱汤有哪些好处呢?洋葱汤的做法……阅读全文 >>
醋泡洋葱是一种偏方，很多人用醋泡洋葱来降血糖，但是大家对其醋泡洋葱降血糖并不了解，那么醋泡洋葱能不能治疗高血糖?洋葱中含有大量硫化物、前列腺素A等有效成分，而食醋富含果酸、有机酸等物质，两者一起制作成醋泡洋葱可以起到非常明显的药物作用。如果在平时时常吃一些的话，可以起到扩张血管和……阅读全文 >>
洋葱炒肉相对来说营养比较充足，那么洋葱炒肉的做法步骤是什么呢？锅内热油，放葱蒜爆香，放入肉丝煸炒变色，加一点醋，保持肉质的鲜嫩，放少许酱油调色，倒入切好的洋葱，翻炒一下，倒入酱油加盐至洋葱变色即可。或者将买回来的肉切丝，其实洋葱炒肉片也是可以的。洗净。老姜切丝；将切好的肉丝、姜丝……阅读全文 >>
染发是现代化妆最常见的手段之一，是利用植物的(如油梨果、指甲草、何首乌等)或者化学的色素，把头发的颜色染成想要的颜色。那么，洋葱如何染发呢？洋葱皮染发法：一、材料洋葱1格、热水适量。二、做法1、洋葱扒下皮，把皮撕碎。2、洋葱皮倒入热的清水泡浸。3、待水变色后可以用来染发。三、化学……阅读全文 >>
帮助睡眠洋葱独有的辛辣气味，能够起到镇静神经的作用，从而人在睡觉的时候，就会有非常好的治疗失眠，还有促进睡眠的作用。去油漆味新装修的房子，油漆味很重，可以把洋葱切开放在房间里，过一两天油漆味就散去，因洋葱的吸附分子比油漆的分子大，可以盖住油漆的味道，放上洋葱后，油漆气味很快就可以……阅读全文 >>
药用功效洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效：⒈预防癌症洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体……阅读全文 >>