五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
她总是喝醉酒就哭着吼着她不想再爱了。
五花肉烧冬瓜是比较家常的菜式，那么五花肉烧冬瓜的家常做法是什么呢？
五花肉去皮，切块，2cm见方，大小和炖肉时间有关。清洗两遍。热锅，少许油，很少，放入肉，将肉煎成金黄，这需要时间，别着急。放入葱姜大料花椒，炒香，烹生抽，老抽，上色上味。加入开水，烧开，加盖，中小火半小时。处理冬瓜，2cm见方块。时间到放入冬瓜，煮8分钟，放香菜，盐，鸡精，出锅。
或者准备食材：五花肉，冬瓜，葱，姜，花椒粒。冬瓜去皮切成块。五花肉切成较厚的大块。切块的五花肉放进冷水的锅中，放适量花椒粒和姜丝，水煮开去乌末。五花肉块清洗干净。小火煎至肉块出油，成焦黄色。肉块煸炒后放入葱，姜，花椒粒炒香。倒入生抽，老抽翻炒上色。倒入没过肉块的清水，转大火煮沸。盖上锅盖，水开后转小火焖烧30分钟。30分钟后倒入冬瓜块。放盐，白糖拌匀，盖上锅盖重新焖煮8分钟即可。
五花肉烧茄子营养丰富，那么五花肉烧茄子的方法步骤是什么呢？茄子洗净备用，五花肉提前从冰箱中拿出来化冻。五花肉切成块备用。茄子手掰成块，放入淡盐水中浸泡10分钟。这一步可以将茄子中的水分杀出，避免茄子炒出来以后水叽叽的，还能防止茄子饱吸过多的油分，影响健康。十分钟后，将浸泡好的茄子……阅读全文 >>
土豆炒五花肉材料并不复杂，那么土豆炒五花肉准备材料有什么呢？土豆炒五花肉准备材料有五花肉，土豆小两个，红尖椒，葱段，油，盐，生抽。做的时候五花肉切片,土豆切片泡水去淀粉沥干水份。小红尖椒葱切小段，锅内放五花肉下锅，煸炒熟后出锅。锅内加适量油，土豆片下锅慢慢炸熟，下五花肉和土豆片翻……阅读全文 >>
五花肉炖土豆的配料并不少，那么五花肉炖土豆的配料有哪些呢？土豆削皮洗净，肉，葱姜洗净。五花肉切成麻将大小的块。土豆切适量大小块。葱切段，姜切条，准备八角和桂皮。锅中放适量水烧开，将肉倒入，加少许料酒，待肉变色后捞出沥干水分。锅中放适量油，开小火倒入一大勺白糖，快速翻炒至糖溶解冒泡……阅读全文 >>
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。……阅读全文 >>
煎五花肉番茄卷是非常美味的，那么煎五花肉番茄卷的技巧是什么呢？五花肉冷冻，陶瓷刀横切片薄薄的肉片，包裹番茄一两圈，竹签插好五花肉卷，不粘锅烧热，放肉串大火煎，刷味啉和日式酱油混合物，适当翻面直到不见生肉，此时可以小火煎制，出锅撒葱花即可。或者五花肉整条冻至偏硬，顺长切成簿片（约1……阅读全文 >>
粽子里的五花肉不腌不好吃，那么粽子里的五花肉怎么腌制呢？首先将五花肉切片，小葱切葱花，姜切丝待用。准备一个空碗，将切好的五花肉，葱花和姜丝倒入碗中。加入适量的生抽，老抽盐和五香粉，用手拌匀，再滴入几滴香油提香。然后盖上保鲜膜腌制三小时，加入冰箱冷藏即可。做的时候糯米提前泡好。粽子……阅读全文 >>
猪身上各个地方的肉口感是不同的，那么五花肉哪个部位比较好呢？五花肉最好不要选肚皮上的，要选择靠近猪后臀部位的五花肉，这里的五花肉，肥瘦肉厚度相当，总的厚度一般在1寸左右。注意皮薄的五花肉，说明不是老猪肉，其肉质比较细嫩，吃起来也会比较香醇。一般来说，优质的五花肉肥瘦是层层相间的，……阅读全文 >>
1、笋干菜炖五花肉原料：五花肉、笋干菜、冬笋、干辣椒、蒜瓣、老姜、盐、白糖、生抽、料酒做法：1.取适量笋干菜，用凉水冲洗一下，拧干水分，再倒开水，泡开，差不多20分钟即可，泡的汤汁留用，冬笋切片，五花肉去皮，切片。2.……阅读全文 >>
有些人不敢吃五花肉，担心吃了长胖，那么五花肉的热量多大呢？新鲜的五花肉热量是比较高的，肉类的热量从总体来说都比较高。其中每100克新鲜的五花肉含有508大卡的热量、肉类中脂肪含量平均在10%—30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三酯。另外还有少量的卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸以及脂溶……阅读全文 >>
五花肉不仅美味，做法还比较多，那么五花肉的营养价值高吗？五花肉是属于营养非常丰富的食物，在五花肉中是含有大量的蛋白质的，而且其中还有我们人体所需要氨基酸的了，而且在五花肉中的蛋白质和人体所需的蛋白质是特别接近的，所以说我们在吃五花肉之后是较好吸收的。在把五花肉做成各种各样的美味食……阅读全文 >>