鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。
天边的烟云抹去了淡淡的忧伤
锦鲤常见鱼病主要有水霉病（肤霉病白毛病）竖鳞病（鳞立病松鳞病）肠炎病烂鳃病等几种
1水霉病（肤霉病白毛病）症状病鱼体表寄生有灰白棉絮无毛状菌丝防治方法①孔雀石绿0.2ppm～0.4ppm浸泡②福尔马林0.5ppm浸泡③食盐400ppm～500ppm和碳酸氢钠400ppm～500ppm配成合剂将病鱼用小池集中施药
2竖鳞病（鳞立病松鳞病）症状病鱼体表粗糙全身鳞片竖起如松球状鳞片基部水肿内积有渗出液防治方法①呋喃西林1ppm治疗②食盐0.5%的水中饲养停食2天每天每尾用磺胺嘧啶0.6克配饵投喂③食盐2%水溶液浸洗10分钟④红霉素2.0ppm～2.5ppm浸洗30分钟～50分钟
3肠炎病症状体色发黑肛门红肿腹部膨大腹腔有黄色粘液外溢防治方法①呋喃唑酮0.1ppm～0.7ppm浸泡配合土霉素拌饵投喂②呋喃唑酮1克～2克/100公斤连续口服3天③大蒜头少量捣烂拌饵投喂连续投喂3天
4烂鳃病症状病鱼行动迟缓体色和头部发黑严重时鳃丝腐烂鳃盖有透明小窗防治方法①漂白粉1ppm浸泡②呋喃西林1.5ppm～2ppm浸泡③红霉素0.3ppm浸泡④硫酸铜0.5ppm～0.7ppm泼洒
鱼汤很多人都喜欢，特别是越新鲜的鱼汤越美味。如何才能做出新鲜美味的鱼汤呢？问题很简单用活鱼做呗！但是，我们知道从菜市场买回来的鱼没放多久鱼就会死掉，因此很多人选择将鱼放入冰箱保鲜。即使这样存放冰箱的鱼做出来的汤跟活鱼做出来的汤差别还是很大的。为了能够吃上最新鲜的鱼汤就得让鱼保持存……阅读全文 >>
鱼类是孕妇补充蛋白质和DHA的好食物。但是，孕妇能吃黑鱼吗？1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；2、适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以……阅读全文 >>
能吃。孕妇吃鲍鱼果会利于胎儿的脑部发育。不过鲍鱼果每100克可产生670千卡热量(100克米饭120千卡)，所以每次吃两三个为好，不用一次吃得太多了。……阅读全文 >>
一般人群均可食用。但出血性疾病患者不宜多吃鱼，结核病患者吃药时忌食鱼。痛风、肝硬化、体质过敏、不孕症等患者忌食鱼。孕妇、产妇、哺乳期妈妈都能吃。尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良、脾胃虚弱、虚劳等症患者食用。宝宝也能吃。鱼的营养价值很高，给较小……阅读全文 >>
娃娃鱼也叫做大鲵，是我国二级重点保护野生动物。娃娃鱼怎么养？因为娃娃鱼的人工繁殖较为困难，娃娃鱼的养殖要讲究鱼缸环境，布置成与捕捉场所相似的生态环境，选择清洁的池水或者井水等，娃娃鱼的养殖仅限于江苏、湖北、广东等地的少数养殖场。娃娃鱼的养殖方法具体为：1、生活……阅读全文 >>
甲鱼去腥妙招：1、杀甲鱼时，从甲鱼的内脏中拣出胆囊，取出胆汁，待甲鱼洗净后，在甲鱼胆汁中加些水，涂抹在甲鱼全身。稍放片刻用清水漂洗干净。这样处理后的甲鱼，再烹制时就没有腥味了。2、烹制过程中加入葱、姜、料酒也可以去腥。3、宰杀初步处理后，斩成块状，入锅中加入白酒，或花雕、茶叶水，……阅读全文 >>
鳝鱼的做法有很多种，炒、爆、烧、炸、拌、煎、焖、炖、蒸、煮皆成美味。比较常见的山药鳝鱼汤、豉椒炒鳝鱼、红烧鳝鱼等都是不错的营养佳品，不过，黄膳一旦死亡，就和蟹与鳖一样，体内细菌大量繁殖并产生毒素，故以食用鲜活黄鳝为佳。下面我们看看就来看看具体的做法。山药鳝鱼汤……阅读全文 >>
一、看。主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，腹甲有光泽，背胛肋骨模糊，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷的为优等甲鱼;反之，为劣等甲鱼。二、抓。用手抓住甲鱼的反腿掖窝处，如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的为优等甲鱼;如活动不灵活、四脚微动甚至不动的为劣等甲鱼。三、……阅读全文 >>
用铸铁锅小火炖效果非常好，香味四溢，诱人无比。墨鱼干和排骨互相渗透，鱼和肉都丰常好吃；汤汁鲜美，香味浓郁，好喝得很！材料排骨(babybackrib)大半扇约600-800克，比巴掌略大的墨鱼干两只，生姜1小块，盐1小匙。做法……阅读全文 >>
银鱼含钙丰富，豆类也是植物中含丰富钙的食品，胡萝卜中有大量维生素A。而且银鱼豆芽这道菜红、黄、绿、白四色相间，定会令孕妈咪胃口大开。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。用料：银鱼20克，黄豆芽300克，鲜豌豆50克，胡萝卜丝50克。</p……阅读全文 >>