米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
爱你像风，含蓄又洒脱。
红曲酒糟的颜色有点惊艳忍不住挖了一勺子扔到面包机里最终被成品的颜色惊倒了
主料面包粉300克鸡蛋一个牛奶150克
辅料耐低糖酵母3克细砂糖15克橄榄油18克红曲酒糟30克
1.鸡蛋牛奶酵母放入面包机桶中
2.放入细砂糖面粉橄榄油红曲酒糟
3.启用面包机的程序3自动开始制作
4.揉面的面团已经变成全红的
5.到时间提示音响起一个大土司出来
6.提出面包机桶倒扣出面包放网架放凉
面包机的一键式操作纯懒人模式加上红曲酒糟的效果有点出乎意料
在生育之后，产妇最紧张的应该是奶水的问题，因为奶水不足的时候，宝宝是吃不饱的，还会耽误宝宝的生长，这个情况，也是很多产妇比较担心的问题。那么，米酒怎么下奶？1、米酒、桂园、水煮蛋与红糖同煮。首先，将米酒放入到快要煮熟的桂圆中，水开之后，就可以食用了。其次，喜欢吃水煮蛋的产妇，可以……阅读全文 >>
食材做法1.把核桃肉切碎2.准备一锅热水，把小圆子加进去3.用大火煮至小圆子浮起来4.然后把鸡蛋打发5.在锅里加入适量的糖桂花6.再加入适量的红糖7.再加入打发过的鸡蛋，边倒边用筷子划开8.加入适量的酒酿9.再加入适量的生粉水10.再次煮至汤汁沸腾后即可起锅食用了酒酿核桃羹成品图……阅读全文 >>
超市有酒酿卖酒酿在超市买得到，用一小瓶玻璃罐装着的。酒酿有新旧酒酿有新有旧，选购的时候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。此外，老酒酿的米也比较膨涨，所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的，“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大，米粒间的空隙也比较……阅读全文 >>
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因……阅读全文 >>
产地环境三河古镇位于肥西县南端肥西、舒城、庐江三县交界处，具有典型的水乡古镇风貌。街道沿河两岸曲折伸展，总长约3千米。房屋多为明、清建筑，街心铺青石板，古朴雅致。三河镇水乡特色明显，为肥西县水稻主产区，年产优质糯米15万吨左右，利用糯米酿制米酒。三河因近距发源于大别山的杭埠河、丰……阅读全文 >>
酒酿和米酒不是一样的。孕妇是不能喝米酒的，米酒中带有酒精，会通过胎盘进入胎儿体内，使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍，导致其发育不全，并可造成中枢神经系统发育障碍，会造成胎儿畸形和智力低下，所以孕妇最好不要吃。产妇是可以喝米酒的，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些不含酒精成分的米……阅读全文 >>
千灯人喜欢在腊月里酿米酒，自酿自饮，享受农家田园之乐。唐代有“把酒话桑麻”和“樽酒家贫只旧醅”的诗句，可见当时农家已有自酿自饮和用米酒待客的风俗。酿米酒先要把糯米（五六十斤）浸上一天一夜，第二天捞起来淘尽，晾十多分钟后放在蒸笼里蒸熟；接着把糯米饭倒入适中的缸里，加适量清水和药酒，……阅读全文 >>
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因……阅读全文 >>
糯米酒糟可以拿来做菜，直接喝对身体也不错，那么糯米酒糟的做法是什么呢？首先把准备好的5斤糯米，倒入大盆中，倒入清水，提前浸泡一个小时，等糯米泡好之后，我们准备个木制蒸笼，把所有泡发好的糯米装入蒸笼里面，再盖上蒸笼盖，用毛巾包起来，把糯米蒸熟成糯米饭，在蒸的过程中为了防止不上气，可……阅读全文 >>
人工酿酒是陶器的制造。否则，便无从酿起。在仰韶文化遗址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，约在六千年前，人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言：“尧舜千钟。”这说明在尧时，酒已流行于社会。“千钟”二字，则标志着这是初级的果酒。《史记》记载，仪狄造“旨酒”以献大禹，这是以粮酿酒的发端。……阅读全文 >>