果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。
坚持不住的时候会跟自己说：“再坚持一下吧！”
平时做馒头饼蛋糕的时候可以把果酱当成装饰品放在上面
外表看起来很漂亮吃起来还有甜甜的果味
一些原味的薯条味道很平淡
这个时候可以蘸些果酱了甜甜的脆脆的
早上冲燕麦的时候可以让半勺或者一勺
酸酸甜甜的味道很特别
平时的沙粒感觉缺少一些特别的味道
大家可以把果酱让如里面当做糖来用
很多酸奶有水果味道的
大家可以买一杯酸奶然后倒入少量的果酱味道很美味
许多水果都能制成果酱，如苹果、梨、桃、杏等。制作方法跟上述步骤类似。注意不要用腐烂的水果，另外水果的重量是以去皮去核后为准。一般果酱按1份果肉、半份糖的比例制作（糖的份量也可减半，另增加同等麦芽糖），糖量可适当增减，糖可以使果酱浓稠，并且糖是很好的防腐剂，过少的使用糖会使保质期缩……阅读全文 >>
减肥吃果酱不会发胖，减肥过程中适当的吃果酱对身体还是有好处的。减肥过程中还是可以吃一点果酱的，但是如果你正处于减肥过程中的话在吃果酱的时候就一定要吃那种糖分比较少的果酱，果酱中本身就含有一些食物纤维和维生素等等，这些物质都对减有不错的帮助，都对减肥能够起到很好的作用，在此建议大家……阅读全文 >>
一、稳定化凝胶成份：木质素、芦荟酸、皂素、蒽醌、芦荟素、肉桂酸醌、芦荟苷大、芦荟大黄素、异芦荟苷、大黄素、蒽、酚、大黄根酸、蒽Resistannol；二、维生素：维生素B1、叶酸、维生素B2、维生素C、烟酰胺、维生素E、维生素B6、维生素A、胆碱、（B-胡萝卜素）；三、无机元素：……阅读全文 >>
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，不过调制同一时间通常只使用一种果实。……阅读全文 >>
金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。用料：金桔500克、冰糖200克、水400毫升。做法：1、金桔放入水里用淡盐水浸泡30分钟后清洗干净擦干水份。2、拦腰对半切开。3、用吃饭的不锈钢勺子柄的尖头……阅读全文 >>
自制的猕猴桃果酱虽然没有防腐剂，但是因为在做的过程中添加了白糖，有充当防腐剂的作用，20度环境下可以保存1-2个月。自制的猕猴桃果酱，放入的白糖越多，它能够存放的时间也就越长，不过放多了会影响到果酱的口感，所以一般是放水果量的1/2-1/3。为了保证保存的时间和果酱的品质，在制作……阅读全文 >>
材料：黄皮果200g，面粉适量，盐适量，白糖适量1、如果想要微酸口感的可以选有核微酸的黄皮果作为原料，香味比较浓郁，喜欢甜口的可以选择无核的黄皮果。2、先用清水清洗一遍黄皮，加入面粉反复揉洗，把果皮表面的杂物洗干净，然后用清水再次清洗，最后用盐水浸泡半小时，期间换水两次。黄皮用盐……阅读全文 >>
在大体上，果酱的种类基本可以根据有没有果肉，果肉是不是完整，用的什么水果，究竟怎么做分成下面这几种：1、Fruitpreserves腌渍水果(酱)Fruitpreserves，可以表示囊括了所有果酱的大类统称。凡是被保存在水果原汁、蜜糖水里的大块儿果肉，都能算作preserves……阅读全文 >>
原料：1、鸡蛋370公克细砂糖178公克牛奶74公克沙拉油74公克2、低筋面粉133公克玉米粉15公克泡打粉3公克盐2公克3、各式果酱适量鲜奶油（植物性）适量椰子粉适量操作：1、将蛋白与蛋黄分开，分置于钢盆中备用。2、先将蛋黄与60公克的细砂糖拌匀至砂糖溶化，加入奶水拌匀，再加入……阅读全文 >>
1、促进消化多数果酱的口感都酸甜可口，它们都含有丰富的天然果酸，这些果酸被人体吸收以后，能促进胃部消化液分泌，也能开胃消食增强食欲，平时人们多吃一些火，将能提高肠胃消化功能，也能缓解人类的食欲不振和消化不良。2、预防贫血预防缓解贫血也是果酱的重要功效之一，因为多数果酱中都含有丰富……阅读全文 >>