我并没有生气,也没有受伤,只是感觉很累而已
普通面粉 280g
芝士粉 30g
黄油 30g
鸡蛋 一个
蜂蜜 50g
水 50g
酵母 2g
巧克力豆 40g
表面装饰
蛋液 少许
1 鸡蛋(留少许刷表面)加入蜂蜜调匀
2 面粉芝士粉混合
3原料除水黄油巧克力豆外全部混合
4加入软化黄油用手搓匀
5 加入巧克力豆水和成团不要反复揉
6 擀成长方形
7 三折一次(如果感觉面容易回缩可松弛一会儿再擀)
8 擀成5mm厚的面片用模具压出形状(或者切成三角形)
9 切割成型的司康排入烤盘放入烤箱发酵30分钟
10 表面刷一层蛋液
11 放入预热烤箱中层180度20分钟表面金黄即可
一、原味戚风:制作方法:1.蛋白打至粗泡后,滴入柠檬汁或白醋,然后分次加入50g糖打至硬性发泡;2.蛋黄+油+牛奶+10g糖,用打蛋器打至粗泡后,筛入低粉和玉米粉,划十字切拌均匀;3.将1/3蛋白霜加入蛋黄糊切拌均匀,再倒入剩下蛋白霜中拌匀,入模;4.烤箱150度45分钟,以自家……阅读全文 >>
有的父母觉得宝宝营养不够,常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再给孩子巧克力吃,这是很不科学的。因为牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合之后,可形成草酸钙,草酸钙不溶于水,如果长期食用,容易使宝宝的头发干燥而没有光泽,此外,还经常腹泻,并出现缺钙和发育缓慢的现象。<……阅读全文 >>
女性在怀孕后,经常都会出现“嘴馋”的情况,不过这里也提醒大家,孕妇在饮食的时候一定要特别注意。有些食物对孕妇来说是禁忌,是不可以食用的,如果吃了这些食物,对孕妇和胎儿健康是极不利的。那么孕妇能吃酒心巧克力吗?孕妇能吃酒心巧克力吗孕妇有能吃酒心巧克力,因为酒心巧克力里含有酒精,对孕……阅读全文 >>
巧克力是最受消费者喜爱的糖果之一,虽然其品种繁多,但质量也参差不齐。专家指出,可以通过以下方法来鉴别巧克力质量。1、巧克力的熔点在35摄氏度,入口即化,而且牙缝中不会有任何渣状的残留物。2、在桌子上敲一敲,优质巧克力质地较硬,吃到嘴里又很脆。3、打开包装看,品质优良的巧克力,它的……阅读全文 >>
蛋糕围边及蛋糕片材料:蛋黄4个,细砂糖45g,蛋白4个,细砂糖45g,低筋面粉120g,糖粉适量(筛围边上)。巧克力慕斯材料:牛奶20g,鲜奶油20g,可可粉5g,巧克力45g,黄油30g,鲜奶油60g,细砂糖10g。树莓慕斯材料:冷冻树莓75g,细砂糖20g,吉利丁1片,动物性……阅读全文 >>
食材做法1.所有材料除了黄油搅拌一起,揉成面团至面筋扩展表面光滑2.加入黄油揉到扩展(后油法)3.加入榛子碎和巧克力碎块揉匀。揉好的面团放温暖处,发酵至原面团2倍4.发酵好的面团排气。分割成100g左右个的面团弛15-20分钟(偶用滴是9寸的蛋糕模,模具小的话就分割成小点的面团)……阅读全文 >>
做法1.黄油温室软化,巧克力热水融化备用2.黄油加入20克糖打到颜色发白体积变大蓬松3.加入蛋黄打均匀,蛋黄一个一个加入,每次加入蛋黄都要打均匀在加入下一个蛋黄4.在将杏仁粉低粉和可可粉全部过筛加入5.完全拌匀后加入融化好的巧克力搅拌均匀6.蛋白分三次加糖,打到提起打蛋器有尖角即……阅读全文 >>
经期吃巧克力好不好?有说法是巧克力有刺激性,会引起痛经;另一说法是,巧克力能缓解紧张和痛经。根据实际调查,两者都有。对于比较厉害的原发性痛经,咖啡因的确可能加重疼痛,但是一般的,吃点巧克力会缓解经前综合症。尤其是寒性痛经,经期吃点巧克力可以活血化瘀,缓解疼痛焦虑,是很愉快舒……阅读全文 >>
比利时、瑞士、意大利都有著名的巧克力品牌费列罗(FERREROROCHER)是意大利费列罗集团旗下的产品,集团是全球第四大巧克力制造商,并拥有一系列优质创新的产品,费列罗巧克力(FERREROROCHER)更是享誉全球的著名品牌。瑞士莲史宾利公司始于1845年,史宾利父子在苏黎世……阅读全文 >>
头发染色,能给予选择的太多,红色、黄色、棕色等等,但能映红肌肤,提亮肤色,显健康又增添时尚的百搭颜色非巧克力色头发莫属。下面就一起来看看男生深巧克力色头发效果图,女生染巧克力色头发的图片,同时看看巧克力色染发是否合你心意。点击图片进入下一页……阅读全文 >>