通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品
我需要有人看见我的不好，而仍旧想要我。
通心粉好吃又营养宝宝吃了有助于肠胃消化吸收还可补充蛋白质提高免疫力增强抵抗力给宝宝吃通心粉的最好方法是将通心粉做成熟食
奶味通心粉
原料适量通心粉适量蘑菇片和淡奶油
做法
1 将通心粉洗干净往锅里加入适量清水烧开加入通心粉盖上盖子煮8分钟
2 煮好后将通心粉用凉水冲一遍沥干水分
3 往锅里加入适量油加热将蘑菇片洗干净后放进去翻炒到软加入适量淡奶油翻炒
4 倒入通心粉转成小火炒匀即可
功效奶味通心粉的味道很香浓容易引起宝宝注意增进宝宝的食欲宝宝吃了后可以补充蛋白质提高身体免疫力增强抵抗力还可补充钙元素促进骨骼的健康发育
番茄具有帮助消化，调整胃肠功能的作用，可以适当给宝宝食用。用料：通心粉100克、番茄3个、碎牛肉100克、苹果1/4个、干奶酪1片。做法：1、将通心粉用水煮熟后，隔水，装盘。番茄洗净，在离蒂部2/3高处，切去……阅读全文 >>
孕妇是可以食用通心粉的。通心粉含有丰富的营养元素如优质蛋白，碳水化合物，纤维素，维生素等等，孕妇怀孕会耗费营养，吃通心粉可以补充营养，强身健体促进胎儿健康发育。通心粉含有优质蛋白，每100克通心粉就含有11.9克蛋白质，孕妇吃通心粉，补充优质蛋白，可以提高身体……阅读全文 >>
通心粉有实心和空心之分，在烹煮的时候，实心的通心粉和空心的通心粉所需的时间并不相同，这一点需要引起大家的注意，通心粉煮熟的时间比我们平时普通的面食所用的时间要长。判断通心粉有没有熟透的标准就是，煮完后，咬开的切口是一致的色调就证明是熟了。如果中间还有白点，就证明还没熟投。煮通心粉……阅读全文 >>
通心面有很多花色品种，以产品形状来分，可分为以下5类。(1)长通心面有空心的管状、实心的棒状、带状及椭圆形等4种，是通过各种模具挤压成型的。(2)短通心面也有空心与实心之分，一般长度在25mm以内，如弯管形的龙肠面、螺壳面等，也有片状的挂花面、字母面，还有粒状的大麦面等，花色品种……阅读全文 >>
孕妇吃通心粉，可以补充磷，帮助体内蛋白质，葡萄糖，脂肪的代谢，促进身体对营养的吸收消化，维持神经活动的正常，保持活力，减轻疲劳感。……阅读全文 >>
一、肉类配料的做法。与通心粉比较经常搭配的肉类一般为牛肉和虾肉，牛肉可以配合通心粉一起炒，或者做成牛肉酱，例如葡汁牛柳焗意粉、茄汁牛肉焗通心粉等等。还有就是虾也是通心粉一个绝妙的搭配，虾的鲜甜配上通心粉，能够迸发不同的味蕾效果。例如：白汁鲜虾焗意粉。二、蛋奶类配料的做法。蛋奶类通……阅读全文 >>
(1)原料决定通心面质量的最关键因素是原料。通心面对原料的要求很高，必须采用蛋白质含量足够高的典型的“杜隆麦”(硬麦的一个特殊品种)磨制的粗粒粉，称为“砂子面”，常用的细度为250～350mm，含蛋白质14%左右，湿面筋含量高，筋力强。用这种原料制成的通心面，具有半透明的浅黄色，……阅读全文 >>
通心粉一般人均可食用，通心粉含有丰富的营养元素如蛋白质，维生素，无机盐，碳水化合物等等，吃通心粉可以补充营养，强身健体。但是特殊人群如得了带状疱疹和面粉过敏症的患者不能食用通心粉，因为通心粉是面粉类，淀粉含量较高，得了带状疱疹和面粉过敏症的患者食用后病情会加重，不利于身体健……阅读全文 >>
我们吃通心粉可以补充营养，强身健体。但我们在吃通心粉时也要有所注意，例如我们吃通心粉的时候应不应该注意控制分量，我们在吃饭后如果再食用通心粉的话会导致什么情况出现等等：1、通心粉是由淀粉质含量高的粮食做成的，因而含有丰富的淀粉，所以我们在吃通心粉的时候不要过食……阅读全文 >>
意大利通心粉煮熟需要时间，通常意大利通心粉要煮几分钟才熟呢？意大利通心粉通常用沸水煮，再次煮沸以后加凉水，如果想吃软点的，10~12分钟，吃硬点的8分钟。其实意大利面最吸引人的地方就是它独特的口感，只要煮熟就可以了，不需要很长时间。煮意大利面要等水沸了以后才下面，同时放些盐，在面……阅读全文 >>