馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
每一首悲伤的歌，都足以唤醒我心里最最脆弱的那一根弦。
分享一道10分钟的营养早餐馄饨的吃法也是多样化夏天吃汤馄饨感觉有点热有时候会凉拌偶尔会干煎这次是在干煎的基础上加入了鸡蛋液这样的搭配当早餐感觉很棒啊即饱了口福营养搭配也很丰富
1.准备鸡蛋和速冻馄饨
2.准备白芝麻和葱花
3.鸡蛋磕入碗中加入葱花和盐
4.搅拌成均匀的蛋液备用
5.平底锅内倒入油温油把馄饨加入
6.煎至底部微黄加入半碗清水
7.盖上烧制水分收干
8.把鸡蛋液沿锅边倒入后转小火
9.加入白芝麻和葱花煎至鸡蛋凝固后熄火
10.好吃
1.蛋液要搅拌的均匀里面加入少许底盐调成底味味道更佳
2.最好用不粘锅煎
做法：一、材料：a、猪肉、香菇、葱（只取葱白部分！）b、现成的馄饨皮c、盐、生抽、料酒、蚝油(蚝油带甜味儿的，所以不用放白糖了就)、秘密武器：山楂粉二、步骤馅儿的部分：1、猪肉用刀剁碎，比料理机打的好吃哈。2、香菇剁碎、葱白剁碎。3、猪肉、香菇、葱，放适量盐、料酒、生抽、蚝油。4……阅读全文 >>
馄饨是中国的传统食品，源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到：“饼谓之饨”，馄饨是饼的一种，差别为其中夹内馅，经蒸煮后食用；若以汤水煮熟，则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。在这时候，馄饨与水饺并无……阅读全文 >>
正宗上海小馄饨比较出名，那么正宗上海小馄饨的包法是什么呢？枕包式：馅料放在厚的大馄饨皮中间。对角相互对折。左边抹少许水后折上来。右边也抹少许水搭上去。让封口朝下，反扣朝上放(宽度可以自行调整成长方形或正方形)。元宝形：肉馅放在小馄饨皮上。沿对角线折成三角形。在其中一角沾点水。将另……阅读全文 >>
咖喱馄饨，觉的自已做的馄饨就是好吃，而且吃的放心，不担心不卫生，而且肉肉多，好吃美味。食材食材主料：面粉300克、香葱50克、猪肉馅250克辅料：盐3克、咖喱1小块、香油5克、调味鲜2克、生抽5克做法1.面粉加清水揉光滑醒一小时，拌好的香葱肉泥2.醒好的面团再次揉匀搓成条3.分成……阅读全文 >>
我很喜欢吃馄饨，平日里吃馄饨，我一般都是煮着吃。清汤的，红油的，吃过很多次。前几天突然想试一试将它煎着吃，嗯，挺不错，别有一种风味，软薄的面皮，煎得金黄酥脆的底，咬上一口，香喷喷的哦!食材主料：馄饨皮300克、三肥七瘦去皮猪肉200克调料1：蚝油1小匙、酱油1小匙、白糖1/2小匙……阅读全文 >>
意大利面食中的Tortellini/Tortelloni与中国南方的馄饨在形态和包裹方式上极其相似，面皮成本差异主要在用蛋量，更大的差异则在馅料。意大利“馄饨”馅料亦丰富多彩，常见的有各色奶酪、番茄、火腿、咸肉、菠菜等等的搭配组合。意大利面食中的Ravioli在包裹方式上则更近于……阅读全文 >>
食材做法1.面粉100克加入冷水45克和盐1克，用筷子搅成面絮，略揉成团2.放入压面机多次压制成面片3.用刀切成大小合适的馄饨皮（没有压面机，可用手工相同操作）4.猪肉馅材料(猪肉100克、盐3克、砂糖6克、白胡椒粉2克、葱姜水40克、水淀粉10克（玉米淀粉5克+清水5克）、香油……阅读全文 >>
煎馄饨：广东馄饨江南地区，馄饨与汤的关联仿佛鱼水。鸡汤、肉骨头汤是汤底的上选。但是普通店铺内都仅仅在滚水中加入调味料和紫菜等。常见的汤料另有蛋皮丝、榨菜丝、干丝、虾皮、鹌鹑蛋、葱花。广东地区常把馄饨加入面和汤成为馄饨面。亦有只吃馄饨的。馄饨汤以猪骨、大地鱼干、虾皮熬成。在香港，亦……阅读全文 >>
馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。馄饨发展由来已久，地域不同，叫法各异。馄饨鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。下面就和……阅读全文 >>
猪肉、虾肉、蔬菜、葱、姜构成最基本的馅料之选。菜肉大馄饨与鲜肉小馄饨曾是上海小吃店的基本选项。起源于无锡东亭的无锡三鲜馄饨以鲜猪肉、开洋、榨菜为馅料。常州三鲜馄饨则以鲜猪肉、虾仁与青鱼肉为馅。猪肉、水产、干货和酱菜的搭配组合也启发了日后的馅料创新。广东以肥、瘦猪肉、鲜虾仁，加入大……阅读全文 >>