拔丝山药怎么做好吃

山药不只是可以煲汤喝，山药同样可以用来做菜，其中拔丝山药就是一种，那么拔丝山药怎么做好吃呢？

首先将山药洗净，去皮后切成滚刀状，泡入提前备好的清水之中，浸泡半小时左右，之后取出，控干水分后盛入一干净大碗中。之后向碗中加入适量淀粉，搅拌均匀，使淀粉均匀地包裹住山药即可。起锅，热锅凉油，将油烧至五成热时将备好的山药加入锅中，注意，此时油温不要太高，火也不要太旺，中火慢慢煎炸即可，直至山药表面金黄色为止，之后沥干油分取出。

然后另起一锅，锅中加入少许底油，之后加入白糖，中火慢炒至白糖融化，待锅中即将有气泡冒出时将第一步备好的山药加入锅中，中火翻炒，直至炒好的白糖均匀地包裹住山药即可。最后盛出，端上桌即可食用。

宝宝辅食山药肉泥米粥

吃母乳的宝宝确实是比较好的，但是虽然说吃母乳比较好，也是需要断奶的，在一岁左右的时候，就需要给宝宝断奶，所以半岁的时候就需要添加辅食了。那么宝宝辅食山药肉泥米粥怎么做？宝宝辅食山药肉泥米粥1.准备大米200克、瘦肉100克、枸杞20克、山药150克。2.大米用水冲洗干净、瘦肉切成……阅读全文 >>

山药壮阳有什么科学依据

有些男性阳气不足，此时就想吃点东西来补一下身体，其中有些人说山药可以壮阳，那么山药壮阳有什么科学依据呢？《本草求真》中指出，山药“能治遗精不禁”。无论是阴虚火旺还是肾气不固而遗精早泄者均可以食用，如果能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效果更好。医认为山药为上品之药，……阅读全文 >>

山药的功效与作用

山药的功效1.滋补健身，延缓衰老国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提……阅读全文 >>

山药的功效

山药性味平、甘、无毒。中医认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。1、健脾益胃、助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药……阅读全文 >>

山药薏米粥 美味又滋补

山药薏米粥在我们的生活当中存在的很多的食材，它们其实非常的普通，而且在平时生活中随时都可以购买的到，但是如果能够做到比较科学搭配的话，可以更好的发挥它的营养功效，从而保证我们的健康。山药品种略可分为二类，一类为块状山药，分布于热带及亚热带，薯形大，产量高，生育快速。另一类为长形山……阅读全文 >>

削了皮的山药放哪里 削皮山药的保鲜方法

山药削皮之后可以分为短期和长期保鲜方法，短期保鲜可以用清水或者食醋浸泡，长期保鲜可以用保鲜膜包裹放入冰箱保持。具体操作方式如下：一、山药削了皮的保鲜方法1、清水保鲜：山药削了皮后可以暂时先用清水浸泡保鲜，能够有效防止山药被空气氧化而变黑，使用冷冻之后化开的冰水最好，保鲜时间为2-……阅读全文 >>

山药粥怎么做给宝宝吃

宝宝如果可以吃辅食的话，可以适当吃山药粥，那么山药粥怎么做给宝宝吃呢？山药粥是一种营养食材，能治病，还很养生，山药、粳米、白糖、清水，做法：将新鲜的山药去皮之后清洗干净，然后切块备用；将准备好的山药放入锅中，加入适量的清水炖煮；等到山药大约七分熟的时候加入淘洗干净的粳米熬煮成粥，……阅读全文 >>

山药黄芪排骨汤的功效

山药黄芪排骨汤比较滋补一点，那么山药黄芪排骨汤的功效有哪些呢？山药黄芪排骨汤益气养血通络，适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。黄芪药性味甘，性温;归脾、肺经，具有补气健脾，升阳举陷，益卫固表，利尿消肿，托毒生肌的功效，其即能补气生血用于气虚血亏证，又能补气活血用于气虚血瘀证，还能补……阅读全文 >>

山药的营养价值

作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的……阅读全文 >>

山药粥怎么做最养胃

山药粥是相当养胃的，当然也要会做才行，那么山药粥怎么做最养胃呢？做成紫薯山药粥最养胃。准备适量大米，一些山药，一个新鲜紫薯，再准备少许冰糖，先把山药清洗干净，把皮去掉，然后切成滚刀块，紫薯的皮去掉以后也切成块，先把大米清洗干净，放进电饭锅里面，加入适量的水，熬煮一个小时，在米粥熬……阅读全文 >>