五花肉炖土豆茄子的方法步骤

五花肉炖土豆茄子做的好吃有一定方法那么五花肉炖土豆茄子的方法步骤是什么呢

五花肉切约1厘米大小的块葱姜切片锅中油六七成热时放入花椒大料葱姜炒出香味放入五花肉煸炒出油烹入料酒老抽翻炒均匀倒入适量热水没过五花肉约2厘米左右大火煮沸小火继续炖20分钟土豆去皮切滚刀块放入锅中炖约10分钟茄子切滚刀块放入锅中炖10-15分钟加盐调味青椒用手掰成小块放入锅中翻炒两分钟至断生即可

土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍大白菜的3倍西红柿的4倍维生素C的含量为蔬菜之最吃土豆不必担心脂肪过剩因为它只含0.1%的脂肪是所有充饥食物中脂肪含量最低的

五花肉炖海带家常做法

五花肉炖海带会带着一股鲜味，那么五花肉炖海带家常做法有哪些呢？五花肉切块。海带洗净切菱形块。肉块焯水，捞出控干水分。锅里加油放入白糖，小火慢慢熬，熬出糖色。加入控干水分的五花肉，翻炒，让每一块都裹上糖色。加入葱段，姜片，八角，料酒，少许生抽，大火翻炒，等五花肉出油加开水，水量要没……阅读全文 >>

五花肉怎样去油腻

很多人在制作红烧肉或者梅菜扣肉的时候，都会担心五花肉太过油腻，没吃几口就吃不下去了，而且也会因为太过油腻而影响整道菜的口感。那么，五花肉怎样去油腻呢？【油炸】经过油炸的五花肉，可以将多余的油脂逼出来，又能固定肉的外形和锁住肉汁，增加了肉的香味，但要避免炸过头，吃起来口感变差。【汆……阅读全文 >>

烤牙签五花肉的做法

用料：五花肉一块啤酒二汤勺白糖一小勺生抽半汤勺盐适量洋葱粉一小半勺香葱粉一小半勺白胡椒粉一小半勺辣椒粉适量熟白芝麻少许香菜碎少许做法：1、五花肉洗净去皮..2、切成手指头大小的薄片3、放啤酒.白糖.盐.生抽.洋葱粉.香葱粉.白胡椒粉.辣椒粉..4、搅拌均匀.腌渍半小时.5、牙签清……阅读全文 >>

五花肉烧豆腐猪肉怎么腌制

五花肉烧豆腐的猪肉要提前腌制才行，那么五花肉烧豆腐猪肉怎么腌制呢？用食用油腌制猪肉，将适量食盐放入沸水中，让食盐溶化冷却备用。将猪肉切条放入食盐水中浸泡24小时，取出晾干，涂抹食用油放在阳光下晾晒即可。需要使用的时候用刀切下一部分，然后在切口处涂抹上食用油，将猪肉切成片状，用开水……阅读全文 >>

五花肉的热量大还是瘦肉的热量大

五花肉和瘦肉都是猪肉，但两者热量不同，那么五花肉的热量大还是瘦肉的热量大呢？五花肉的热量大。不过根据中国食物成分表的检测数据，100克瘦猪肉的热量是143千卡。100克瘦牛肉的热量是106千卡。100克瘦羊肉的热量是118千卡。瘦肉的烹调方式也会影响它的热量。例如，猪瘦肉拿来煎炸……阅读全文 >>

烤五花肉的热量

烤五花肉虽然非常美味，但吃了容易长胖，那么烤五花肉的热量有多少呢？烤五花肉的热量有623大卡。做的时候将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右；洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上；将腌制好的……阅读全文 >>

五花肉烧萝卜的烹饪技巧是什么呢？

由于每个人的烹饪技能不同，所以做出的菜肴味道也有很大的差异。煮出好菜的人都有个共同特点就是，除了主料以外，他们善于用各种的配料来调味，这个算是烹饪技巧。那五花肉烧萝卜的烹饪技巧是什么呢？如果想五花肉更加滑口、更加入味，可以在洗净后装进碗里，加入食盐、淀粉，用手抓匀，再加入少许料酒……阅读全文 >>

五花肉炖粉条孕妇能吃吗

五花肉炖粉条不是每个人都可以吃的，那么五花肉炖粉条孕妇能吃吗？孕妇在怀孕期间是可以吃五花肉炖粉条的，但是不要吃得太多，因为粉丝里面含铅，如果吃的多了对胎儿的智力发育和身体发育会有影响，铝对大脑确有损伤作用，没有抵抗力的或者抵抗力差的人摄入量铝越高，会造成骨骼、神经发育受损，影响智……阅读全文 >>

牛五花肉的营养价值

牛五花肉不仅味道比猪五花肉好，营养也不错，那么牛五花肉的营养价值有哪些呢？牛五花肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。牛五花肉含肉毒碱……阅读全文 >>

五花肉卷金针菇的做法步骤

五花肉卷金针菇是比较常见的，那么五花肉卷金针菇的做法步骤是什么呢？五花肉冰冻后解冻到稍微软点时切薄片，也可直接在超市买加工好的五花肉片。五花肉腌制：生抽，老抽，糖（主要提鲜味，不要放过多，有甜味就不好吃了），盐先不放，避免肉腌太紧，口感不好，腌制十五分钟。金针菇腌制：同五花肉，腌……阅读全文 >>