全麦粉120克香蕉2.5根白糖15克橄榄油40克鸡蛋1个小苏打3/4小勺盐1/4小勺葡萄干15克核桃碎15克
1.
准备食材
2.
将1.5根香蕉去皮捣泥
3.
另一根香蕉切段与糖橄榄油鸡蛋盐一起放入碗中用打蛋器中速打一分钟成泥状
4.
加入香蕉泥拌匀
5.
全麦粉和小苏打混合筛入香蕉泥中拌匀
6.
加入葡萄干与核桃
7.
拌匀
8.
倒入抹油撒粉的模具中
9.
放入烤箱中下层上下火170度烤约40分钟左右
10.
表面上色出炉
11.
立即脱模晾凉后切片
12.
乐享烘烤 生活更有味
不喜欢太甜减了糖喜欢更甜一点的可以将糖加到40克
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整
食材做法1.红薯削皮后,清洗干净,然后切成红薯片;2.将红薯片放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸熟;3.将蒸熟的红薯放入较大的容器内,趁热用勺子压成红薯泥;4.备好其他食材:核桃仁、红枣、即食燕麦、黑芝麻;5.将所有食材(除核桃仁)混合,搅拌均匀;6.再将食材放入不粘模具内;顶部装饰核桃……阅读全文 >>
野核桃(原变种)乔木或有时呈灌木状,高达12-25米,胸径达1-1.5米;幼枝灰绿色,被腺毛,髓心薄片状分隔;顶芽裸露,锥形,长约1.5厘米,黄褐色,密生毛。奇数羽状复叶,通常40-50厘米长,叶柄及叶轴均被毛,具有9-17枚小叶;小叶近对生,无叶柄,硬纸质,卵状矩圆形或长卵形,……阅读全文 >>
食材做法1.红枣用清水泡2个小时后去核,馅料部分我用的破壁机,将红枣,花生油,黑糖,适量的热水放入破壁机中执行迷糊功能。打好后,放入锅中炒,待馅料抱团放入熟糯米粉。炒至馅料不沾刮刀。表面覆盖保鲜膜,放凉备用。2.饼皮部分:将花生油,转化糖浆,枧水放入到容器中,搅拌均匀。3.加入中……阅读全文 >>
燕麦核桃能量球(方子参考梅子的燕麦蜜枣核桃饼干,我把饼干做成了球型,以下是梅子的方子)做法:1、预热烤箱至华氏350度。准备如下材料:6大匙黄油(butter),1/2杯红糖或者白糖(或者1/3杯,根据想要的甜度调整),2/3杯普通面粉,3/4小匙bakingsoda,1又1/2……阅读全文 >>
食材做法1.因为核桃馅需要时间冷却,所以先做这个。辅料中都是核桃馅儿的原料。混合细砂糖和蜂蜜,用小火加热,不停搅拌,到糖全部溶解沸腾,再加热一小会,直到糖浆开始变成焦红色,关火2.马上往糖浆里慢慢倒入牛奶。牛奶最好用刚刚煮开的,这样倒进糖浆里才不会飞溅出来,边倒边搅拌均匀。然后加……阅读全文 >>
食材原料:面包粉200克、全麦粉50克、干酵母3克、白砂糖30克、盐2克、奶粉10克、水140克、橄榄油20克表面装饰:核桃仁适量、融化黄油5克做法1.将所有的面包材料混合揉至扩展阶段,收圆入盆盖保鲜膜放温暖处进行基础发酵(橄榄油可以和其他原料放在一起揉,如果是黄油的话最好等其他……阅读全文 >>
食材做法1.将黄软软化,加入糖粉,打发至体积膨胀,颜色略浅2.加入蛋液,继续搅拌均匀3.将各种坚果切成小碎丁(不要切太小了),将坚果碎加入盆中搅拌均匀4.筛入低粉搅拌均匀,用手揉成面团,盖上保鲜膜饧上15分钟5.用各种方法和辅助工具将面团整成方块形,我用的是方型慕斯圈有时候直接手……阅读全文 >>
配料:核桃仁500克精盐25克。特色:香酥松脆,微有咸味,食之怡人,是营养丰富的美味小食品之一。操作:1.将核桃仁放入热开水中浸泡10~15分钟,然后用手搓去核桃仁上的软皮,捞出,沥净水分。2.将去皮的核桃仁摊平,置于阳光下曝晒1天至干。3.将晒干的核桃仁倒入盐水(预先将盐加25……阅读全文 >>
食材做法1.大米,紫米,浸泡30分钟。2.核桃用开水浸泡5分钟。3.冷水入锅,放入猪肉。4.焯水后捞出,切小块。5.料理机打碎。6.核桃去皮切碎。7.大米紫米熬粥。8.大火煮开转小火,熬煮20分钟。9.熬好粥里,加入瘦肉沫。10.加入核桃碎即可。核桃紫米瘦肉粥成品图……阅读全文 >>
食材面粉100克、泡打粉1/4茶匙、苏打粉1/8茶匙、细砂糖50克、植物油50克、鸡蛋液10克、核桃碎(烤香)40克表面装饰:蛋黄液10克做法1.砂糖、植物油和鸡蛋液混合均匀2.面粉、泡打粉和苏打粉过筛2次后,筛入1中混合搅拌均匀3.放入核桃碎,充分拌均匀4.拌好的面团,分割成每……阅读全文 >>