葡萄干核桃香蕉全麦面包的做法

食材

全麦粉120克，香蕉2.5根，白糖15克，橄榄油40克，鸡蛋1个，小苏打3/4小勺，盐1/4小勺，葡萄干15克，核桃碎15克

做法

1.

准备食材

2.

将1.5根香蕉去皮捣泥。

3.

另一根香蕉切段，与糖，橄榄油，鸡蛋，盐，一起放入碗中，用打蛋器中速打一分钟，成泥状。

4.

加入香蕉泥。拌匀。

5.

全麦粉和小苏打混合，筛入香蕉泥中。拌匀。

6.

加入葡萄干与核桃，

7.

拌匀。

8.

倒入抹油撒粉的模具中。

9.

放入烤箱，中下层，上下火170度，烤约40分钟左右。

10.

表面上色，出炉。

11.

立即脱模。晾凉后切片。

12.

乐享烘烤 生活更有味

葡萄干核桃香蕉全麦面包成品图

烹饪技巧

不喜欢太甜，减了糖，喜欢更甜一点的，可以将糖加到40克，

烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

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