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全麦核桃花朵包的做法

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在爱情里,忍耐和包容是两回事。忍耐是一次次的心结,包容是一次次化解。

食材

原料:面包粉200克、全麦粉50克、干酵母3克、白砂糖30克、盐2克、奶粉10克、水140克、橄榄油20克

表面装饰:核桃仁适量、融化黄油5克

做法

1.将所有的面包材料混合揉至扩展阶段,收圆入盆盖保鲜膜放温暖处进行基础发酵(橄榄油可以和其他原料放在一起揉,如果是黄油的话最好等其他原料揉至光滑有弹性之后再加黄油)当面团发至二倍大时,发酵完成

2.将发好的面团轻压排气后,分割成10等份,分别揉圆盖上保鲜膜,室温下醒发15分钟,将小面团擀成圆饼

3.每二个小圆饼重叠放在一起,中间沾少许面包粉防粘,用锋利的刀等距切成6个花瓣,中间要留点距离不要切到

4.依次做好的花型面包放在烤盘中,放在温暖湿润处进行最后的发酵,最后发酵结束后,在面包中间放1颗核桃仁,轻轻将核桃仁压入,并且将面包表面轻轻按压稍整形。放入预热好180℃的烤箱中层,上下火烤15分钟,出炉后立即在面包表面刷一层熔化的黄油(面包烘烤中酌情看是否需要加盖锡纸,我的没有加,上色度刚好)

全麦核桃花朵包的做法

葱油核桃鱼卷的做法

食材做法1.将草鱼肉片成连刀蝴蝶片20片,拍干粉被用。把椒盐核桃仁,生猪板油切成粒2.葱切成末置于碗内,加入味精、盐拌匀成馅后,挤成20个丸子,然后逐个放在鱼片上,紧卷成蚕茧形鱼卷,放在盘中,待用3.把鸡蛋磕入碗内打散,加干淀粉调成薄糊,放入鱼卷挂匀,再逐个滚上面包渣,入热油中逐……阅读全文 >>

便秘的人适合吃核桃吗?

便秘的人适合吃核桃,这是真的吗?坚果有益肠道健康,和其中富含油脂和膳食纤维的特点有关,这对肠道的运动有益;另外一个方面,是和坚果中富含的各种营养有关,比如多酚类物质和植物固醇等,它们都有利于调整肠道菌群。而在各种坚果中,核桃的多酚类含量排名靠前,特别富含总酚、酚酸和固醇类,抗氧化……阅读全文 >>

橄榄油核桃饼的做法

食材做法1.核桃切成碎粒2.鸡蛋打散,倒入橄榄油拌匀3.加入白糖,搅打至糖融化4.筛入低粉,拌匀,加入核桃碎轻轻拌匀5.捏成球状,沾少许干粉,压扁6.开箱170度预热,18分钟的样子,喜欢脆的可以再多焖几分钟……阅读全文 >>

椰蓉核桃饼干的做法

食材做法1.黄油软化成糊状,加绵白糖打至发白2.加入鸡蛋液,再次打发均匀3.加入核桃、椰蓉、筛入低筋面粉,和成面团4.把和好的面整理好形状(方形、圆形随自己喜欢),然后放冰箱冷冻30分钟左右5.把冷冻过后的面拿出来室温放置15分钟左右,切成厚度均匀的薄片,摆放在烤盘内上火180,……阅读全文 >>

核桃皮有哪些功效和作用?

1.治老慢支方法:核桃仁1-2粒,生姜1-2片,一并细细嚼吃。每日早、晚各1次,可补益肺脾、化痰平喘。2.止咳方法:核桃仁90克、柿饼30克,蒸熟。一日食用三次,连吃一段时间,可治疗因肺虚引起的顽固性咳嗽。3.治疗慢性便秘方法:核桃5克,蜂蜜1克,冲水泡服,可润肠通便。每天3-5……阅读全文 >>

芝麻核桃馅绿豆糕的做法

食材做法1.绿豆提前泡好,最少要12个小时。2.绿豆提前泡好,最少要12个小时。2.泡好的绿豆轻轻地一搓皮就脱落了,如果没有达到这个效果,还要继续泡,不然脱不掉皮。注:如你买的是去皮绿豆这一道费时费工的搓皮过程可省去。3.将脱皮的绿豆放在电压锅里,倒入清水,刚刚漫过豆就可,加压2……阅读全文 >>

营养丰富的红枣核桃燕麦汁

红枣含有丰富的营养成份,养生功效不用说大家都知道,平时常食红枣还可以达到增强体能的效果,所以古话有“日食三枣、长生不老”就是这个意思。同样核桃也是营养成份和功能特别高的一种坚果,有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效,适当吃点核桃对人身可谓是百益无害。两种营养丰富的食材再搭配上……阅读全文 >>

椰香核桃派的做法

食材做法1.黄油软化以后,加入低筋粉,水和糖。2.用手不断揉搓,直到搓匀。3.盖上保鲜膜,松弛30分钟。4.把松弛好的面团擀成薄片。5.将擀好的派皮放进8寸的模里,压平整。6.融化后的黄油,加入水、蛋和糖,调合均匀了。7.加入低筋粉和椰蓉,拌匀。8.碎核桃仁入烤箱170°烘烤7~……阅读全文 >>

生核桃的功效是什么?

生核桃比较少见,但是生核桃的功效与作用也是杠杠的。不少人还能回忆起小时候,每当考试前吃核桃“补脑”的情景,核桃能补脑已经是常识。其实,小小的核桃不但能健脑、美容,最新研究还发现,常吃核桃可以降低人体胆固醇,保护心血管。中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补中益气,……阅读全文 >>

星星核桃奶苏打饼干的做法

可爱的星星饼干有香浓的奶香,可爱造型很适合宝宝们食用,还能帮宝宝补充钙和磷元素。用料:小麦面粉100克、苏打粉1.25毫升、食盐1克、奶粉10克、糖粉40克、黄油20克、核桃奶45克。做法:1、将黄油熔化备用,将粉类混……阅读全文 >>

2019-04-08
核桃
核桃
核桃,又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
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