绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原
我不是高傲，也不是胡闹，只是厌倦了那些随时可能失去的依靠。
主料糯米适量
辅料绿豆适量
调料食盐少许水适量香菜适量
1.绿豆糯米泡发
2.加些水放入食品加工机中打磨成糊
3.将绿豆米糊倒入沙锅中煮
4.边煮边加清水搅拌
5.待绿豆米糊煮熟之后倒入牛奶也是边倒边搅拌加少许盐调味吃的时候洒上香菜即可
绿豆糕可以加一些馅，让它的味道更加好吃，但选择什么馅很重要，那么绿豆糕加什么馅好吃呢？麦芽糖馅即可。首先新鲜采摘薄荷叶若干。去皮干绿豆用清水浸泡一上午。绿豆稍微沥下水，开水上锅蒸熟，放点薄荷叶在豆子上。大概15分钟的样子，可以焖会儿。绿豆稍微捣捣烂，加点薄荷叶泡的茶，用料理机打成……阅读全文 >>
冬瓜绿豆老鸭汤富含维生素，帮助宝宝清热解毒、利水消痰、除烦止渴。用料：鸭肉200克、芡实米50克、绿豆50克、食盐适量、葱适量、姜适量。做法：1、准备好绿豆和芡实。鸭子剁小块，冲洗干净，锅子烧开水，将鸭肉放入，焯水10……阅读全文 >>
孕妇是可以吃绿豆的，绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。孕妇可以在夏季通过适当吃绿豆，起到清除胎毒、补充营养作用，是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。孕妇吃绿豆的好处：1、绿豆含有丰富的优质蛋白，孕……阅读全文 >>
食材：薏米30克，绿豆30克。做法：1、先将薏米淘净后用清水浸泡一夜。2、与淘净的绿豆一同放入锅内，加水烹煮，直至烂熟加入蜂蜜或冰糖即可食用。食疗功效：薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥……阅读全文 >>
自古就有药食同源的说法，绿豆具有清热解暑的功能，采用绿豆粉为原料的绿豆糕，历来就是中国传统的初夏食品。且经现代食品卫生分析：绿豆富含淀粉、蛋白质、脂肪油、维生素A、B1、B2,烟碱酸等营养成份，食之对人体甚有裨益，妙用甚多。而震远同绿豆糕就是在此基础上，生产出了各种口味的绿豆糕。……阅读全文 >>
孕妇在怀孕期间需要注意饮食事项，有些东西不能吃，那么绿豆薏仁汤孕妇能喝吗？孕妇是可以适量吃薏米绿豆粥的，但还是要看自己的具体孕期状况而定。孕妇一般在三个月之前是不可以食用猪肝、薏米的。薏米绿豆中的薏米有滑胎的作用，容易对孕妇产生不好的影响，所以孕妇应该少喝。绿豆也是凉性的食物，孕……阅读全文 >>
绿豆的好处非常多，但绿豆也是有一定的饮食禁忌的，那么绿豆不能和什么一起吃呢？吃绿豆不能喝中药。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。夏天一到，人们都爱吃冰西瓜，喝冰绿豆，但是要注意，西瓜和绿豆都是凉……阅读全文 >>
配料绿豆2/3m杯伊人1/2米杯糖浆水5米杯糖50克或适量做法将薏仁和绿豆洗净并放入小锅中，每次比豆子多加约1厘米。锅里装满3米水，大麦放在下面，直接与锅接触。把三脚架放在锅上，加入绿豆罐。盖上盖子，按下电开关，做饭，开关跳起后，煨30分钟。此时，薏仁被煮熟了。可以放在一个保鲜盒……阅读全文 >>
很多人煮绿豆都会泡一下，这样煮的快一点，可是绿豆不泡的话，直接煮可以吗？可以的。煮绿豆汤是并不是一定要将它提前浸泡，之所以提前浸泡几小时的原因是可以使绿豆吸饱水分，煮起来更容易烂，如果不提前泡也是可以直接煮的，只是煮的时间可能会要长一些，或者可以直接放到高压锅或电压力锅中煮。如果……阅读全文 >>
做法1.准备材料2.决明子、绿豆、瘦肉和足量清水，加入汤煲煮沸3.沸腾后，烹入米酒4.转文火煲40分钟5.加入油菜，转旺火煲沸6.10分钟后，加盐调味营养功效决明子含有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等，所含的大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定……阅读全文 >>