西米露又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠
曾经以为你就是氧气，原来只是闹剧。
香芋西米露很多人都喜欢喝那么香芋西米露的做法步骤解析是什么呢
准备材料西米冰糖盒装椰汁切好的香芋粒锅里倒水放进香芋粒开火把香芋粒煮透（喜欢有口感的可以把香芋煮成7-8成熟就好用勺捞起几粒用手捏捏感觉一下松软就好）捞起煮好的香芋料用碗装起待用
锅里放水待水烧开后撒进西米看到西米煮成透明状后就可以用筛子装起过滤干热水后直接在水龙头水冲洗凉透锅里放水放进冰糖等糖溶化后倒进香芋和已冲洗好的西米后用勺搅拌把西米搅散等糖水再次烧开就停火待糖水变温的时候可以加入椰汁搅拌均匀后一碗透着香芋味的西米露就做好了
西米露即是西米，是一种纯淀粉制品，在经过一定的加工工序之后制作而成。生的西米是纯白似珍珠，煮熟后便变成了透明的露珠，即西米露了。西米露的功效包括有：1、西米中含有大量的碳水化合物、少量的蛋白质、脂肪和维生素，能够给人体补充一些营养，起到增强体力的作用。2、西米中含有高纤维素，能够……阅读全文 >>
芋圆西米露要先揉芋圆才行，那么芋圆西米露的做法有哪些呢？紫薯，芋头洗干净不去皮，放在蒸锅上蒸熟，熟后去皮，分别取出压成泥，加入适量木薯粉（2:1）揉成面团即可，趁热适量加点白糖，取一些面团搓成长条，用刀切小块，锅内放水，煮开后下入芋圆，然后煮几分钟浮起来就可以捞起来。要口感更Q，……阅读全文 >>
香芋西米露自己做也比较简单，那么香芋西米露的做法教程有哪些呢？将芋头削皮洗净切成小块，然后放蒸锅里蒸上半小时蒸熟，取出其中的一半，用擀面杖碾成泥备用。锅里水烧开后放入西米，煮上半小时左右（煮时用勺不停的搅动，防止西米粘锅），煮至西米中间有一点白点是用漏勺捞出。再放进准备好的冷水碗……阅读全文 >>
椰汁西米露做起来还是比较简单的，那么椰汁西米露的做法是什么呢？首先锅中烧开水，倒入西米搅拌，盖盖煮15分钟，芒果切好不要破皮。然后煮好的西米捞出过凉，放碗里，加椰汁，芒果干，草莓点缀即可。或者锅中烧开水，改小火，把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候有些浑浊，不……阅读全文 >>
1、即煮即食（1）先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。（2）然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。（3）若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟。（4）加……阅读全文 >>
西米露中的淀粉和蛋白质都含量较高，如果是身体缺乏这两样的元素，那么可以多吃牛奶西米露。但是相反，也会有人不适合食用牛奶西米露。虽然西米露的口感很好，但是所有的东西都不宜过长时间经常食用，否则会得到适得其反的效果。1、肥胖的人不宜常吃：牛奶西米露中的淀粉会分解为葡萄糖被人体吸收，而……阅读全文 >>
西米露拿来煲糖水是最好了，但是我们一般都是在外面才吃的西米露，如果想自己做的话，西米露怎么煮呢？每次煮西米露时可以多煮一些西米，这样方便人们制作不同味道的西米露。生活中常见的菊花和冰糖以及胡萝卜，可以与西米搭配在一起做银菊西米露，在制作时，要把胡萝卜洗净以后，炸出汁液和菊花以及冰……阅读全文 >>
香芋西米露味道会比较香一些，那么香芋西米露的做法是什么呢？香芋切片，紫薯切片，西米用沸水煮至透明，把香芋紫薯蒸熟。芋泥调味放入炼乳和水搅拌，煮好的西米过冷水。杯中西米铺底，再放上芋泥，最后倒入牛奶即可。或者芋头切块，再按个人喜好切粒。锅里倒水，放进香芋粒，开火把香芋粒煮透，喜欢有……阅读全文 >>
西米的软糯Q弹，无需糖浆、添加剂的掺合，就能甜的爽口、香得纯粹。特别是在炎热的夏天，约上几个知己，围坐在一起，喝上一碗冰爽甜美的西米露，是很多年轻人的时尚选择。那么，西米露一般怎么煮透明呢？请看下面介绍。第一步，先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。第二步，然后将西米倒入煮沸的开……阅读全文 >>
芒果西米露的做法并不复杂，在夏天做上满满一大碗放在冰箱里备用，随吃随取，真是幸福感爆棚。自己DIY还可以加更多的芒果，香甜的果肉混合着顺滑的椰浆，满足感油然而生。材料：西米、芒果、椰汁步骤：（1）把水烧开，放入一小把西米，小火煮，注意西米容易粘锅底，煮的时候要不停地搅拌。等西米变……阅读全文 >>