鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
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1.用鸡胸肉比较好
2.鸡胸肉切成 丁块 用料酒 生抽淀粉拌匀 淹十五分钟
3.准备好花生 腰果 黄瓜和胡萝卜也切成和鸡胸肉一样大的丁
4.放锅 加入花生油和花生和腰果 小火 一边加热 一边翻炒
5.花生和腰果 熟了 加入鸡肉 翻炒
6.鸡肉变色后 加入料酒生抽 辣酱 翻炒 再加入黄瓜丁胡萝卜丁
7.加入味精 盛盘
在坐月子期间，孕妇的饮食是非常重要的，在怀孕期间，孕妇的身体都会受到一些损伤，那么月子餐可以帮助产妇调理身体，有助于产妇身体的恢复，在月子期间，吃鸡肉是非常滋补的，那么，坐月子鸡肉炖什么最好吃呢?坐月子鸡肉炖什么最好吃给产妇做补品时，可以用党参黄芪来炖老母鸡给产妇食用。其中，黄芪……阅读全文 >>
平时如果不想吃的太油腻，可以稍微吃点鸡肉粥来填饱肚子，那么鸡肉粥的功效与作用是什么呢？鸡肉的营养价值很高，民间有“济世良药”的美称。“逢九一只鸡，来年好身体”的谚语。是说冬季人体对能量与营养的需求较多，经常吃鸡进行滋补，不仅能更有效地抵御寒冷，而且可以为来年的健康打下坚实的基础。……阅读全文 >>
辅食在宝宝的健康成长中有非常重要的作用，如果宝宝添加辅食过晚对于宝宝的身体会有一定的危害，所以需要及时的添加辅食，宝宝的辅食种类很多，比如蔬菜粥、肉泥粥等等，那么7个月宝宝辅食鸡肉泥的做法是什么呢?7个月宝宝辅食鸡肉泥的做法首先将新鲜的鸡胸肉剁成肉泥，葱姜和蒜也剁成末来备用，在鸡……阅读全文 >>
鸡肉炖蘑菇原料：姜(适量)，糖(适量)，盐(适量)，料酒(适量)，生抽(适量)。1.把鸡洗净，剁成小块，备用;3.2将干蘑菇用温水浸泡半小时，洗净，备用;4.鸡块上色后放入葱、姜、花椒、大料、一起爆炒出香味;5.加入能没过所有食物的水，大火烧沸后改中火，炖30分钟后放入蘑菇，再炖……阅读全文 >>
墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。墨鱼养血润燥，鸡肉温中益气，补精填髓。两者炖在一起能更好的补益身体。1、墨鱼干提前浸泡。2、鸡肉切好。3、墨鱼切好。4、鸡肉和墨鱼干放炖盅里面加好水。5、……阅读全文 >>
食材做法1.轻养一罐鲜米，一罐米一罐水非常方便。2.大米放入锅中，加入一把黑米。3.放入一把红豆，加入足量的清水。红豆需要提前浸泡几个小时。4.启动压力烧饭功能。5.时间到，米饭煮好。米粒饱满，带有淡淡的米香味。6.接下来做银耳羹：银耳提前泡发好，撕成小朵。7.银耳和红枣放入汤煲……阅读全文 >>
众所周知，产妇产后一般都是要坐月子的，产妇不仅要多休息，在饮食的上也要多加注意，那么，月子餐的制作有什么需要注意的呢?产后坐月子可以吃牛肉吗?产后坐月子鸡肉怎么吃最有营养呢?接下来就让小编带大家一起去了解一下吧。坐月子鸡肉怎么吃最有营养在坐月子的时候吃一些鸡肉不仅可以达到滋补的效……阅读全文 >>
鸡肉是多数家庭的常备肉类，也有很多家长会用鸡肉来给宝宝做辅食肉泥。最常见的做法是蒸肉泥，不过蒸肉泥也是有技巧的。不少人都容易把肉泥蒸老，这样的肉泥宝宝不愿意吃，也不利于宝宝的消化。那么，蒸鸡肉泥窍门是什么呢?蒸鸡肉泥窍门一、山药鸡肉材料：农家鸡1只(土鸡)、山药1根、枸杞1小把、……阅读全文 >>
1.面粉加水揉成团后，揪成若干个小剂子，将小剂子摁扁。2.在每个小剂子上薄薄的刷一层油，把小剂子叠放在一起，用手一点点的摁扁摁大，用手摁会比较均匀，最后再用擀面杖压一下。3.放在蒸锅上蒸几分钟。一次可以多放几张，不必担心粘连。4.蒸好后的饼可以一张张揭开。为了追求表面的硬巴，蒸完……阅读全文 >>
有很多人都会给宝宝吃肉泥，其实无论是肉泥还是肉松，其中所含有的蛋白质含量都是比较高的，营养价值也比较丰富，那么鸡肉泥肠怎么做？鸡肉泥肠怎么做我们在日常生活中食用一些鸡肉肠对身体是非常的有帮助的，能够很好的提升菜肴的味道，鸡肉肠的营养价值和功效。鸡肉肠最主要的原料就是鸡肉了，我们食……阅读全文 >>