鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
爱自己，多一点阳光灿烂，少一点烟雨凄迷。
平时如果不想吃的太油腻可以稍微吃点鸡肉粥来填饱肚子那么鸡肉粥的功效与作用是什么呢
鸡肉的营养价值很高民间有济世良药的美称 逢九一只鸡来年好身体的谚语是说冬季人体对能量与营养的需求较多经常吃鸡进行滋补不仅能更有效地抵御寒冷而且可以为来年的健康打下坚实的基础鸡肉粥中含有的丰富的蛋白质可以为人体体液免疫提供足够的原料有增强体液免疫的作用同时还可以增强上呼吸道粘膜和胃粘膜抵抗力可以增强人体抵御病菌的能力
鸡肉粥中主要成分是鸡肉和米粥鸡肉是一种高蛋白低脂肪的食物还含有丰富的矿物质如磷元素钾元素镁元素等食用可以促进肌肉组织和骨骼的形成有帮助强健筋骨的作用也能促进生长发育适合小孩食用
家里有个肉食小朋友，从小就喜欢吃鸡，所以想着心思做了一道茄汁鸡肉丸给他吃，此菜主料是鸡胸肉，脂肪含量非常低，做成的柔软的鸡肉小丸子，白白胖胖的，用番茄酱做调味汁，色彩丰富，酸酸甜甜让人胃口大开，非常适合小孩子吃，把茄汁也全都弄来拌饭了。此菜清淡不油腻，女人减肥时吃也不错哦。【材料……阅读全文 >>
材料：小洋葱2个切碎、迷迭香一枝、大蒜3颗切片、罐装番茄一罐、芝士块少许搅碎、火腿肉三大片切成小块、鸡胸肉一条切成小块做法：1、先将小洋葱、迷迭香、大蒜在锅内爆炒一会（大概3几分钟，待洋葱变软即可），后加入鸡肉炒至变色，再加入火腿肉继续翻炒，最后加入罐装番茄一罐。稍煮一会就可先放……阅读全文 >>
中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、……阅读全文 >>
做法1.鸡胸肉切薄片备用2.菠菜洗净切段，洋葱切角片，胡萝卜切角片3.意面煮软过凉水备用4.黄油放入锅中融化5.加面粉慢慢炒到无颗粒，再加入鲜奶炒匀6.加入淡奶油慢慢炒匀7.加入意式香草调料，加盐调味，白酱就做好了8.另起锅，锅里加少许橄榄油，将鸡胸肉炒到变色9.加洋葱和胡萝卜一……阅读全文 >>
一般宝宝在八个月的时候家长就会给宝宝添加肉类食物了，其中鸡肉是大多数家长的首选，因为鸡肉含有优质的蛋白质，而且脂肪比较低，特别适合小宝宝吃。鸡肉泥搭配西蓝花的营养价值非常高，那么，西兰花鸡肉泥做法大全是怎样的呢?西兰花鸡肉泥做法大全1材料准备好，2西兰花加入盐水里焯一下水，3鸡肉……阅读全文 >>
鸡肉是一种富含蛋白质的可食用肉类，主要原因是鸡肉不仅新鲜多汁，而且价格便宜，所以在日常生活中很受欢迎。到了孩子吃辅食的时候，很多家长都会把鸡剁成鸡肉泥给孩子吃。那么你知道鸡肉泥做的产品有哪些吗？下面我们就来看看问题的答案。鸡肉泥做的产品有哪些根据宝宝食量的大小准备数量恰当的鸡肉，……阅读全文 >>
做法1.将蕃茄顶部划十字后入滚水锅中煮1分钟左右，外皮烫脱落状后取出撕掉外皮2.将蕃茄切方丁，鸡脯肉切丁，蒜压茸，洋葱切细丁待用3.锅内入水，放1小勺盐烧开。下意面时一定要注意姿势的正确，将意面用手抓住先竖立在锅中4.松手后，意面呈现放射状入锅中，超帅的入锅方式呢5.煮8～10分……阅读全文 >>
小宝宝吃鸡肉对身体成长发育是有很多好处的，一般小宝宝添加肉类的时候需要把肉做成泥状，，由于鸡肉的蛋白质含量比较高，因此煮的时候就需要特别注意，如果煮的时间没把握好就会比较老。那么，鸡肉泥煮多久呢?下面来看看吧。鸡肉泥煮多久给宝宝在煮鸡肉的时候，时间要根据妈妈制作的形状来说。如果制……阅读全文 >>
有很多宝宝都有自己的餐具，其实这样可以有效的防止细菌传染，而且还可以让宝宝形成良好的用餐习惯。那么鸡肉泥要煮多久？鸡肉泥要煮多久如果给宝宝的辅食鸡肉是蒸煮的,那就需要煮半个小时以上。如果是炖的鸡肉,只需要煮二十分钟左右就可以了。但是具体的时间还是要看具体煮的情况,但是给宝宝的鸡肉……阅读全文 >>
食材：鸡腿1个，白菜300g，香菇4朵，金针菇100g，蟹味菇100g，板豆腐200g，茼蒿150g，大葱1截，魔芋丝120g，白味噌2大勺，生抽2大勺，米酒2大勺，糖1小勺，木鱼花10g做法：将木鱼花撒在大碗中加开水，慢慢泡成高汤大白菜去根切成段，大葱取葱白切段鸡腿去骨后，用刀……阅读全文 >>