粥(congee)是汉语词语，读作zhou，总笔画有12画，出自《康熙字典》，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
离开你我过得很好，假装一切都很好。
一木耳姜红糖粥
食材大米50g黑木耳30g生姜20g红糖
做法
1准备好黑木耳红糖生姜大米
2黑木耳提前泡发洗净;生姜洗净切细丝
3大米洗净入砂锅;加入适量冷水煮开
4倒入生姜熬煮20分钟
5加入黑木耳熬煮15分钟
6加入红糖煮5分钟煮好的粥盛入碗中温热食用
7熬煮好的粥盛入碗中趁热食用
二红枣南瓜小米粥
食材大红枣80克小米100克南瓜200g
做法
1小米洗净浸泡1小时后洗净沥干水分红枣洗净去核备用
2南瓜去皮去籽切块
3将小米红枣放入锅中加入适量的清水大火烧沸转小火煮15分钟
4放入南瓜煮15分钟
5最后加入冰糖稍煮片刻待糖溶化即可
三莲子红枣银耳羹
食材银耳40克莲子3粒枸杞20粒枣10颗冰糖适量
做法
1将银耳浸泡12小时泡发后洗净用剪刀剪去根部的黄色硬结用手将银耳撕碎
2红枣莲子和枸杞放入大碗中倒入清水浸泡5分钟后洗净
3将红枣莲子枸杞和银耳倒入砂锅中倒入4倍的清水大火加热后改文火煲2小时后关火倒入冰糖搅拌融化后继续盖上盖子用余温焖半小时即可
广式滑鸡粥算是广州的一种美食，做法还是有一定的难度的，那么广式滑鸡粥怎么做呢？广式滑鸡粥在做的时候首先鸡剁成大块后，切掉多余的脂肪，切出部分的鸡肉。带骨的鸡块放进开水里焯去血水，然后放进锅里加入清水和两片姜和一小匙米酒，合盖烧开。淘洗过的大米放进烧开的鸡汤里，再次烧开后，转中火熬……阅读全文 >>
介绍全程用大火煲粥，煲成粥水稠、米粒硬的粥，貌似“冷饭粥”，其实都系新鲜煮起新鲜吃的。煮法简单，但必定要配着潮州咸菜、菜谱来吃，在潮州当地，还有更多小吃相伴而上。制作过程主材料：五斤水一斤大米。做法：水滚后再下米，一直用大火煲煮。配菜材料萝卜（制成菜脯）、大芥菜（制成咸菜）。做法……阅读全文 >>
冬天喝什么粥对身体好?说到这个问题，很多人有不同的答案，其实冬天最适合喝的粥是红豆粥、腊八粥及八宝粥!到底是为什么呢?下面小编为您介绍冬天喝什么粥好。冬天喝什么粥对身体好1、燕麦黑米粥可以除掉寒湿黑米、燕麦、大米、藕粉。先把黑米淘洗干净,放入电饭锅加水蒸煮,等熟了以后盖上盖子再焖……阅读全文 >>
1、八宝粥莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。2、薏苡小豆粥薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能渗湿利水，健脾益气，……阅读全文 >>
孩子的饮食既然保证容易消化吸收，又要富于营养，在粥里面添加利于大脑发育的食物是比较好的选择。荔枝干粥、核桃瘦肉紫米粥、花生小米粥等粥，都有利于儿童智力的发育。1.荔枝干粥《食疗本草》说：食之通神益智健气”，本品有益智、益气、养血的功效。<……阅读全文 >>
免疫力变差后，许多宝宝会出现感冒、手脚冰冷、脾胃虚弱等症状，此时可以适当进补采用姜或菠菜做的粥，增强免疫力。宝宝强健脾胃——姜枣小米粥原料：鲜姜10克，大枣4枚，小米30克。做法：先把鲜姜切片，和大枣一起加水适量，共煮约15分钟;捞……阅读全文 >>
当宝宝出现食欲不振，甚至是厌食的时候，有可能会导致宝宝营养不良、体重下降，严重的还会影响到宝宝的生长发育。下面介绍几种制作简单而又有开胃消食、健脾养胃功效的粥，妈妈们不妨参考一下：1.高粱山楂粥本品具有开胃消食、补气健脾、化滞消积、活血化瘀、收敛……阅读全文 >>
藕有较好的收涩止血作用，并能清热生津，可治疗小儿脾虚久泄、便中带血。用料：藕250克、粳米100克、水适量做法：1、先将藕刮净，切成薄片。2、再将粳米淘洗好。3、两者同下锅用水煮成粥。</p……阅读全文 >>
1、百合枸杞猪肉粥材料：百合20克-30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。做法：先将米煮成粥，然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。2、枸杞胡萝卜红枣粥材料：大米100克、新鲜胡萝卜50克、决明子20……阅读全文 >>
梨具有良好的润燥作用，用以煮粥，有清热、润肺、化痰之功效。用料：新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量。做法：1、将梗米淘洗干净，加入清水浸泡60分钟。将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。2、鸭梨加水适量煎煮30分钟……阅读全文 >>