谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。
别把自己想的太伟大，没了你，地球照样转。
燕麦的功效
1燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇经常食用即可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用
2经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖减肥的功效
3燕麦粥有通大便的作用很多老年人大便干容易导致脑血管意外燕麦能缓解便秘的症状
4它还可以改善血液循环缓解生活工作带来的压力其含有的钙磷铁锌等矿物质有预防骨质疏松促进伤口愈合防止贫血的功效是补钙佳品
4燕麦中含有极其丰富的亚油酸对脂肪肝糖尿病浮肿便秘等也有辅助疗效对老年人增强体力延年益寿也是大有裨益的
燕麦的营养价值
燕麦的营养价值很高在禾谷类作物中蛋白质含量很高且含有人体必需的8种氨基酸其组成也平衡维生素E 的含量也高于大米和小麦维生素B的含量比较多蛋白质含量平均达15．6％高出大米100％玉米75％小麦面粉66％小米60％8种氨基酸组成较平衡赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉脂肪和热能都很高脂肪是大米的5.50倍小麦面粉的3.70倍莜麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸其中的亚油酸可降低胆固醇预防心脏病此外维生素和磷铁等物质也比较丰富
每100克燕麦含有下面的营养素
收获与贮藏燕麦的收获是一项时间性很强的工作，一旦成熟，就应及时收获，通常应在9月上旬收获。不可延误，否则籽粒脱落，会造成丰产不丰收的结果。燕麦穗上下部位的籽粒成熟是不一致的，当麦穗中上部籽粒进入蜡熟末期时，应及时收获。蜡熟末期的表现是，燕麦茎秆有韧性，而且不易折断，用手指甲掐麦粒……阅读全文 >>
跑步时在身体进入状态后逐渐提高速度，一直到所能达到的最高速度为止，然后再逐渐停下来。加速跑能让热量得到最大限度的燃烧，跑完你会觉得全身都得到充分运动，那跑步减肥需要注意什么呢？跑步前要做热身活动置信是不需求再普及的事理了，尤其是在跑步前，对腿部的拉伸尤为主要。只要在预热充沛，而且……阅读全文 >>
食材做法1.把果仁燕麦片、白芝麻、南瓜子、杏仁、松子仁和腰果放在烤箱中层150度烤约10分钟2.在蜂蜜和枫糖浆中放入糖渍橙皮丁和葡萄干，并加入烤好的果仁燕麦片，拌匀浸泡30分钟以上；加入烤熟的白芝麻、南瓜子、杏仁、松子仁和腰果拌匀3.放进两只鸡蛋，用橡皮刮刀拌匀；烤盘上铺上一层烤……阅读全文 >>
吃燕麦南瓜粥能减肥吗？这是不少爱美女士和减肥中的朋友最关心的问题。大家可以放心食用，吃燕麦粥不仅吃了不会胖，还能有效帮助减肥！燕麦中含有的碳水化合物少，热量低、脂肪含量少，并且含有钙和维生素，最重要的是它饱腹感强，少吃一些也不会饿肚子。燕麦南瓜粥能够帮助肠胃蠕动，促进消化，排毒养……阅读全文 >>
早餐还是最爱喝粥。及时燕麦吃起来很放边，可以直接冲调，单一的燕麦粥总是差点营养和味道，咱来加点调料被，好吃又营养。食材主料即食燕麦半碗苹果1个辅料核桃黑芝麻粉2汤勺做法1.苹果去皮切成小粒状，有芸豆大小2.煮锅烧开水3.倒入燕麦煮开4.放入苹果粒再煮3分钟5.放入核桃黑芝麻粉6.……阅读全文 >>
燕麦又名莜麦，是谷物中的一种营养食品，集中在我国山西、陕西、内蒙种植，云、贵、川也有种植。但人们在日常生活中经常将不同的燕麦食品分别称为“莜麦面”，导致有人误认为是两种食物。谷类中燕麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体……阅读全文 >>
预防心血管疾病心血管疾病是当前人们需要预防的疾病，其造成死亡的人数比癌症还要多，因为其疾病种类较多，常常让人防不胜防。其实在生活中吃燕麦对于预防心血管疾病是有帮助的，这是因为在吃燕麦的时候能够降低收缩压、舒张压。燕麦中的可溶性膳食纤维是较多的，大量的膳食纤维，能够把身体过多的胆固……阅读全文 >>
燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素，孕妇适量食用能够提高免疫力。用料：燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。做法：1、将蒜瓣拍成碎粒，锅中倒少许油，油温后放入蒜……阅读全文 >>
燕麦是众所周知的明星谷物，它有更多并优于其他谷物的蛋白质、它有口感柔软的膳食纤维、它有超强的饱腹感。人人都说燕麦健康有营养。但是说真的，有几个人会真心喜欢燕麦粥的朴素味道呢?如果你想在得到燕麦益处的同时收获美味，试试这个可可燕麦球吧。既有燕麦片的独特口感，又有可可的微苦回甘，混合……阅读全文 >>
食材主料即食燕麦50克低筋面粉150克色拉油70克阿胶红糖70克辅料鸡蛋1个小苏打1克泡打粉1克做法1.红糖称量好，放入容器中2.加入色拉油，充分搅拌均匀3.磕入一个鸡蛋，充分搅拌均匀4.加入50g即食燕麦，搅拌均匀5.筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打，切拌均匀6.将面团分成12等份……阅读全文 >>