玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
过去的嘘寒问暖，如今的置之不理；过去的良苦用心，如今的不痛不痒。
高油玉米1l5有一个较大的胚，油的85%集中在种胚部分，是一种优质保健食用油。在其脂肪酸组成中，亚油酸和油酸占80%以上，这些不饱和脂肪酸有降低血液胆固醇、软化血管的作用。长期食用玉米油对高血压、心脏病有良好疗效。
还可做到油粮兼用，该玉米平均亩产是大豆的3倍，以亩产500公斤,按含油率8%计算每亩可产40公斤玉米油，相当于200公斤的大豆产油量。剩下的460公斤也比一般粮食作物产量高，可做优质配合饲料。经与普通玉米比较试验，用高油玉米115喂猪，成年猪单位增重可节约饲料5%～6%，养鸡也有同样效果。
近两年的种植试验表明，该品种的突出表现为抗逆性强，活秆成熟，适应性强，高产稳产，每亩比对照沈单7号玉米增产10%左右。植株根系发达，单株增产潜力较大。种植密度2900～3100株为宜。生长期间抗旱耐涝，耐高温，抗倒伏，抗病虫害。
1、延缓衰老。中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。2、预防心脑血管疾病。玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，……阅读全文 >>
玉米粥的做法有很多种，可以根据个人口味进行制作：方法一：这个是最为简单快捷的制作方法，在时间紧迫的情况下，只需要烧开水，等到水即将煮开的时候，放进玉米加上黄豆一起搅拌煮成粥状，即可进食。方法二：将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入……阅读全文 >>
松子玉米还可以搭配胡萝卜之类的菜，那么松子玉米的家常做法是什么呢？胡萝卜洗干净切丁，青豆剥好待用，松子仁和甜玉米粒最好是现成的。自己剥的话比较费时间。锅内入油，下入胡萝卜丁和青豆粒小火翻炒3-5分钟。如果胡萝卜和青豆提前绰水可以减少炒制的时间，下入甜玉米粒，最后下入松子，加入盐，……阅读全文 >>
食材做法1.准备材料。将鹰嘴豆、玉米笋、玉米粒焯烫一下，晾凉2.山羊奶酪切厚块，淋上蜂蜜放入200度预热好的烤箱里，烤10分钟至表面焦色3.热锅将松子炒出香味。冷却至室温。4.生菜、荷兰芹洗净，放入沙拉甩干机中甩干水5.生菜掰小块，番茄干、荷兰芹切成细条6.将鹰嘴豆、生菜、番茄干……阅读全文 >>
玉米油被称为“健康营养油”，“老年长寿油”。是一种理想的保健油，不仅它消化率高，稳定性好，更重要的是含有较多的适合人体需要的不饱和脂肪酸、维生素E，不含胆固醇。玉米油在人体中的消化率在97%以上，在各种食用植物油脂中以玉米油的亚油酸含量为最高，不饱和脂肪酸是人体必须的脂肪酸，而人……阅读全文 >>
胡萝卜玉米排骨汤在生活中比较常见，也很容易做，那么胡萝卜玉米排骨汤的做法大全是什么呢？炒菜锅倒入适量水，微热后倒入排骨焯水。肉类焯水要冷水或微热水开始焯，不能水开下锅。水开后煮出白沫子，关火，用热水冲洗干净。玉米、胡萝卜切块，排骨焯好水后，电饭煲里的水也有一定热度了，将排骨、胡萝……阅读全文 >>
松子玉米味道带点甜，但不是很甜，松子玉米做法步骤是什么呢？首先将新鲜的玉米棒上的玉米粒剥离，放入到一个碗中，然后准备一锅开水，将刚刚剥下的玉米放入开水中焯一会，然后倒出控干水分。将黄瓜、胡萝卜以及葱分别用清水洗净，将葱切成碎末，胡萝卜和黄瓜切成小丁，然后同样将黄瓜和胡萝卜丁用热水……阅读全文 >>
可以的。常见的有香菇玉米排骨汤1、香菇有助于提高机体免疫功能：有过实验研究，香菇能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还能促进T淋巴细胞的产生，使T淋巴细胞的杀伤活性。2、香菇有助于降压降脂：香菇能降血脂是因为其含有嘌呤，胆碱，酪氨酸，氧化酶以及一些核酸物质等物质，不仅如此，对预防动……阅读全文 >>
玉米胚芽油亦称玉米油，是玉米油经脱酸、脱胶、脱磷、脱色、脱蜡和脱臭精炼制成的。每100kg玉米含8-10kg胚芽，每100kg纯胚芽含35-40kg油脂，是大豆含油量的2倍。通常玉米油颜色为金黄、呈透明状，有新鲜玉米的香味。与花生、菜籽和葵花籽油相比，玉米油含有更高的营养价值，其……阅读全文 >>
形态特征一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，高1-4米，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙。顶生雄性圆锥花序大型，主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛；雄性小穗孪生，长达1厘米，小穗……阅读全文 >>