杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
你要么努力向上爬，要么烂在社会最底层的泥淖里。
杏仁其实还分甜杏仁和苦杏仁，这一点很多朋友都不知道。甜杏仁和苦杏仁最大的区别是味道一个甜一个苦，同时也具有不同的功效和作用。那么，孕妇能吃甜杏仁吗？
甜杏仁富含人体所需的蛋白质、脂肪、维生素以铁、锌等微量元素，每天吃一些甜杏仁不仅能补充人体所需营养元素，还不用担心会发胖（甜杏仁中脂肪属于高不饱和脂肪）。另外，甜杏仁还有降低心脏病和多种慢性病的发病几率。
一般来说，孕期是能吃甜杏仁的，但每天食用的量要控制在100g以内，也就是每天吃甜杏仁的颗数不能超过80颗。孕期吃甜杏仁可以达到控制体重的作用，但也不能多吃，吃多了容易导致便秘，毕竟坚果中的水分含量较少。
孕妇在吃杏仁时需要注意别把苦杏仁当作甜杏仁吃了，苦杏仁适合用来做中药，而且体内含有毒素，孕妇除了容易导致胎儿死亡。
做法1.将大虾去头和壳，再背部片开去虾线，成一个大片，用料酒盐和黑胡椒粉腌10分钟2.将蛋黄和面粉加一点点水和成面糊3.将腌好的大虾再面糊中托上面糊，然后在杏仁中沾满杏仁片成大片状，既是虾排的生坯4.讲锅里放油烧至5成热，放入虾排，中火将虾排炸上色（2分钟）捞出即可菜品特色所谓美……阅读全文 >>
食材做法1.将我们做好的戚风晒凉，然后用刀切成横截面接近正方形的棒2.将打好的奶油用橡皮刀涂上去；再将杏仁片粘上去……阅读全文 >>
食材做法1.布仔豆腐的纱布拆除；2.锅中热油，下豆腐，用中火；3.炸至两面金黄，捞起豆腐；4.将炸好的豆腐重新下锅，炸第二遍；5.炸好的豆腐沥干油；6.杏仁用臼子捶碎；7.加入白糖，充分拌匀；8.食用时，把炸好的豆腐放入盘中，撒入杏仁与白糖。杏仁糖炸豆腐成品图烹饪技巧豆腐炸两遍，……阅读全文 >>
宝宝应该慎吃杏仁。杏仁的营养元素很丰富，吃杏仁有助于补充营养物质，提高自身的免疫力，但是对于宝宝而言，需要慎重选择，杏仁又分南杏和甜杏，北杏仁较苦并带有微毒性，不适合宝宝食用，以免其毒性影响宝宝身体。甜杏仁含有纤维素，宝宝若食用过多，甜杏仁在宝宝腹内引起膨胀，可能会导致宝宝……阅读全文 >>
做法1.银耳温水中浸泡10个小时，去除泥沙和硬蒂，用清水反复清洗干净后，撕成小块备用2.雪梨清洗干净后，刮去表皮，切成小块备用3.将银耳放入锅中，加入一锅水，大火烧开转小火炖30分钟，放入梨和杏仁再接着炖20分钟4.直到汤汁粘稠，雪梨炖烂便可关火，加入一大块冰糖焖5分钟即可享用烹……阅读全文 >>
南瓜杏仁松饼是一道美食，由南瓜泥100g、面粉125g、黄油40g、杏仁30g等原料制作而成。材料南瓜泥100g、面粉125g、黄油40g、杏仁30g做法1、面粉、泡打粉过筛和黄油、糖、盐放八大碗中，用刮板不停地切拌，直到混合成细小的沙粒状。2、加入南瓜泥拌匀，再把杏仁掰成小块加……阅读全文 >>
孕妇能喝杏仁露吗？杏仁仁露有润泽肌肤丽颜美容的效果，一直都深受很多爱美女性的钟爱。杏仁还可通利血脉，促进皮下毛细血管的血液循环，增进皮肤的营养，推迟皮肤过早衰老。那么，孕妇能喝杏仁露吗？孕妇能喝杏仁露吗杏仁具有这么大的保健作用，主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。……阅读全文 >>
食材做法1.丝瓜买来时已经去好皮，冲洗一下，切块，放入滚水中汆烫一下，捞出沥干水分，备用2.锅中倒入少许油，小火炒熟杏仁，备用3.起油锅，放入丝瓜，中火翻炒，加入橄榄菜，快熟时，放入杏仁，出锅装盘即可……阅读全文 >>
杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。甜杏仁一般产于中国南方，味道微甜、细腻，多用于食用，具有润肺、止咳、滑肠等功效。……阅读全文 >>
苦杏仁不要生吃，要煮熟或炒熟食用，控制量（一天不要超过10粒）。在食用苦杏仁的时候，一定要先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以致消除其中的有毒物质。同时一定要去皮、取坚（胚芽）。另外，产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。苦杏仁的毒来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰……阅读全文 >>