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这是一只西瓜味的猫ω
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杏仁糖炸豆腐的做法

这是一只西瓜味的猫ω

梦中有我难以分辩低声唤你归来的哽咽。

食材

做法

1.布仔豆腐的纱布拆除

2.锅中热油下豆腐用中火

3.炸至两面金黄捞起豆腐

4.将炸好的豆腐重新下锅炸第二遍

5.炸好的豆腐沥干油

6.杏仁用臼子捶碎

7.加入白糖充分拌匀

8.食用时把炸好的豆腐放入盘中撒入杏仁与白糖

杏仁糖炸豆腐成品图

烹饪技巧

豆腐炸两遍是为了炸得更酥脆炸豆腐时用中火确保外焦内嫩

什么样的杏仁不能吃

颜色深化,不同于一般杏仁,并且口感软而不脆的杏仁多属于变质杏仁,营养流失并且伴有更多有毒物质,不能食用。在购买杏仁的时候一定注意观察外表,判别其是否优质杏仁,若果食用了变质杏仁,容易中毒。……阅读全文 >>

香草杏仁糖的做法

食材做法1.将细砂糖和水倒进奶锅,然后稍微摇晃一下,再滴入香草精2.找一个大碗,倒入糖粉,放在一边备用3.大杏仁也提前准备好,带皮即可4.第一步的糖水用中火加热熬煮,加热到开始冒泡并微微发黄的状态5.将大杏仁倒入,然后用木铲快速搅拌,让糖浆均匀的包裹住每一颗杏仁6.搅拌3-5分钟……阅读全文 >>

豆浆和杏仁可以同食吗

能!但是少吃杏仁属凉性黄豆中性!一起放应该可以!忌冲红糖,可放白沙糖。另外:喝豆浆有7大忌豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,……阅读全文 >>

甜杏仁油的功效是什么?

甜杏仁油:属桃科,学名:Prunusdulcus,原产于中亚,富含油酸(olein),是使用最广泛植物油之一,呈淡黄色。甜杏仁油主要的功效:1、易吸收,含丰富维他命,具有滋养与保湿的神奇功效,舒缓与抗过敏的作用。2、能使肌肤恢复光滑柔细,如果长期使用可以有效地消除妊娠纹。3、为有……阅读全文 >>

菠萝杏仁豆腐的做法

配料:菠萝200克、杏仁200克、豆腐200克、砂糖500克、冻粉50克。特色:此菜是极佳美肤配方,解皮肤干涸,治疗咳嗽、肺热肠燥,健神。操作:1.将杏仁磨制并调成糊,用切成段的冻粉加入适量冷水上笼蒸化;2.将冷却后的杏仁糊、冻粉汁倒入碗内,用加温过的砂糖调和,再均匀地淋在切成块……阅读全文 >>

太妃杏仁糖的做法

食材做法1.所有原料除了干果类全部丢锅子里中火煮2.边煮边搅拌均匀3.煮到100度的时候开始沸腾,往上扑出来,一直要不停的搅拌4.从110度到120度也是需要不少时间的。可以转成了小火5.最好用换成耐高温的硅胶刮刀这样拌的更均匀也不容易糊底6.有一个很明显的状态就是刮刀刮到锅边的……阅读全文 >>

孕妇可以吃杏仁吗

杏仁是我们平时经常能见到的小吃之一,杏仁还属于坚果类食物,由于口感较好,营养丰富,深受大家的喜爱。有些平时就喜吃杏仁的孕妈在怀宝宝期间也有点嘴馋。那么,孕妇能不能吃杏仁呢?杏仁和腰果、核桃以及榛子一样,都是树上的坚果,是一种又健康有安全的食物,平时多吃一些杏仁……阅读全文 >>

孕妇吃了杏仁怎么办_孕妇能吃杏仁吗

一般来说,孕妇如果不小心吃了杏仁,但只是少量,并且是甜杏仁的话,对健康的影响不是很大,也不会被胎儿全部吸收。但如果食用了过量的苦杏仁,应该去医生那里咨询一下具体情况,防止因为吃了过量的杏仁而影响胎儿的健康发育。孕妇补充维生素C吃什么孕妇上火吃什么降火吃西红柿对孕妇好吗孕妇不能吃的……阅读全文 >>

杏仁的功效与作用及营养价值都有哪些

杏仁果长在短距(shortspur)上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。杏仁是干果中的一种。那么吃杏仁有什么好处呢?杏仁的功效与作用有哪……阅读全文 >>

苦杏仁与甜杏仁区别在哪

杏仁也有苦杏仁和甜杏仁之分,这两者是不同的,那么苦杏仁与甜杏仁区别在哪呢?形态不同。苦杏仁个小,扁心形,表面黄棕色至深棕色,一端尖,一端钝圆,肥厚,左右不对称,具有多数深棕色脉纹。甜杏仁大而扁,扁平卵形,顶端尖,基部圆,左右对称,淡黄棕色,具多数深棕色脉纹,形成纵向凹纹。药效不同……阅读全文 >>

2019-04-05
杏仁
杏仁
杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
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