玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
其实我也很难过，你为什么不回头看看我。
玉米生育期是指玉米从播种到新种子成熟所经历的天数生育期的长短因品种播种期光照温度等环境条件差异而有所不同一般早熟品种播种晚的和温度高的情况下生育期短反之则长玉米全生育期分为播种出苗三叶七叶拔节抽雄开花灌浆乳熟成熟等主要发育时期播种期为播种当天日期出苗期不全田苗高2~3厘米左右的幼苗出土达60%以上
拔节期为全田60%以上的植株基部茎节开始伸长大喇叭口期为全田60%以上的植株上部叶片呈现喇叭口形抽雄期为全田60%以上的植株雄穗尖端露出顶叶3~5厘米吐丝期为全田60%以上的植株雌穗花丝露出苞叶成熟期为全田90%以上的植株籽粒硬化并呈现出品种固有颜色和光泽籽粒乳线消失玉米生长发育的过程可分为苗期穗期和花粒期
玉米品种，先正达种子（美国）公司选育，为甜玉米单交种。产量与对照种相当，可溶性糖含量24.04%～25.69%，果皮薄，适口性好，品质优。中抗纹枯病和小斑病。适宜广东省各地春、秋季种植。基本信息品种来源：0075/sh-m99//271-00scs特征特性秋植生育期69～71天，……阅读全文 >>
松仁玉米做法食材：玉米2个，松仁80克，胡萝卜小半根，盐、味精、淀粉各适量。做法：（1）将玉米洗净后顺着列掰下玉米粒；淀粉加一点水兑成水淀粉；胡萝卜切成碎丁。（2）锅内倒入适量油，烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒一分钟。……阅读全文 >>
食材做法1.米提前一夜浸泡，把鲜玉米粒用刀切下来，和糖，米一起拌匀。鲜箬叶洗净，棕树叶子洗净焯烫一下，撕成窄条2.取一片叶子，如图卷起，放入馅3.两边往中间折，然后把长端再扣过来绑住即可。锅里烧足量水，水开后下粽子，大火20分钟，转中火继续40分钟到1小时即可……阅读全文 >>
1、间苗出苗后，应及时查苗补苗。当幼苗3～4片叶时间苗，待4～5片叶时定苗。间定苗的原则是除大、除小、留中间，保证全田幼苗均匀一致。2、分期追肥在施足基肥的基础上，及早追肥，早施、重施攻穗肥，确保甜玉米植株生长一路青，这是种植鲜食玉米成败的关键，也是与普通玉米种植方式的主要区别。……阅读全文 >>
由于黑玉米特殊的营养价值，所以除直接食用外，特别适合于开发生产保健营养食品和一些特色食品。以黑玉米为原料可加工的食品主要有营养蔬菜（以新鲜的黑玉米果穗为原料加工而成）、罐头、保健粉、面包、面条、饮料、糖果、营养糊（粥）、粉条、粉皮、玉米片、玉米米等。黑玉米色素的提取。黑玉米种皮含……阅读全文 >>
用牛奶、玉米面和面粉做成的小饼，松软又健康。玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。食材主料：玉米面(黄)100克、面……阅读全文 >>
玉米粉通常有黄白两种，黄色玉米粉最为常见，形状为细沙状，口感好。玉米粉甚至还被列为一些国家谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。玉米淀粉一般则呈白色粉状，相对于玉米粉的口感会比较爽滑。就是制作程序上面会有所不一样。玉米粉是直接把玉米经过研磨而得来的，但是玉米淀粉则要通过一……阅读全文 >>
玉米窝窝头的味道浓郁，深受大家的喜爱，因此生活中也有不少人会吃到玉米窝窝头的。而对于一些减肥的人群来说，玉米窝窝头又能不能吃呢？玉米窝窝头的热量又是多少呢？经测定，玉米窝窝头的热量(以100克可食部分计)是248大卡(1037千焦)，单位热量适中。每100克玉米窝窝头的热量约占中……阅读全文 >>
水果玉米是需要煮的，还要煮熟才好吃，那么水果玉米煮多久能熟呢？水果玉米是市面上卖的成品包装的玉米。本身它其实已经是成熟的玉米粒，只需要烹饪加热以后就可以食用，一般开锅两分钟以上就足够了。这种水果玉米含有大量的糖分、氨基酸、维生素c、碳水化合物可以补充人体所需要的多种微量元素可以促……阅读全文 >>
玉米粉，是用玉米直接磨成的粉，有黄白两种常见颜色，而肉眼看起来，形状是属于细沙状的，很细腻；玉米淀粉是指被磨碎后，会经过加工的制作程序，将蛋白质分离过后揉洗而成的淀粉，一般玉米淀粉是呈白色粉状的。玉米粉与玉米淀粉虽然制作的方式和形状颜色会有所不一样，但是很含有……阅读全文 >>