糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
有时候，明明很累了，但却没办法停止脚步，因为有太多的责任，太多的梦想。
1.澄粉用开水烫面揉匀糯米粉加冷水与白砂糖揉匀
2.两团面粉加食用油揉成一团至光滑
3.分割出一小块面团加入红曲粉揉匀（同时也用了一块面团加入了黑芝麻粉）
4.分割面团并包入馅料（我用了现成的红豆沙馅儿）揉圆红色的面团搓成长条放入刷过油的盘子开水蒸10分钟
5.蒸熟后趁糯米丸表面湿润时均匀沾上椰蓉即可食用（我把两个球摞在一起红曲粉的面团绕在两个球中间做围巾黑芝麻的面团做眼睛用了一个辣椒做帽子和鼻子白萝卜的小叶子做扫帚）
1澄粉就是小麦淀粉跟马铃薯淀粉红薯淀粉玉米淀粉是同类的东西但是不同的淀粉都有自己的特性用作不同的场合
2在做糯米糍中加澄粉可以让糯米糍口感更Q一点颜色更透明一点不像纯糯米粉做的那么粘但是澄粉的分量不能太多否则冷了会很硬
3包裹馅儿料的时候要小心轻轻的揉否则馅料很容易就跑出来破坏整体形象的
想做糯米糍很久了想堆雪人也很久了似乎从未自己堆过一个像样的雪人没有跟雪人合过一张影有雪的时候为何从来不动手呢再等什么呢才发现今天是大雪节气呢大雪节气话雪天里的记忆还很应景的呢~
在减肥期间，饮食是相当重要的。有些减肥的朋友喜欢吃糯米，想知道糯米是不是可以减肥？糯米到底有没有减肥的作用呢？糯米还是有减肥效果的，它助消化，可以养胃。但是从热量的角度来说，糯米的热量比较高，在减肥期间的朋友不可以多吃糯米。减肥的方法很多，在选择减肥方法时应该以物理减肥和减少饮食……阅读全文 >>
孕妇是可以吃糯米粉的。糯米粉又叫糯米面，是糯米制成的粉末，糯米本身就含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收……阅读全文 >>
糯米性温，而且营养丰富，有温胃、补中益气、增强肠胃等功能，那么孕妇能吃糯米吗？孕妇能吃糯米，但是糯米不容易消化，因此，一次不宜食用过多。传统医学认为，将糯米煮成粥食用时，可以对脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠……阅读全文 >>
糯米纸一般在网上就能买到了，不用自己做，那么糯米纸怎么包呢？糯米纸可以用于糕点或药品等的内层包装。糯米纸，入口即化，是用淀粉加工来制作而成，其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。在食品工厂，工人把用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆，然后滤去杂质，用热水冲调成淀粉糊，再将淀粉糊均……阅读全文 >>
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。一般人群都能食用。糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。1.适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用。2.适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。3.凡湿……阅读全文 >>
【糯米可以这几种食物】1、糯米制成的酒；可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。2、糯米百合粥的做法原料：糯米、百合、莲子。作法：首先，将所有原料一一洗净，然后上锅点火，将水烧到半开时，倒入所有原料。糯……阅读全文 >>
豆沙糯米卷一般都是甜的，有些人想吃热的豆沙糯米卷，那么豆沙糯米卷可以加热吗？豆沙糯米卷不用加热。首先准备糯米粉，玉米淀粉，白糖，水，色拉油放在一个大碗里面，搅拌均匀至无颗粒状态，是很稀的面糊。将面糊倒入容器，中火蒸20分钟即可。在案板上铺一层保鲜膜，将稍冷的糯米面团分成两份，（小……阅读全文 >>
食材做法1.糯米、清高粮品五谷黑香米和玉米碜，洗净，放入电饭煲，加适量水，不要太多，按下煮饭键；2.腊肠和黑木耳切碎丁，香葱切末，备用；3.锅中入油，葱花炒香后加入腊肠丁炒熟，再加入黑木耳，炒匀后，放入煮熟的杂粮饭，炒香，加少许盐翻炒均匀，出锅晾凉；4.取50克糯米粉，50克沾米……阅读全文 >>
糯米胶贴墙纸，先对墙体做全面检查；调制基膜并倒入桶中，搅拌后涂抹在墙上；将糯米胶的胶粉边搅拌边用水溶解，加入胶浆；将糯米胶调成糊状，固定在橡胶机上，开始墙纸上胶。具体做法如下：1、首先，要对墙体做一次全面检查，墙面的干燥度也要检查，可以用专门的墙体水分测量仪检测，墙体的碱度也需要……阅读全文 >>
糯米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用，但不易多食，容易消化不良。糯米的食用禁忌1.凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米……阅读全文 >>