牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
消逝不去的身影，带来的是无尽的思念。
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。
主料：紫薯泥80克、牛奶160克、寒天粉3克、糖粉50克
辅料：糖桂花适量
1.
紫薯蒸熟后捣成泥
2.
取80g紫薯泥和80g牛奶放入搅拌杯
3.
搅拌成糊状
4.
把搅拌好的紫薯糊、3g寒天粉、50g糖粉和80g牛奶一起放入奶锅
5.
加热至沸腾后，搅拌顺滑
6.
倒入模具，放至凝固
7.
凝固后用花型模具压出形状
8.
取出压好的形状，再放入模具；再按照之前的做法制作颜色更浅一些的紫薯糊（减少紫薯泥增加牛奶），倒在花形周围，再待凝固
9.
凝固后再压出大点的形状
10.
把压好的两层形状再放入模具中，再制作颜色更浅更浅一些的紫薯糊（依然是减少紫薯泥增加牛奶），倒在花形周围，再待凝固，凝固后再用更大一号的模具压出形状
11.
淋点糖桂花，开始享用吧～
配方中的量只做最里面的一层，其余两层的量根据模具大小自由调节～
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