清蒸白果子的做法

食材

做法

1.鱼洗净沥干水用刀在鱼身上正反各划几刀

2.用盐抹一遍加黄酒 鸡精

3.在加葱 姜

4.大火隔水蒸10分钟

白果有哪些吃法？

白果的食用方法：白果用时去壳，捣碎，拣净杂质，生用，或蒸、煮熟以后用。白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。白果可吃部分是果仁，吃的方法很多，最简单的吃法是起源于上海的炒白果，将洗净的白果带壳一起放在锅里炒，或将白果包在纸袋里用微波……阅读全文 >>

糖渍姜薯白果的做法

食材做法1.姜薯去皮泡水里备用2.把姜薯切成块状.3.白果是买现成的,所以不用处理,洗干净先用白糖腌一个小时.4.准备一个锅,把切块的姜薯放到锅里,倒入腌好的白果.倒入白糖,加少许的水.然后小火,慢慢焖.焖至姜薯熟透,里成的糖水有拔丝状,就可以了.……阅读全文 >>

柑桔白果银耳汤的做法

食材做法1.银耳温水泡发。2.柑桔去皮分成小瓣。3.桔皮用盐水泡一会，洗净切成细丝。4.将银耳加入适量水大火煮开转中火。5.加入冰糖。6.加入去皮白果仁。7.三十分钟左右后，银耳变软，加入桔瓣。8.加入桔皮，煮至微软即可关火。……阅读全文 >>

鱼酱炒白果西葫芦的做法

食材主料：西葫芦1个辅料：白果(干)适量调料：色拉油适量、食盐适量、海歌牌吞拿鱼香鱼酱适量做法1.西葫芦切薄片2.新鲜的白果去皮备用3.准备一勺鱼酱，炒锅烧热，倒入鱼酱翻炒4.鱼酱炒香后，倒入新鲜的白果5.白果半熟的时候倒入西葫芦片，大火翻炒6.临出锅前，依据个人口味撒入适量翻炒……阅读全文 >>

盐焗白果的做法

食材做法1.腰果洗干净吹干水分，白果夹子夹开口2.坚果放入烤盘，撒没过坚果的盐，烤箱180度，半小时左右。腰果要注意表面露出的如果上色，要及时拿出来翻拌一下；白果有壳只需中途翻一次就差不多了3.烤好后筛掉盐，放凉后密封保存菜品特色用最家常最简单天然的食盐，利用其导热性做盐焗腰果和……阅读全文 >>

白果覆盆子煲猪小肚的做法

菜系及功效：幼儿菜谱小儿遗尿食谱工艺：煮白果覆盆子煲猪小肚的制作材料：主料：白果（鲜）100克,覆盆子（干）10克,猪肚150克白果覆盆子煲猪小肚的做法：1.将白果，覆盆子，猪小肚洗净。2.将白果炒熟去壳，猪小肚切成小块。3.将白果，覆盆子，猪小肚放入锅内，加入清水500克煮熟即……阅读全文 >>

盐烤白果的做法

原料：白果80克（去壳）、柠檬10克、西香菜5克做法：1、把白果去壳、串入竹签。2、撒上盐粒，放入烤箱，烤制颜色金黄即可。3、装盘，放入柠檬、西香菜即可。注意事项：烤白果切勿着急，须完全断生后方可食用。……阅读全文 >>

白果支竹猪肚煲的做法

食材做法1.准备洋葱，白果，支竹，猪肚，黄椒胡萝卜。2.胡萝卜洗净切件。3.先把白果与胡萝卜放在煲中煲二十分钟4.加入切件的猪肚再煲30分钟5.最后加入支竹洋葱蚝油生抽煲至收汁即可。……阅读全文 >>

白果两米粥的做法

食材做法1.见到这一地的白果，你能不心动吗？2.一场秋雨后的福利，我也是突发奇想，既然老天给了这份馈赠，我何不将它作为美食，奉献给家人。3.剥好的白果臭臭的，因为不急着吃，所以晾晒了很久。4.晾晒好的白果，晃动炒锅，小火炒制。你可以听到当当当当撞击声（我拍出白果跳跃的感觉了吗？！……阅读全文 >>

沙司白果的做法

食材做法1.胡萝卜洗净去皮切条；2.白果拆袋洗净；3.大蒜洗净切段；4.锅里烧开水，倒入白果烫软；5.把烫好的白果捞起过下凉水装盘备用；6.令烧水倒入胡萝卜去生；7.把烫好的胡萝卜捞起装盘备用；8.起锅热油，煸香大蒜；9.关火倒入胡萝卜、白果炒匀；10.撒入蒜叶翻炒；11.滴入几……阅读全文 >>