白果(学名：Ginkgo biloba)，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。椭圆形，长1．5～2．5cm，宽1～2cm，厚约1cm。
风也沉默，孤单似在疯狂拉扯，怎么说出口的不舍得，你却转身走了。
1.腰果洗干净吹干水分白果夹子夹开口
2.坚果放入烤盘撒没过坚果的盐烤箱180度半小时左右腰果要注意表面露出的如果上色要及时拿出来翻拌一下白果有壳只需中途翻一次就差不多了
3.烤好后筛掉盐放凉后密封保存
用最家常最简单天然的食盐利用其导热性做盐焗腰果和白果腰果香脆白果软糯
食材做法1.猪肚把里面翻出来，去掉表面的脂肪，两面都用面粉和盐反复搓洗去表面粘液，洗到没有异味就可以了，最后用水冲洗干净待用2.锅里放水煮开，投入姜片和料酒，把半个猪肚放进去煮几分钟捞出3.绰过水的猪肚，放凉水洗干净，用刀刮去内壁多余的脂肪，切成片；酸菜洗干净，切块，白果剥壳去衣……阅读全文 >>
银杏果虽然好吃，又有很高的营养与药用价值，经常食用能预防及治疗很多的疾病，但是食用银杏果的用量和食法不当，会引起中毒。1.已发芽的银杏种仁不能食用2.生食或熟食过量会引起中毒。银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质中毒因人而异，中毒症状轻者表现为全身不适、……阅读全文 >>
食材做法1.腰果洗干净吹干水分，白果夹子夹开口2.坚果放入烤盘，撒没过坚果的盐，烤箱180度，半小时左右。腰果要注意表面露出的如果上色，要及时拿出来翻拌一下；白果有壳只需中途翻一次就差不多了3.烤好后筛掉盐，放凉后密封保存菜品特色用最家常最简单天然的食盐，利用其导热性做盐焗腰果和……阅读全文 >>
菜系及功效：精品主食肺调养食谱老人食谱营养不良食谱祛痰食谱工艺：煮白果粥的制作材料：主料：稻米250克,白果（鲜）150克,腐竹50克辅料：燕麦片20克调料：盐4克白果粥的做法：1.洗净白米，用少许精盐拌匀。白果去壳切开，去掉果中白心。腐竹浸软切细。2.将清水注入器皿内，用高火煮……阅读全文 >>
菜系及功效：哮喘食谱胃调养食谱补虚养身食谱夜尿多食谱健脾开胃食谱工艺：炒白果炒肚片的制作材料：主料：猪肚300克辅料：白果（鲜）120克,香菜10克调料：姜5克,植物油15克,盐3克,胡椒粉1克白果炒肚片的做法：1.猪肚洗净，用沸水氽烫5分钟后，取出切片；2.白果用微波炉小火转2……阅读全文 >>
做法1.把白肉切丁。2.加一半糖腌制六个小时以上。3.橙皮去掉白色的部分后切成细丁。4.把白果去壳去皮去芯，我是买来处理好的白果。5.去了芯的白果还要再用水焯一下后沥干6.用剩下的白砂糖腌制20分钟，使白果的水分渗出。7.这是处理好的材料。8.把出了水的白果连同糖水一起倒入锅中，……阅读全文 >>
益处：1、白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论：每100g鲜白果中含蛋白质13.2g，碳水化合物72．6g，脂肪1．3g，且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素，8种氨基……阅读全文 >>
白果煮糖水不仅味道清甜，而且口感甚好。软软的白果吃在嘴里，融化在心里，是种能让人心情变好的食物。除此之外，白果还是一种中药材，对于我们人体还有着很大的功效与作用。但是，很多人最为心烦的就是剥白果。那么，如何快速剥白果？如何快速剥白果方法一、1、锤子敲开大家可以用小锤子敲一下，壳子……阅读全文 >>
食材做法1.处理好的猪肚和猪大骨头洗净焯水后待用2.白果用水泡10分钟然后去表皮，如果是带壳的干果，先拍碎去壳再泡热水去皮3.焯水后的猪肚切成条4.姜切末，大葱切段5.煮沸清水，放入猪肚条，姜末、葱段大火煮开，转文火煲1小时30分6.放入白果，再煲40分钟7.最后加入胡椒粉和食盐……阅读全文 >>
食材做法1.白果提前清水浸泡几日，然后煮5分钟，去掉红衣，用牙签去掉内芯（有毒），洋葱切丝，胡萝卜切丝，红椒切丝，米饭一大碗2.锅里倒入橄榄油，将培根煸炒出香味3.倒入洋葱丝，胡萝卜丝，红椒丝炒至变软4.倒入米饭翻炒，米饭一定要炒散至颗粒分明5.倒入处理好的白果仁翻炒均匀，加盐调……阅读全文 >>