马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
听说他又遇新欢了是吗？多搞笑你还活在当年的那个梦里。
土豆是我们生活中再普通不过的一种食材了土豆中富含丰富的蛋白质和淀粉能促进脾胃的消化适合大多数人食用同时土豆的烹饪方式也是多样化的凉拌热炒红烧还可以炖着吃小编平时也比较喜欢吃土豆每次出去买菜都会顺便买几个土豆回来备用土豆的众多做法中最喜欢的还是炖着吃
鸡肉中蛋白质含量较高脂肪含量却很低容易被人体吸收利用有增强体力强壮身体的作用同时鸡肉的维生素A含量也要高于一般肉类
今天小编给大家分享土豆炖鸡块的做法土豆软棉鸡肉软烂汤汁浓郁平凡的食材也可以做出不凡的味道
准备食材鸡肉剁成大小合适的块用清水浸泡半小时备用土豆胡萝卜去皮切成滚刀块葱段姜片八角干辣椒桂皮
锅里烧水加入少于料酒凉水下入鸡块进行焯水水开后煮两分钟捞出（凉水下锅焯水可以保证鸡块细嫩的口感）
热锅凉油下入所有调料炒香炒香后加入鸡块翻炒几下炒出鸡肉的油脂然后加入淹没鸡块的热水（这里千万不要加凉水）
水开后加入老抽生抽蚝油十三香盐调味盖上锅盖转中火炖10分钟
10分钟后加入土豆胡萝卜盖上锅盖再炖10分钟
最后大火收汁至汤汁粘稠即可出锅
寡淡的土豆吸足了香浓的鸡汁味道不再平淡变得特别惹味
土豆炖鸡块经验总结
做土豆炖鸡块首选大鸡腿而且要挑选带有油边的先把鸡腿的油脂煸出来再炖这样做出来的土豆鸡块特别香小编屡试不爽
鸡肉煸炒好以后加水的时候一定要加热水如果加凉水很容易会把炒出来的香味激回去炖出来的鸡块味道会大打折扣
青椒土豆丝是有一定的做法窍门的，那么如何做青椒土豆丝好吃呢？首先蒜瓣去皮洗净拍扁，青椒去蒂去籽洗净切丝，土豆去皮，切片，切丝浸泡在清水中片刻，煮锅加水烧开，放入土豆丝焯烫至断生，沥水捞出(烧煮时间需根据土豆丝粗细自己掌控)，碗中放适量盐，生抽，淀粉，少量清水调匀，起油锅，放蒜爆香……阅读全文 >>
土豆牛腩煲想要做的好吃是有方法的，那么土豆牛腩煲的做法教程是什么呢？牛腩洗净切小块，锅中放料酒，姜片，一起焯水；再用清水洗净沥干；准备八角，香叶，姜片，蒜粒，辣椒和桂皮一小块；砂锅烧热加油，以上香料下锅爆香出味；倒入焯好的牛腩一起翻炒；加入一点老抽和生抽炒出香味。然后加入适量的水……阅读全文 >>
生活中粉面的种类是非常多的，土豆粉是其中之一，那么土豆粉是什么来的呢？土豆粉配方中所用到的香辛料有十多种，在土豆粉的做法中起到关重要，其中的八角应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香，尝之微甜。其性味辛、温，有温中开胃，祛寒疗疝的作用……阅读全文 >>
土豆片的效果功效非常多，其中土豆片有消炎的功效吗？土豆其实就是马铃薯。马铃薯做为中草药材的一种，被中医学作为和胃健中、祛毒消肿的天然药物。土豆性平味甘，具备抗感染、祛毒、消肿止痛、减轻筋挛、推动细胞再生和伤口修复等功效，对身体无刺激性，副作用小。以土豆块贴敷伤处的方式来清除肿胀及……阅读全文 >>
土豆炖肉味道还是很丰富的，那么土豆炖肉的家常做法有哪些呢？把牛肉切成片状，最好均匀一些。再放适量的水进锅里，把牛肉放进去，加点料酒、葱，大火煮开后转小火，把它表面的一些浮沫去掉，大概5分钟，捞出来沥干水分，用温水去洗一下，放在一边备用。再把土豆、胡萝卜的皮去掉，切成片状，把洋葱的……阅读全文 >>
土豆泥的热量一般不会太高，那么土豆泥的热量是多少大卡呢？土豆泥的热量(以100克可食部分计)是101大卡(422千焦),单位热量较低。土豆泥的热量属于中等水平。如果是外面卖的土豆泥的话，其热量可能会稍微偏高一些，因为一般商家会在里面加入一些其他的辅料，这些辅料会增加土豆泥的热量，……阅读全文 >>
土豆粉的营养还是相当不错的，那么土豆粉是什么味道的呢？土豆粉有麻辣/微辣/酸辣/三鲜口味。如果土豆粉打开包装后有酸酸的味道，说明土豆粉不纯正，变质了。粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。优质的土豆粉是没有酸味的，一旦出现酸味，应该丢弃，……阅读全文 >>
土豆的通用学名是马铃薯（学名：Solanumtuberosum，英文：Potato），中国东北称土豆、华北称山药蛋、中国西北称洋芋、江浙一带称洋番芋，广东及香港称它为薯仔。其它还有过的称呼有爪哇薯、土芋、地豆、土生、香芋、洋山药、山药豆、阳（洋、杨）芋等等。土豆是茄科茄属……阅读全文 >>
酸辣土豆粉是土豆粉的一种做法，那么酸辣土豆粉的做法大全是什么呢？先来做辣椒油，可以直接买老干妈辣椒酱，也可以自己做辣椒粉，花椒粉，熟白芝麻，不喜欢麻的可以不放花椒粉。烧热适量植物油浇在上面调匀即可。青菜摘好洗净，香葱切碎，香菜切碎。找一个大碗调料汁：三勺生抽、一勺白糖，五勺醋，辣……阅读全文 >>
土豆烧排骨营养是相当丰富的，在生活中也经常可以看见，那么土豆烧排骨的营养价值是什么呢？中医认为土豆：味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠。具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、补充营养、利水消肿、降糖降脂、美容养颜等作用，是营养很丰富的蔬菜，而且易被人体吸收。排骨是人们喜爱的食品，它含有……阅读全文 >>