马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
听说他又遇新欢了是吗？多搞笑你还活在当年的那个梦里。
土豆是我们生活中再普通不过的一种食材了，土豆中富含丰富的蛋白质和淀粉，能促进脾胃的消化，适合大多数人食用。同时土豆的烹饪方式也是多样化的，凉拌、热炒、红烧、还可以炖着吃。小编平时也比较喜欢吃土豆，每次出去买菜都会顺便买几个土豆回来备用，土豆的众多做法中，最喜欢的还是炖着吃。
鸡肉中蛋白质含量较高，脂肪含量却很低，容易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。同时鸡肉的维生素A含量也要高于一般肉类。
今天小编给大家分享土豆炖鸡块的做法，土豆软棉、鸡肉软烂、汤汁浓郁，平凡的食材也可以做出不凡的味道。
准备食材：鸡肉剁成大小合适的块用清水浸泡半小时备用，土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块，葱段、姜片、八角、干辣椒、桂皮。
锅里烧水，加入少于料酒，凉水下入鸡块进行焯水，水开后煮两分钟捞出。（凉水下锅焯水可以保证鸡块细嫩的口感）
热锅凉油，下入所有调料炒香，炒香后加入鸡块翻炒几下，炒出鸡肉的油脂，然后加入淹没鸡块的热水。（这里千万不要加凉水）
水开后加入老抽、生抽、蚝油、十三香、盐调味。盖上锅盖转中火炖10分钟。
10分钟后加入土豆、胡萝卜盖上锅盖再炖10分钟。
最后大火收汁至汤汁粘稠即可出锅。
寡淡的土豆吸足了香浓的鸡汁，味道不再平淡，变得特别惹味！
土豆炖鸡块经验总结：
做土豆炖鸡块首选大鸡腿，而且要挑选带有油边的，先把鸡腿的油脂煸出来再炖，这样做出来的土豆鸡块特别香，小编屡试不爽。
鸡肉煸炒好以后加水的时候一定要加热水，如果加凉水很容易会把炒出来的香味激回去，炖出来的鸡块味道会大打折扣。
土豆粉可以选择用炒的，味道也很不错，可是炒土豆粉吃多了有什么危害呢？正常来说炒土豆粉吃多了没有什么危害，土豆粉可以做成素炒土豆粉，土豆粉富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆……阅读全文 >>
自制土豆泥热量会相对低点，那么自制土豆泥的热量高吗？土豆泥主要是用土豆制作而成，本身属于一种低热量的食物，每100克土豆泥中含有100大卡的热量，是一种味道非常鲜美的食物。适量的吃一些土豆可以有效的吸收其中的蛋白质，从而补充身体所需的多种氨基酸。而且土豆泥中的钾离子含量比较高，可……阅读全文 >>
很多面膜敷了之后都是要洗干净的，那么土豆片敷脸后要洗吗？我们需要明确自己的肤质适合不适合敷用土豆片，如果本身的肤质压根不适合土豆片的敷养，尽量不要轻易尝试使用土豆片敷脸。倘若是这样的情况，也就不存在敷完之后洗不洗脸的问题，而是需要我们保证肌肤远离土豆片的侵害。当然，还有的人认为肌……阅读全文 >>
土豆炖肉有些人担心吃了长胖，那么土豆炖肉热量是多少卡呢？土豆炖牛肉的热量(以100克可食部分计)是129大卡(539千焦),单位热量较低。土豆的热量相对于其他的食物还是属于一种高热量的食物，一般100克土豆，大概含热量300卡左右，土豆含有大量的淀粉和大量的膳食纤维，可以补充人体……阅读全文 >>
排骨炖土豆其实不需要多么复杂就能够很好吃了，那么最简单的排骨炖土豆怎么做呢？锅烧热，倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起；锅烧热倒适量的油放入四五颗冰糖慢慢搅拌至融化；倒入排骨迅速翻炒至变色。加少许料酒继续翻炒。再倒入两勺左右的老抽炒至排骨均匀上色。把辣椒……阅读全文 >>
土豆片炒肉丝自己在家就可以做了，那么土豆片炒肉丝的做法大全是什么呢？一勺油，小火，五花肉煸炒出油，变焦黄色，沿锅边撒一勺料酒。土豆切片过一下水，减少黏锅。倒入煸炒好的五花肉中，继续小火煸炒5分钟。撒一勺生抽，少许糖和盐。倒入青椒红椒片继续炒3分钟，起锅前撒点白胡椒粉即可。或者猪肉……阅读全文 >>
香辣土豆粉适合喜欢吃辣的人吃，那么香辣土豆粉的家常做法是什么呢？葱切段，红辣椒切碎，油菜洗净，过水焯一下；土豆粉煮熟。盛出待用。锅中放油，花生米炒熟待用，用炸花生米剩下的油，直接放入葱辣椒爆香，放入豆瓣酱，放一勺生抽，加入适量清水，然后放入一勺麻酱，适量胡椒粉，极少量盐。最后放入……阅读全文 >>
土豆、豌豆：祛斑美白豌豆和豆苗的嫩叶具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。做法：1、准备好食材，去皮洗干净的土豆，豌豆2、土豆切成条放入清水中泡半个小时在拿……阅读全文 >>
马铃薯的生长发育也是呈周期性的，大致可分为四个阶段：①成熟的块茎经过一段时间的休眠才能作为种薯播种，即休眠阶段；②播种后，依靠自身的营养生根发芽长出幼苗，即自养阶段；③出苗后，通过光合作用制造有机物，利用根系吸收水分和无机元素，形成完整的植株生长体系，直到开花达到植株的最大繁茂，……阅读全文 >>
有些人喜欢吃土豆饼，但一般都是吃外面卖的，如果要自己做的话，土豆饼应该怎么做呢？土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉，调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。注意根据自己喜欢菜多还是少……阅读全文 >>