螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
真正的爱情必定孕育着苦难，只有在苦难中才能挖掘出莫大的喜悦。你是我的唯一。
秋风起蟹脚痒入冬时节正是吃螃蟹的时候螃蟹肉质细嫩味道鲜美的螃蟹营养十分丰富蛋白质的含量比猪肉鱼肉都要高出几倍钙磷铁和维生素A的含量也较高
因蟹性偏寒虽然其味美但脾胃虚寒或痰湿体质者以及孕产妇等应尽量少吃从现代营养学的角度来看螃蟹营养丰富属于高蛋白食物富含组胺过敏体质者缺少分解组胺的酵素应慎吃另外蟹膏中胆固醇含量高一般人每次吃一只最多两只为宜且短时间不要吃太多次而有冠心病高胆固醇高尿酸血症患者应少吃痛风患者甚至应忌口患有感冒发热或是有慢性胃炎十二指肠溃疡胆囊炎胆结石症或处于肝炎活动期有皮肤病等人群应慎吃蟹以免使病情复发或加重
哺乳期营养保健主食 刚生完宝宝的新妈妈们特别要避免油腻重口味与辛辣等刺激性食物搭配主食青菜并多选用蒸煮卤等低油的烹调方式对妈妈的恢复很有帮助 哺乳期吃什么好 哺乳期补蛋白质 肉禽蛋 蛋 鸡 哺乳期营养保健粥羹 妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤各种粥等以补充乳汁中丢失的水分并保证乳汁质量鸡鸭鱼肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛汤的量可以根据乳汁的多少做出调整 哺乳期吃什么好 哺乳期补蛋白质 肉禽蛋 蛋 鸡 哺乳期营养保健菜肴 哺乳期的妈妈可以多吃花生丝瓜茭白豌豆黄花菜等催乳食品这些食材对催乳有较好的效果 哺乳期吃什么好 哺乳期补膳食纤维 蔬菜 南瓜 莲藕 哺乳期吃木瓜的好处 哺乳期吃芒果的好处 哺乳期可以吃银耳吗 哺乳期吃苹果的好处 哺乳期吃鱼有什么用 产妇不能吃哪些水果蟹味菇又被叫做真姬菇、玉蕈、斑玉蕈、海鲜菇、胶玉蘑、鸿喜菇。隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、离褶菌族、玉蕈属，是北温带一种优良的食用菌。一般是在4—5月或者是10—11月上市，蟹味菇食用起来，味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有……阅读全文 >>
在买河蟹的时候不能挑到死的，因为死的河蟹有毒，不能吃，那么刚死的河蟹能吃吗？刚死的河蟹不能吃。死河蟹体内会产生大量的组胺。人食用死河蟹会出现组胺中毒。因为组胺是一种过敏性毒物，也可以说是过敏性食物中毒。一般死河蟹会在体内含有一定的毒素，这对身体不好。把活河蟹放在冰箱里，只放在冰箱……阅读全文 >>
材料集合图：做法1.将蘑菇去蒂，洗净控干水分掰成小朵，香葱切末、红黄彩椒切小2.锅热后放入西班牙橄榄油煸香葱花3.放入肉丁，煸炒出香味4.煸出香味变了颜色，放入蘑菇一同翻炒，直至蘑菇变软变蔫5.倒入蚝油调味一同煸炒、加少许生抽、白糖调味6.最后倒入红黄彩椒水淀粉勾芡翻炒均匀即可出……阅读全文 >>
海鲜这种神奇而又美味的食材，带给我们太多的满足感与幸福感。海鲜的种类很多，没有你想不到的，就怕你吃不到。海鲜的味道与我们平常吃的牛羊猪肉是有天壤之别的，海鲜讲究的是鲜甜，是一种凌驾于舌尖上的美味，而我们平常吃的肉类，更多的是唇齿之间的碰撞，各具特色。今天我们要来讲的是海鲜中的战斗……阅读全文 >>
锯缘青蟹和青蟹都是属于螃蟹的一种，但两者是不同的，那么锯缘青蟹和青蟹的区别是什么呢？营养成分不同。梭子蟹中含有的碳水化合物较低，蛋白质和脂肪相对于青蟹更高，矿物元素含量丰富，钙磷比优于青蟹的钙磷比，但是维生素的含量很低，特别是胡萝卜素和维生素A含量低。青蟹中含有较多的碳水化合物，……阅读全文 >>
如果孕妇嘴馋，特别想吃螃蟹，还是可以适当吃一点的，但要注意以下事项：1、孕妇不要吃死蟹。买蟹时应选择个头大、四肢强健、活动能力强的蟹，千万不能买死蟹，买回来后立即烹饪，不要留到隔夜。螃蟹属于高蛋白食物，极易变质，死蟹蛋白质分解，细菌繁殖迅速，吃了对胎儿和孕妇身……阅读全文 >>
红蟹的营养价值虽然很高，但不是每个人都适合吃的，那么哪些人不能吃红蟹呢？孕妇不适合吃红蟹。有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒者的饮食应以清淡为主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒难愈或使病情加重。过敏体质的人应慎食红蟹，因为除了避免食用特定的过敏原之外，红蟹过敏并没有很……阅读全文 >>
河蟹虽然好吃，但要做的好吃也不简单，接下来我们来了解下河蟹应该怎么做。韩式年糕烧毛蟹：螃蟹洗净，从中间剁开，切面粘上生粉。热锅凉油，煸香葱姜。下入螃蟹，切面贴锅底，小火慢煎几分钟。加入韩式辣酱，料酒，生抽，白糖。炒匀加少许的清水。加入年糕。大火烧开，小火再煮三四分钟。最好撒点葱花……阅读全文 >>
每年的9、10月正是螃蟹黄多油满之时，很多吃货都表示无法抵挡蟹香的诱惑，别只顾着吃了，关于螃蟹还有不少知识呢。本期专题为您介绍螃蟹的种类、螃蟹选购、螃蟹的做法、螃蟹怎么洗、螃蟹蒸多长时间、螃蟹不能和什么一起吃、螃蟹怎么吃、孕妇能吃螃蟹吗、螃蟹死了能吃吗、螃蟹怎么保存等买蟹吃蟹的知……阅读全文 >>
如果所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小……阅读全文 >>