鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。
你额头上我的吻痕，代表了你这一辈子都是我的人。
1.鱼块洗净沥干水分，加入A料（盐1大勺、料酒2大勺）、姜丝和花椒粒拌匀腌制，盖上保鲜膜入冰箱冷藏1天
2.将腌好的鱼块取出放在滤篓中，放在阴凉通风处吹干，鸟儿着急吃就用厨房纸吸干的水分
3.腌制过的鱼块肉紧致一些，纹理更加清晰，腌制时间越长，纹理越清晰
4.姜切丝，小葱、香菜切段，蒜切粒，干红椒洗净
5.净锅入油烧热，加入油改中小火煎制鱼块
6.煎至鱼块几面都呈现金黄色盛出
7.净锅入油烧热，炒香花椒、干红椒，再加入姜蒜炒香
8.下入鱼块，依次加入其它B料（植物油、佬米酒2大勺、生抽1-2大勺、糖1大勺、醋1小勺、鸡精适量）略加热1-2分钟入味
9.大火收干汤汁后，撒入葱段和香菜段快速炒匀关火
1、鱼块表面最好要干爽些，否则鱼块有水分，煎的时候很容易溅油。
2、没有佬米酒就用料酒代替吧，煎的时候要用中小火，否则易糊。
3、腌的时候已经加不少盐了，再烧的时候要注意盐的用量，鸟儿没有加！
4、这鱼烧的时候不要加水，要干烧，就是要吃鱼的焦香味呀！
5、这种吃法很容易处理掉吃不完的鱼肉，草鱼通常比较大，随便一条就2斤多，一般卖的三五斤的居多。这回小编买了一条2斤多的，没有一次做完，还留了一半入冰箱冷冻了，随吃随化冻，也是比较方便的。
鱼类是孕妇补充蛋白质和DHA的好食物。但是，孕妇能吃黑鱼吗？1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；2、适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以……阅读全文 >>
KAWAI肝油,含维生素A与D，最易被人体吸收,有助增强食欲,促进成长发育,改善视力,增强免疫系统，维持肌肤健康;亦能帮助吸收钙质及磷质.产品含丰富维他命，而且咀嚼后有香甜果汁味，可口健康，绝无鱼肝油腥味，口感好，便于持续服用，能有助增强宝宝食欲，帮助吸收钙质及磷质，促进……阅读全文 >>
鱼胆是鱼囊，它是一种有毒性的物质，所以一定要将鱼胆先去除掉，再做鱼。但是，也有的人误食的鱼胆，出现呕吐、腹痛、腹泻等中毒现象，那鱼胆中毒怎么办?鱼胆中毒者在服食鱼胆后半小时到14小时内，会出现胃肠道症状，表现上腹部、脐周、下腹等部位的疼痛，频繁的呕吐，反复的拉……阅读全文 >>
生鱼红枣汤的做法用料：鲤鱼300克，枣（干）30克，猪肉(瘦)200克，陈皮3克，盐3克。做法：1、将生鱼切好，洗净。2、红枣去核，洗净。3、瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟，取出洗净。陈皮浸软，刮去瓤，洗净……阅读全文 >>
用料主料白鱼块5块辅料姜半块酱油1勺生抽1勺料酒1勺盐1大勺黑胡椒粉1勺辣椒粉适量食用油适量清水适量香煎白鱼块的做法1.准备好白鱼块，姜切碎，这样腌制好入味。2.鱼块里加入盐，胡椒粉，辣椒粉3.加入姜末。4.最后加入料酒，酱油，生抽。5.搅拌均匀，开始腌制。腌制1个多小时。6.腌……阅读全文 >>
慎吃。虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，可能会带来流产的风险。……阅读全文 >>
素有“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼好吃，洗起来也不是很麻烦，那么鲍鱼怎么洗?前全世界的鲍鱼品种约达100余种，大致可区分为新鲜鲍鱼、干鲍鱼与罐头鲍鱼等多种。它们在处理与烹调过程，略有差异。下面我们来看看各种鲍鱼是怎么洗的。新鲜鲍鱼：</……阅读全文 >>
墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。墨鱼壳……阅读全文 >>
原料：桂鱼1条约400克，羊腰窝肉250克，八角2个，酱油3汤匙，绍酒1汤匙，清汤3杯，姜、香菜、胡椒粉、葱段、白糖各适量。做法：1、将桂鱼去鳞腮，从脊背正中割一刀口，取出大骨及内脏，用水洗净。羊肉切成3.3厘米长、2厘米宽的长方块，放入滚水中略烫，捞出滤干水。2、烧热锅，下油，……阅读全文 >>
1、鱼的运动器官是鳍，共5种7个，其中腹鳍和胸鳍的数量是2个，其余为1个，分别为：胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍和背鳍，其中1胸鳍和3腹鳍有保持身体平衡的作用，背鳍防止侧翻，臀鳍协调其他鱼鳍保持平衡，尾鳍可以保持鱼体前进的方向；2、鱼主要靠尾部和躯干部的左右摆动而产生向前进的动力，各种鳍……阅读全文 >>