花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
就算放开，但能不能别没收我的爱。
1.白糖和水各50克放入锅内加热溶化（另白糖和面粉混合倒在烤盘上）
2.将花生米洗净倒入糖液中使花生米粘上糖液
3.沥干花生米
4.倒在糖和面粉的混合物上
5.摇动烤盘使花生米均匀粘上面粉然后筛出花生米
6.将粘上糖面的花生倒入另一个烤盘中用手摇动烤盘使花生粘牢糖面
7.然后将花生米倒入糖液中
8.捞出倒在面粉盘中操作过程同上如此三遍二遍也行
9.又倒入糖液中
10.半成品
11.将油加热至185度放入花生
12.改文火轻轻翻动炸至金黄色
《本草纲目》载花生悦脾和胃润肺化痰滋养补气清咽止痒另外花生的红衣有补血促进凝血的作用
菜系及功效：私家菜卤酱菜健脾开胃食谱工艺：酱花生辣酱的制作材料：主料：花生仁（生）5000克调料：豆瓣酱5000克,辣椒粉1000克,花椒粉10克,八角5克花生辣酱的特色：香辣可口，增加食欲。花生辣酱的做法：1.先将大料泡制出大料水，黄豆炒熟粉碎，加水慢火焖5个小时，做成长方块后……阅读全文 >>
自己做花生辣椒酱要用什么瓶子装呢？也跟外卖的一样用个玻璃瓶吗？应该放在什么地方才能保存更久？这些都是自制花生辣椒酱后宝妈们关心的问题，下面我们就来看看花生辣椒酱的保存方法吧！花生辣椒酱应怎样保存好？首先，要提前准备一个容量够的带盖子的玻璃瓶子，洗干净晾干，保证无油无水。其次，装花……阅读全文 >>
食材做法1.锅中水烧开放入鸡腿2.放入葱段、姜片，鸡腿煮熟3.煮熟的鸡腿放凉后去皮，将鸡肉撕成丝切碎4.水开后倒入洗干净的花生米5.倒入浸泡1小时的大米6.大火煮开后，倒入鸡肉，搅拌均匀小火慢煮7.粥煮黏稠后，撒入少许盐调味即可菜品特色每周最少要喝上两次粥，不是白粥，就是比较素的……阅读全文 >>
春花生的品种类型普通型、龙生型品种也有分布；南方花生区生育季节长，各种类型均可生产，稻田轮种面积较大，以种植珍珠豆型品种为主。80年代以来，栽培面积最大的是几个类型间的杂交种如徐州68-4、花28等；普通型品种主要有临花1号、花17、开农8号、蓬莱一窝猴、系选7号、多粒型品种主要……阅读全文 >>
食材做法1.准备各种材料。熟花生仁去红衣，我用的是炒花生。如果没有熟花生仁,可用生花生仁烤箱150度，烤15分钟左右得熟花生仁；2.将芝麻和核桃放入净锅中炒熟，大概至手一捏芝麻就粉碎的样子；3.炒好的芝麻核桃放凉后，加入花生仁待用；4.糯米粉放入锅中，炒至微黄，先别出锅，待用；5……阅读全文 >>
大枣被称为“女人之宝”。其实，它还有许多养生用途。大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用。除了气血不足的女性，脾胃功能差、心悸怔忡的人不妨也来试试“大枣养生方”，用枣治病，疾病早点好。化痰止咳大枣粥：大枣7枚(去核)，小米200克。大枣洗净加水煎20分钟，加入淘洗干净的小米，……阅读全文 >>
花生补血止血作用主要是“红衣”“吃花生要连红皮一起吃”，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。但有人认为“中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剥掉那层红衣”。那么，花生外这层薄薄的红衣究竟有哪些“本领”?它是不是适合所有的人食用呢?花生补血止血作用主要是“红衣……阅读全文 >>
材料：低粉130g、黄油90g、糖粉70g、熟花生80g、熟黑芝麻15g、蛋黄15g表面刷液：蛋黄液10克做法：1.生花生烤熟或炒熟后，去除红衣，用料理机稍打碎(不要太碎，如果没有料理机，就直接用刀背拍碎在切碎就行。不去除红衣也可以，只是色泽和口感上会少有不同)2.黄油软化，加糖……阅读全文 >>
食材做法1.花生米洗净沥干水分待用2.炒锅中冷锅倒入冷油，将花生米倒入锅中3.小火，用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热4.待表皮变色后，有香味出来将花生米盛出放凉5.取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐兑和调味汁6.红黄彩椒（或黄瓜、香菜等）切丁与花生米拌匀，浇上调味汁即可……阅读全文 >>
花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，其营养价值可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。……阅读全文 >>