花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
肤若凝脂面如霞 ，笑颜如花千白发。
花生补血止血作用主要是“红衣”
“吃花生要连红皮一起吃”，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。但有人认为“中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剥掉那层红衣”。那么，花生外这层薄薄的红衣究竟有哪些“本领”?它是不是适合所有的人食用呢?
花生补血止血作用主要是“红衣”功劳花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。
女性更应常吃花生“红衣”女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。
目前确实有少数报道说“因花生红衣具有增强凝血的作用，所以不适于血液黏稠度偏高的人，否则易引发血栓。”但这并没有得到大多数专家的认同，大多数专家认为，红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，会对预防中老年人最大杀手——心血管疾病有一定的作用。而且一般人都是连花生带红衣一起吃，花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成。
跌打瘀肿病人不宜吃花生“红衣”再好的食品也不是适合所有人吃，中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。比如有些跌打瘀肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多，会出现血淤难散，加重瘀肿。还有的中老年人消化功能不好，“脾弱便溏”，不宜吃花生，因为花生中含有丰富的油脂，有缓泻作用，会加重腹泻。另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或患有严重胆病的中老年人，也不宜多吃花生。
食材做法1.黄油加细砂糖搅拌或揉至松发2.加入芝麻粉和花生粉混合均匀3.再筛入其他的粉类4.充分将面团揉搓均匀备用5.取一小块面团揉圆后用手压扁6.将面饼的一面粘上白芝麻7.将做好的面团依次放入烤盘中，再用叉子稍压一下8.烤箱180度上下火15—20分钟即可出炉……阅读全文 >>
食材做法1.花生米放入烤箱，180度烤十分钟左右，中途晃动下烤盘，让花生均匀受热2.趁热，细心将花生米去皮3.将去皮的花生放入破壁机，设置坚果键，两分钟，将花生米打成细腻的花生酱4.所有的食材准备好5.将黄油室温软化，加入白糖，用打蛋器打至顺滑6.加入打散的蛋液，继续用打蛋器大致……阅读全文 >>
食材做法1.黄油软化后，加入糖粉，用橡皮刮刀拌匀2.加入全蛋，用打蛋器搅拌均匀(不用打发)3.筛入低粉和可可粉，并加入杏仁粉4.用橡皮刮刀拌匀5.用手将面团抓成均匀的面团6.将面团铺在点了油纸的穆斯圈中，用手压平，并用叉子叉洞。放到预热好的烤箱180度15分钟后取出7.取出后，将……阅读全文 >>
话梅花生制作起来简单，不过还是有一些小事项大家要注意哦！首先应该要选择那种比较酸的话梅，最好选择台湾话梅，不要干咸的，而是含在嘴里酸得受不了那种，这种话梅的味道可以更好得进入花生中，否则花生很难入味哦。其次，最好用焖锅来煮花生，如果没有焖锅的话，用普通的锅来煮应该多煮40分钟左右……阅读全文 >>
食材做法1.花生米切碎2.米饭倒入大一点的容器，打入一个鸡蛋，加入适量花生碎，适量盐拌匀。3.加入适量的剩的馄饨馅香葱肉沫搅拌均匀4.带上一次性食品手套，把和好的饭糊放手心整成圆形。5.一个个放入不粘锅中，小火煎至两面金黄就可以了。6.出锅搭配早餐，营养美味。花生肉沫米饭饼成品图……阅读全文 >>
食材做法1.2.花生仁清洗后滤去水分，用微波炉加热至水分干透后拌点油，再高火3分钟，花生变香脆即可3.鲜腐竹用手撕成长条，用碗盛着，放入蒸锅内4.大火把鲜腐竹蒸6分钟左右，即可（鲜腐竹较易蒸烂，不易掌握，可以用豆皮代替）5.烧锅，下麻油爆香，把蒜、葱白炸香，关火6.热油与蒜等淋在……阅读全文 >>
食材做法1.面包桶内依次放入、鸡蛋液、牛奶、面粉、白糖、盐、酵母。（因为面粉的吸水性不同牛奶最好不要一次加完）蛋液留少许涮表面2.揉面结束后加入黄油再按下揉面程序。3.直至取出一小面团能拉出手套膜即可进行发酵。4.面团发至两倍大。5.将发酵好的面团揉匀排气，分割成份小面团。6.盖……阅读全文 >>
食材做法1.红枣，花生洗净提前浸泡4小时2.凉薯去皮切丁备用3.红枣浸泡后切碎备用4.将泡好的花生，红枣碎倒入料理机中5.凉薯也倒入料理机中6.加入清水7.启动料理机搅打的尽量细腻，多打一会儿8.过滤到锅中，去掉渣滓，大火烧开关火，加入少许白糖搅拌均匀即可凉薯花生露成品图烹饪技巧……阅读全文 >>
食材做法1.细长茄洗净、去根蒂，顺长用刀切成比硬币要薄的长片（如果怕切不薄，也可用削皮刀削成长条片），撒少许盐（防止氧化变色）2.入蒸锅，大火熏3分钟，去掉生味（或多蒸几分钟至熟），取出凉凉3.花生米用少许油或不用油炒熟，打碎（我是用蒜缸捣碎的，如果用机打一定成末才好）4.蒜切蓉……阅读全文 >>
食材做法1.准备材料。糙米洗净备用。2.生亚麻籽、核桃、松子、白芝麻，放入干净的锅里。3.小火，慢炒至表面微微焦黄色，出香味，关火。4.汉美弛破壁机桶洗净晾干，接通电源。将糙米放入破壁机桶中。5.依次放入花生6.炒好的亚麻籽。7.加入到刻度700ml的水。8.按下启动键，刨冰键。……阅读全文 >>