不是新欢不欢,只是旧爱太爱。
甜醋猪脚姜蛋制作还是比较简单的那么甜醋猪脚姜蛋的做法是什么呢
猪脚买回来的时候让摊主先砍好回家切块就行了猪脚切块以后凉水下锅焯水烧开以后捞出冲洗干净把猪脚放入砂锅内加入醋没过猪脚没有甜醋可以用玫瑰米醋代替加入红糖调节醋的酸味其实红糖也有补血的作用拍入大块的生姜烧开小火煲2个小时煲1个小时以后加红枣鸡蛋剥壳以后放入一起慢炖1个小时出锅前加盐调味即可
猪脚丰富的蛋白质和骨胶原是养颜润肤的最好原料对产妇更有充奶催奶的作用鸡蛋含人体所需的丰富蛋白质氨基酸等多种微量元素有滋补和修补子宫作用甜醋有醒胃提神软化血管和养颜功效能散瘀止血补血与猪脚一起能分解骨头的钙质易被人体吸收起到补钙的作用和强筋健骨作用
猪蹄筋是人们用于烹调中常用作筵席菜肴的原料,用猪蹄筋能够制作出多种美味有特色的菜肴:一、沙参排骨炖蹄筋1.鲜猪蹄筋洗净,用开水汆烫一下捞起,去掉黏在蹄筋表面的筋膜2.置于高压锅中,放水刚没过蹄筋即可3.用炖“蹄筋”挡,……阅读全文 >>
通草猪蹄汤是通草的做法之一,那么通草猪蹄汤的家常做法是什么呢?猪蹄洗净,冷水下锅,开火炖煮。煮出血沫后捞出猪蹄,过冷水,洗干净,沥干备用。将通草洗净,沥干水分备用。(切片不切片都可以)将锅中的血水倒掉,洗净接干净的水,将猪蹄和通草一起放入,电饭煲煲汤模式2小时左右。期间不另外加水……阅读全文 >>
猪脚的胶原蛋白含量相当高,平时可以适当的吃点猪脚,其中红烧猪脚的家常做法是什么呢?首先猪脚斩块洗净备用,葱切段、姜切片、蒜拍扁,冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、干红辣椒备好,冷水下锅,放入猪脚,大火烧开,捞出浮沫,再捞出猪脚沥干水份备用。锅中倒入适量的食用油烧热,放入冰糖,小火炒至……阅读全文 >>
一,卤猪蹄原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。制作:(1).猪蹄切块后,用水烫过取出。(2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。(3).煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。备注:海山酱是一种甜辣……阅读全文 >>
甜醋姜猪脚汤味道是酸酸甜甜的,那么甜醋姜猪脚汤的家常做法是什么呢?甜醋姜猪脚汤是一款滋补为主的汤品。对孕妇产后血虚、面色苍白、食欲减退、手脚麻木、恶露腹痛等症状,有很好的疗效。将生姜去皮洗净,切块;猪脚刮去毛甲,洗净,斩件;将全部用料一齐放入瓦锅内,武火煮沸后,文火煮2小时即可随……阅读全文 >>
不只是中国有猪蹄,韩国也有猪蹄,中国的猪蹄通常不切,可是韩国猪蹄为什么是切片的呢?韩国猪蹄采用新鲜原只猪蹄,每日现买现做。加了姜和烧酒的冻水浸三小时,去掉污垢及膻味,再汆水及洗净,然后放入大锅中,连同洋葱、京葱、蒜头、姜、黑椒、指天椒及蜜糖等,以细火最少焖两小时。原本有手臂般长的……阅读全文 >>
黄豆炖猪蹄食材:猪脚120克,黄豆30克,香菜少许,生抽3小匙,白糖1小匙,八角(大料)1粒。做法:1、猪脚去毛洗净,用沸水川烫过,黄豆泡水约5小时备用。2、将处理好的猪脚和花生,连同调味料及水一起炖煮约1个半小时,至……阅读全文 >>
孕妇吃猪蹄应适度,同时为了避免血粘度的上升,最好不要在临睡前吃猪蹄。……阅读全文 >>
孕妇需要补充多点营养,满足孩子需求,那么孕妇能吃甜醋姜猪脚汤吗?孕妇可以适量吃一些猪脚姜醋,猪脚姜醋有开胃提神,补血补钙,有养颜美肤,温经补血、防御感冒的作用。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”,须借老姜驱祛。用添丁甜醋与猪脚同煲,是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化,产妇饮后能补充钙质。另……阅读全文 >>
猪蹄冻的做法辅料姜1小块料酒适量食盐适量葱1根1猪蹄对半切开,去毛洗净;2先把猪蹄汆水,洗净后再加刚没过猪蹄的水、料酒、姜片、葱结,适量的盐,烧开;3转入慢烧锅小火6-8小时烧至软糯。将猪蹄取出,去骨,皮肉用手撕成块。再放入汤水中,大火烧开;4将肉倒入器皿中,汤汁加到刚刚覆盖肉,……阅读全文 >>