“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品
麻烦给我一个富婆，我不想再努力了。
果冻布丁可以说是宝宝最喜欢的零食之一可是宝宝不能多吃果冻布丁一类的东西因为这一类食物对宝宝来说有其潜在的危险性
虽然果冻布丁含有一定的营养成分但研究显示果冻布丁中令食品颜色变得鲜艳的人工色素对宝宝的危害程度等同于含铅汽油过多地食用果冻布丁除了会导致宝宝多动症等行为障碍外还可能会令其IQ值下降5.5分
而且果冻布丁可能作为一种气管异物危及孩子的性命
曾有报道一位3岁小男孩在家中边玩边吃果冻却突然出现呛咳继而出现吸气性呼吸困难面色青紫四肢挣扎的症状事后10分钟左右到医院时患儿心跳呼吸已停止
这样的新闻并不罕见为什么果冻容易成为气管异物危害宝宝呢因为果冻是滑软而有弹性的食品易破碎又不易溶化宝宝往往是吸食果冻再加上边吃边玩很容易帮助软滑的果冻溜进气管进入气管后柔软的果冻更可随气管舒缩而变化形状却又不易被排出这样便形成了阻塞使宝宝窒息而死
因此妈妈们要多注意不要让宝宝吃太多的果冻布丁食用的时候也要注意让宝宝专心吃完再玩耍
挪威水果布丁用料：黑李子脯150克，白砂糖105克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。做法：1.将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用。2.用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，……阅读全文 >>
现在的小孩子能出的零食，比我们小时候多的多了，我们那个时候拿一两毛钱都能买到零食，现在的孩子你给一块都嫌少不接，我女儿看到一毛五毛的就说那不是钱，只认识十块以上的钱，才两岁多的一个孩子，就这么得物质，每次待她出去总是买很多好吃的。都是她自己喜欢吃的。它最喜欢吃的就是布丁。我们加楼……阅读全文 >>
食材：鸡蛋1个、牛奶1袋、白糖少许方法/步骤：如果一个人吃的分量，那么只需要鸡蛋一个，牛奶半袋即可。拿一个除类似盘子以外的容器，和一个能煮牛奶的小锅。说明下原理，布丁之所以能够凝固，是因为蛋清在里面，所以我们加的牛奶不能过多。容器最好是能够进微波炉或者是锅里。第一步，先将鸡蛋打散……阅读全文 >>
家里剩下椰子，懒得取肉，做个布丁来给它当碗用。原料：牛奶、糖、椰蓉、吉利丁片、椰子壳、蜜红豆、芒果。做法步骤：第1步、准备好材料，吉利丁片冷水泡着软化。第2步、椰蓉跟糖放入牛奶里面拌匀。第3步、然后小火加热牛奶，煮到冒小泡。第4步、加入软化的吉利丁片，拌匀使之融化。第5步、用滤网……阅读全文 >>
一直很喜欢的一道甜品每次都是在外面吃总觉得不过瘾所以这次自己做了超级多吃完爽到爆,超级嫩滑的口感,但是上面一层薄薄的焦糖皮幸福感双向的。食材主料：牛奶200克、淡奶油67克辅料：白砂糖67克、全蛋60克、蛋黄40克做法1.准备一个大一点的容器，倒入牛奶2.然后接着就是淡奶油3.加……阅读全文 >>
柿子浑身都是宝润秋燥去肺火，可以直接吃；在我的老家柿子一般用来晒成柿饼，或者腌成酸甜的柿子醋吃，这两种都比较费时间，暂时做不出来，只能做个柿子布丁吃吃了。食材主料：柿子2个、牛奶60克、蜂蜜1勺辅料：吉利丁片3克做法1.食材备好2.吉利丁片用冷水泡软3.柿子肉用勺子小心挖出来4.……阅读全文 >>
食材主料：鸡蛋2个、牛奶150克、淡奶油100克、细砂糖25克、香草精少许辅料：鸡蛋壳7个做法1.制作材料2.取一个鸡蛋先用筷子或小剪刀捣一个小洞，把里面鸡蛋液倒出来3.再小心的用小剪刀一圈圈一点点的把口剪大点4.都剪好用清水冲洗下里面，再擦干外面，用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立……阅读全文 >>
果冻布丁，不论是小孩子，还是大人应该都爱上。补丁嫩滑的口感，伴随阵阵的果香味，吃多还不会上火，适当给孩子吃点是不错的。如果你尝试过自己做果冻布丁，你有用过吉士粉来做吗？其实吉士粉也能做成果冻布丁哦！吉士粉是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和香草味。因为它非……阅读全文 >>
樱花布丁看起来就让人流口水，美的不要不要的，简直可以说是零食界的颜值担当，要想当明星看来还得外表要过关呢。樱花布丁绝对是名副其实的美！食材主料：鸡蛋黄3个、牛奶250毫升辅料：鱼胶粉10克、盐渍樱花适量调料：白糖20克做法1.蛋黄加糖打散，牛奶加热2.混合蛋黄，过滤全入杯中3.再……阅读全文 >>
不管你是家中掌厨大手，还是厨艺界小菜鸟，只要做菜品时，一个步骤错，就可能满盘皆输哦！到时候面对“惨绝人寰”的布丁，你怎能拿出去给孩子吃？吉士粉做布丁最大的一个难题就在与怎么让布丁凝固，一起来看看吉士粉做布丁怎么凝固吧！其实一般布丁不凝固的原因，在于前期鸡蛋打发的步骤，没有打发到位……阅读全文 >>