花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
我只是卑微的小丑，翻几个跟斗，就等你拍一拍手。
按花生籽粒的大小分为大花生、中花生和小花生三大类型。
按生育期的长短分为早熟、中熟、晚熟三种。
按植株形态分直立、蔓生、半蔓生三种。
按花生荚果和子粒的形态、皮色等分为三类：普通型花生、多粒型花生、珍珠豆型花生。
普通型花生茎枝粗壮，有棱角，中空。茎枝花青素不明显，呈绿色。主茎完全是营养枝，不开花，属交替开花、分枝型。侧枝较多,常有多次分枝,总分枝可多达20个以上。小叶呈倒卵圆形，叶色呈绿色或深绿色。
花生米是一种营养价值极高的食品，又称长生果，长于滋养补益，有助于延年益寿，病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生均有补养效果。但是花生米的营养价值在哪,怎么吃最营养呢?这点你可能不知道吧。花生米的营养价值：1、健脑和抗衰老：经常吃一些花生米可增强记忆力。2、花生米：可治……阅读全文 >>
食材做法1.准备食材2.桶内加入牛奶，鸡蛋，盐和白糖，把老面撕开加入3.倒入面粉把酵母埋在中间4.启动和面一个程序后加入黄油，再启动和面一个程序5.气温高的季节可以断电盖上利用面包机的余温发酵6.发酵2倍大7.排气滚圆分成坯子，盖上保鲜膜静置15分钟8.用擀面杖擀成橄榄形状9.整……阅读全文 >>
食材做法1.花生反复用清水彻底洗净，然后将每个花生捏开一个小口2.将花椒，八角，小茴香，桂皮，香叶，生姜等放入纱布包，封口3.锅中倒入可以没过花生的水（我加了大概1升水），放入调味纱布包4.放入洗净的花生，加入盐5.盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮20分钟后关火。关火后不用……阅读全文 >>
花生汤最大的特点是花生的软、糯、香、甜，入口即化。用料：生花生米100克，芋头100克，牛奶200毫升，椰浆150毫升，白砂糖30克。做法：1、生花生清水浸泡3小时。去皮。2、高压锅内注入550毫升清水，……阅读全文 >>
食材做法1.花生150克，小火炒熟2.锅中放入白砂糖70克，水10ML，中小火熬制糖浆3.倒入花生米，翻炒至裹满糖浆4.淀粉5克过筛5.翻炒均匀即可糖霜花生成品图……阅读全文 >>
食材做法1.面粉中放入蛋黄，砂糖，清水适量。2.揉成较软的面团，盖上锅盖醒发一会。3.花生清洗一下，晾干水分。4.醒过的面团无需揉面，直接按扁擀成较薄的面皮，面团如果揉面的话，就较硬了，包的时候不好捏。5.切成小方块，方块也不能太小，能把花生包起来为准。6.放上花生包几个试一下。……阅读全文 >>
食材做法1.将花生米用水洗净2.用厨房纸将外表水擦干3.将花生米放入平盘里，倒入少许食用油4.食用油的量要很少，将花生米全身沾上即可5.将拌好的花生米放进微波炉里高火两分钟后取出6.放少许食盐在花生米拌匀冷却后即可食用烹饪技巧1、花生米一定要用水清洗一次，因为看似干净的表面其实有……阅读全文 >>
妈妈奶水不足，难以给婴儿充足的营养，所以很多妈妈都会采用各种方式下奶，例如物理按摩、药物治疗等，最好的方法首选是食疗下奶。在下奶的食疗过程中，很多妈妈会选用花生猪脚汤下奶。花生是一种比较常见的食物，它可用于脾虚反胃、水肿、贫血以及各种出血症和产后催乳等病症。猪蹄中含有较多的蛋白质……阅读全文 >>
食材做法1.红枣，花生洗净提前浸泡4小时2.凉薯去皮切丁备用3.红枣浸泡后切碎备用4.将泡好的花生，红枣碎倒入料理机中5.凉薯也倒入料理机中6.加入清水7.启动料理机搅打的尽量细腻，多打一会儿8.过滤到锅中，去掉渣滓，大火烧开关火，加入少许白糖搅拌均匀即可凉薯花生露成品图烹饪技巧……阅读全文 >>
食材做法1.细长茄洗净、去根蒂，顺长用刀切成比硬币要薄的长片（如果怕切不薄，也可用削皮刀削成长条片），撒少许盐（防止氧化变色）2.入蒸锅，大火熏3分钟，去掉生味（或多蒸几分钟至熟），取出凉凉3.花生米用少许油或不用油炒熟，打碎（我是用蒜缸捣碎的，如果用机打一定成末才好）4.蒜切蓉……阅读全文 >>