猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
白驹过隙，往昔不忆，再见已是路人。
一岁大的宝宝是完全可以吃辅食了的所以这时候给宝宝准备肉泥是正确的不过肉泥种类非常多很多家长不知道那一种才是适合自家宝宝的而猪肉泥是很多家长会选择的肉类猪肉泥对于大部分宝宝来说都是可以吃的那么怎么做猪肉泥给一岁宝宝呢?
一莴苣猪肉粥
材料莴苣30克猪肉150克粳米50克味精5克精盐2克酱油3克香油10克水适量
做法
1莴苣去杂用清水洗净切成细丝粳米淘洗干净;
2猪肉洗净切成末放入碗内加少许酱油精盐腌10-15分钟待用;
3锅置火上加适量清水放入粳米煮沸;
4加入莴苣丝猪肉末改文火煮;
5煮至米烂汁粘时放入精盐味精香油搅匀稍煮片刻即可食用
二烤箱猪肉串
材料猪肉300g淀粉适量水一小勺辣椒面适量芝麻适量孜然适量
做法
1猪肉切小块用清水洗净备用
2根据肉的多少适量的少放一点淀粉放一小勺的水和肉放在一起抓匀
3放入孜然辣椒面芝麻盐拌匀腌半小时左右
4用竹签串好烤盘铺上锡纸摆好备用
5烤箱上火180度预热放入肉串八分钟左右拿出来翻面撒一些辣椒面盐再次放入烤箱六分钟左右即可
三酱油猪肉丸子
材料猪瘦肉适量葱姜酱油微量盐少量
做法
1瘦肉洗净切块放入绞切杯里绞成肉泥
2将葱姜洗净切段放入绞切杯中使用料理棒把葱姜绞碎
3在葱姜的绞切杯里放入肉泥加酱油和盐1岁以下的可以不加酱油和盐搅拌均匀
4将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出放入蒸盘蒸熟
5上锅大火蒸约15分钟蒸熟即可
小贴士适合8个月以上的具有一定咀嚼能力的宝宝哦
宝宝辅食饼是作为宝宝辅食为其添加营养因此要从营养和易消化吸收两个方面出发小麦面粉和小米面粉都是比较不错的选择小麦面粉中含有粗蛋白质约为6.5%在做宝宝辅食的时候口感较为酥松用来做蛋糕饼干都比较不错小米面粉是小米磨成的粉适用于宝宝的稚嫩的肠胃有养胃健脾的功效
宝宝辅食饼准备食材小米适量鸡蛋小麦面粉糖少许
制作方法首先将小米适量磨成小米面粉取适量即可同时加入小麦面粉适量放入碗中打入一个鸡蛋和少许糖适量水搅拌均匀至没有面粉疙瘩其次将搅拌好的糊静置15分钟让面粉充分的吸收水分最后开小火热锅刷油舀一勺面糊倒入锅里摊成圆形煎至两面金黄即可给宝宝食用
准备工作：1.猪肉猪肉事先剁成肉末，加蛋黄1个、味啉、黑胡椒、香油、盐各少许，抓匀腌制2小时2.地瓜洗净扔进微波炉高火二分半钟转熟，取出去皮切块备用味啉地瓜烧猪肉的做法：3.起油锅，爆香蒜末，倒入猪肉爆炒4.加入一勺黄豆酱翻炒5.至半熟时即可加入地瓜块翻炒6.加入味啉焖煮至猪肉熟……阅读全文 >>
肉泥是把肉做成泥的状态，然后给宝宝喂食。虽然市场上有很多的店都能够买到现成的肉泥，但是妈妈会更喜欢自己手工做给宝宝吃，这样会更安全和卫生。有很多妈妈都想给宝宝做猪肉泥，但是又不知道怎么做才好。那么猪肉泥怎么做给七个月宝宝吃呢？首先做猪肉泥一定要准备好瘦肉，先用机器将瘦肉绞碎。然后……阅读全文 >>
给宝宝添加辅食的时候一定要注意遵循辅食添加的基本原则，比如说要由少增多，由细腻到粗糙，在一开始的时候要吃一些比较细腻的食物，那么猪肉泥蒸多长时间可以熟？猪肉泥蒸多长时间可以熟宝宝辅食猪肉泥蒸煮时间不固定。宝宝辅食肉泥蒸煮时间，要看用的是什么炊具，还要看是什么肉。当然无论什么肉，主……阅读全文 >>
相信大家都对自己现在的生活是很舒服的吧，那么我说的不是在我们的钱上面，我说的是在我们的食物上面，那么我相信在我们上一代的生活里面他们很多人都是吃不起肉的，但是现在的我们就变得好了，所以我今天想说的就是肉得做法，毕竟我们吃肉也要吃好的吗。如果，我们现在就要学会的话，那么我们就要认真……阅读全文 >>
要煮熟了再吃，生猪肉可能会含有寄生虫，进入人体会对身体造成伤害。因此最好煮了吃或者炖着吃，尤其是孕妇，炖的猪肉鲜嫩美味、汤汁也很养人。……阅读全文 >>
用料主料猪肉1小块面条（生）1把辅料油菜1小把绿豆芽1把做法1.猪颈背肉切碎，加生抽，老抽，黑胡椒粉，淀粉腌制20分钟。豆芽和油菜炒熟备用。蒜拍碎切丁2.锅里热油，加葱姜炝锅，倒入腌制好的肉碎炒熟即可3.鲜面条一把（可自己做扯面或手擀面）加少许盐煮熟捞出加豆芽和油菜，撒辣椒面，和……阅读全文 >>
1.紫薯蒸熟去皮碾成泥。加入面粉和适量发酵粉，加水将面和成软硬适中的面团，盖起来，静置发酵，同时，按照相同的方法，和制一份白面团一起发酵。两种面团，扒开露蜂窝状的时候，发酵即完成2.将发酵好的面团放在面板上，加入食用碱，利用拉伸方法揉面，大约不到10分钟，面团就可以拉出薄膜，要知……阅读全文 >>
有时候买回来的猪肉多了，为了保鲜我们只能把吃不完的猪肉放冰箱速冻，但是如果把在超市买一些冷鲜盒装肉直接拿去冷冻是不对的，肉质口感会改变的同时还影响之后的保鲜工作。本地宝小编为您找到了多种猪肉保鲜方法，各位爱下厨的吃货不妨参考一下。不过，小编提醒大家，为了营养健康，食物还是趁新鲜食……阅读全文 >>
这种野菜在广西巴马长寿村随处可见，村民说他叫鬼针草，全身都可以入药，初春气温上升便长出嫩嫩的小绿叶子，几天不采摘就开花结籽。天然野生，无污染无农药，村民每天都有采摘，用来做菜有清热解毒，降低血压的功效。之前发过菜谱，有网友评论说“别叫鬼见针，太难听了，它有一个美名叫虾夹草，它的果……阅读全文 >>
能吃。猪肉脯毕竟属于加工过的食物，其中的防腐剂和添加剂对胎儿的发育和成人的健康都是不利的，因此孕妇最好不要吃过多。另外，该食品含有亚硝酸钠，长期使用容易致癌。……阅读全文 >>