卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂，并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），通用药品名称为Lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。
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吃卵磷脂虽然好处有很多但也不是完全都是好的那么吃卵磷脂的坏处有哪些呢
卵磷脂一般是不建议长期吃的因为长期吃卵磷脂会有不良反应产生的有些人过多的服用卵磷脂可能会出现恶心头痛呼吸困难气喘腹痛腹泻等症状出现另外还有可能会引起消化不良拉肚子等情况;而且还有一部分人使用卵磷脂会出现口臭流鼻水喉咙肿胀多汗过敏性休克血压降低等情况因此要注意不能够过量使用它的用量一定要严格按照医生介绍的进行操作
卵磷脂经常用于血管堵塞等但是千万要记住不可过量服用因为摄入过多的话会增加胆固醇这样对脑血管的堵塞是有影响的还是不要长期服用为好不过卵磷脂可以有效保护心脏这是因为它能调节胆固醇在人体内的含量有效降低胆固醇高血脂及冠心病的发病率
营养保健品的种类有很多，卵磷脂就是其中一种，那么卵磷脂的副作用是什么呢？卵磷脂是不建议长期吃的，因为长期吃卵磷脂会有不良反应产生的，有些人过多的服用卵磷脂可能会出现恶心、头痛、呼吸困难、气喘、腹痛、腹泻等症状出现，另外还有可能会引起消化不良、拉肚子等情况;而且还有一部分人使用卵磷……阅读全文 >>
卵磷脂生产一般采用以下几种工艺：乙醇萃取：原理是卵磷脂溶于乙醇，其他磷脂：脑磷脂、肌醇磷脂不溶于乙醇。层柱析法：原理是吸附剂对脑磷脂、肌醇磷脂、卵磷脂的吸附能力不同。Co2超临界萃取：原理是超临界点Co2与卵磷脂异常平衡行为和传递性能。在改变温度和压力的情况下分离出不同组分。膜分……阅读全文 >>
很多人以为服用卵磷脂必须选择一些保健品，其实不然，因为卵磷脂也是从自然界中很多食物中提取出来的。卵磷脂主要存在于蛋黄、大豆、动物内脏中，其中大豆卵磷脂的作用更优于蛋黄中的卵磷脂，因其更易于运输胆固醇，使胆醇不沉积于动脉壁。因此，人们若想补充卵磷脂的话，也可以多食用这些食物。在服用……阅读全文 >>
大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分之一，工业上主要作为乳化剂、保湿剂、增稠剂等使用。同时，还有营养补充剂作用。最重要的是还有其他一些生理调节作用。而且主要作用依靠的还是磷脂酰胆碱，就是说，这个部分作用的核心是真正的卵磷脂部分。[2]1、延缓衰老构成人体的细……阅读全文 >>
很多人认为一种食物很好，就会过量服用，这是不当的，毕竟过犹不及呢。卵磷脂亦然，过量服用的话是会产生副作用的。过量服用卵磷脂可以引起恶心、腹痛、腹泻、头痛、呼吸困难、气喘、呕吐和头昏眼花等副作用，还可以造成轻度的消化不良和稀便，还有引起体重大幅度增加的现象。失去食欲也是卵磷脂最常见……阅读全文 >>
卵磷脂的好处特别多，但不是每个人都适合吃的，通常卵磷脂适合什么人群吃呢？因为服用卵磷脂后可以有效地缓解大脑疲劳，提升大脑的活力，因此不仅可以提高我们的工作和学习效率，还能很好地修复受损的脑细胞，所以学生服用有助于学习，而老人服用则能够预防老年痴呆。胆结石患者如果也可以坚持食用卵磷……阅读全文 >>
1、“三高”人群，欲防治。心脑血管疾病者。2、欲提高记忆力和预防老年痴呆症者。3、过量饮酒或肝功能失常者。4、胆结石患者。5、糖尿病患者。6、皮肤粗糙，有黄褐斑、老年斑者。卵磷脂颗粒和胶囊该选用哪一种？一般市面上的卵磷脂，有颗粒及胶囊两种包装。颗粒卵磷脂是喷雾干燥、去油而得，而胶……阅读全文 >>
大豆磷脂和卵磷脂很多人都觉得是一个东西，事实上大豆磷脂是不是卵磷脂呢？大豆磷脂不是卵磷脂。大豆卵磷脂是从大豆里面提取的精华物质，也是人体需要的一个重要元素，一般作为人体的营养补充剂而存在，对于身体的一些生理功能可以起到调节的作用。脂酰胆碱是大豆卵磷脂中灵魂所在，所以大豆卵磷脂的作……阅读全文 >>
THOMPSONS汤普森品牌于1951年创立，创立人为英国当时著名的草药医生M.BarringtonThompson，以研究天然植物型及草药型保健品为主，有完备的生产设施。产品均符合符合GMP（优良药品制药作业规范）和TGA的严格标准。THOMPSONS汤普森高效卵磷脂胶囊是天然草本植物营养保健品，除吸收多余脂肪，调节血脂，塑造良好身形外，还具有保护肝功能、保持血管畅通、促使胎儿神经系统发育、预防……阅读全文 >>
选购大豆卵磷脂产品时应参考以下三个标准：1、选择浓度高的卵磷脂：市面上大豆卵磷脂产品主要为胶囊和颗粒，其中以胶囊为主。胶囊浓度较低，卵磷脂含量较低为60%左右，主有效成分磷脂酰胆碱（PC）含量在15.7%左右。颗粒浓度较高，卵磷脂含量较低为97%左右，主有效成分磷脂酰胆碱（PC）……阅读全文 >>