芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
我唯一能做的只是坐在长椅上装坚强，可是一个人的时候怎么也掩饰不了那悲伤。
1增进食欲
芹菜营养丰富含有挥发性芳香油因而具有特殊的香味能增进孕妇的食欲
2醒脑提神
芹菜味甘性凉无毒具有健脾养胃润肺止咳固肾止血清肠利便醒脑提神散热驱风的功效
3预防缺铁性贫血
孕产妇的铁需求很大若供给不足极易导致缺铁性贫血对母体和胎儿都有十分不利的影响经常食用芹菜可有效预防缺铁性贫血
4美白护肤
芹菜是高纤维食物它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质这类物质是一种抗氧化剂孕妇吃芹菜可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效
5安定情绪
从芹菜子中分离出的一种碱性成分对动物有镇静作用对人体能起安神的作用孕妇食用芹菜有利于安定情绪消除烦躁
6防癌抗癌
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质这类物质是一种抗氧化剂高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质它还可以加快粪便在肠内的运转时间减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的
7利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分消除体内钠潴留利尿消肿孕妇食用芹菜可有效缓解孕期水肿等症状
8润肠通便
芹菜营养丰富有粗纤维利于消化排出孕妇食用可以防止孕妇便秘
芹菜炒牛肉结合了芹菜和牛肉的香味，非常好吃，那么芹菜炒牛肉怎么做才嫩呢？首先把芹菜，红椒，牛肉都切成丝，大蒜切成蒜片。牛肉切好之后，用清水多洗几遍，把里面的血水清洗出来。牛肉洗干净，把水分挤一下。接着加入少量的食盐，胡椒粉，用多手抓一抓。当感觉牛肉表面比较黏的时候，加入少量的水，……阅读全文 >>
食材做法1.鸡腿切块，白果去壳2.鸡腿掉水备用3.锅热下油放入蒜头爆香4.加入白果爆炒5.白果炒变色加入掉水的鸡块6.加入料酒陈醋盐，还有老抽提色7.加入清水末过鸡肉8.炖煮20分钟9.加入芹菜10.炒至收汁即可11.出锅装盘白果芹菜炖鸡腿肉成品图烹饪技巧白果一定要炖熟才能吃，每……阅读全文 >>
芹菜性味甘凉，具有清胃涤痰，祛风理气，利口齿爽咽喉，清盱明目和降压的功效。此外，芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗效用。1、芹菜镇静安神芹菜的作用；从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口……阅读全文 >>
凉拌胡萝卜芹菜虽然做法简单，但是要想保证其鲜脆的口感，就要在买菜和焯烫的过程中下功夫了。下面教大家怎样买到新鲜的食材以及拌菜过程中的技巧。1、挑选芹菜。新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主，在挑选的时候，根部要以干净，颜色翠绿，无斑点为主要挑选对象；新鲜的芹菜，叶子应与芹菜茎部分为一个颜……阅读全文 >>
芹菜有非常丰富的药用价值，比如说有降压、降脂的作用，而芹菜汁就具有这些作用。1、芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2、从芹菜子中分离出的一……阅读全文 >>
很少有人会选择水芹菜，大多数人还是吃芹菜，那么水芹菜有毒吗？水芹菜在减肥瘦身方面起到的作用是很不错的，因为在水芹菜中含有的热量极低，不仅能够为人体提供很多营养，而且也不会造成热量的堆积。所以在平时想要减肥瘦身的人不妨在吃一些水芹菜来尝试一下，相对比较可靠安全点。平时多吃水芹菜能有……阅读全文 >>
芹菜是一种粗纤维十分丰富的食物，对于润肠通便有非常好的效果。而且带有的特殊香气，对于喜爱的人来说能起到促进食欲的作用，和肉类搭配一起炒能满足营养学要求，从营养结构上看适合孕妇食用。那么，初期孕妇可以吃芹菜炒肉吗?初期孕妇可以吃芹菜炒肉吗初期孕妇可以吃芹菜炒肉。因为孕妇对铁的需求很……阅读全文 >>
芹菜虾仁饺子馅做法并不是很复杂，那么芹菜虾仁饺子馅的做法是什么呢？首先虾仁化冻后剔去虾线，切丁即可。鱼肉剁成泥，五花肉剁成泥，芹菜沿着菜杆子切成丁，下部粗一些的切薄一点，上部细一些的切大一点，葱姜切碎备用。碗内依次放入鱼肉泥、五花肉泥、芹菜丁、虾仁丁，再放入葱姜碎，磕一个鸡蛋，加……阅读全文 >>
不是说芹菜的营养价值高，谁吃都可以。吃芹菜炒肉丝为了能吃得更放心，有些地方要注意的：芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。食之宜慎。据报道国外有医生经过实验发现，男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。健康良好、有生育能力……阅读全文 >>
粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。芹菜炒粉条就是其中的经典菜色，那芹菜炒粉条还怎么做好吃呢？下面给大家介绍一些小贴士吧！1、粉条最好事先用冷水浸泡一下，把浸泡好的粉条放入烧开水的锅中，粉条煮好后放入凉水的盆中备用。2……阅读全文 >>